🌴🌴🌴 🍣 قلیه ماهی جنوبی؛ خوشمزه و پرطرفدار 🌊 🐟مواد لازم: 🌿ماهی (ماهی شیر یا قزل) 500 گرم 🌿سبزی (گشنیز و شنبلیله) 300 گرم 🌿پیاز 1 عدد 🌿شنبليله خشک ١ قاشق غذاخورى 🌿رب آلوچه ١ قاشق سوپخورى 🌿سیر 3 حبه 🌿تمرهندی 100 گرم 🌿ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر فلفل قرمز به میزان لازم 🍋طرز تهیه: 1️⃣ ماهى مزه دار شده رو داخل روغن كامل سرخ كنيد. 2️⃣ داخل همون تابه پياز و سير رو تفت بديد و سبزى‌های شسته و خردشده رو اضافه کنید و خوب تفت بدید تا آبشون کشیده بشه و سبز پررنگ بشن.توى اين مرحله شنبليله رو هم اضافه كنيد 3️⃣ تمرهندی رو توی یه لیوان آب ولرم خیس کنید، بعد صافش کنید و به سبزی‌ها اضافه کنید. سس آلوچه رو هم بهش بزنيد و بذارید سس چند دقیقه بجوشه 4️⃣ماهی های سرخ شده رو داخل سس قرار بدید و اجازه بدید ۳۰ دقیقه داخل سس بجوشه و جا بیفته #قلیه_ماهی #ماهی #قلیه #قلیه_جنوبی 🌴🌴🌴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon