10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥘 کوفته انار و گردو
🍒 یه غذای متفاوت و خوشمزه با انار که طعم خاص و دلنشینی داره😋
🥩مواد لازم برای کوفته :
🍀 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🍀پیاز رنده و آبگیری شده ۱ عدد
🍀گردو آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری
🍀آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
🍀ادویه شامل: زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز، نمک نصف قاشق چای خوری
🍀آویشن ، نعناع خشک و مرزه خشک نصف قاشق غذاخوری
🍶مواد لازم برای سس :
🌶پیاز یک عدد
🌶گردو آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری
🌶رب انار یک قاشق غذاخوری
🌶رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
🌶نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
🌶آب انار یک لیوان
🌶آب جوش یک لیوان
🌶انار دان شده یک عدد که در پنج دقیقه انتهایی اضافه کنید.
🌶طعم شیرین اگر میپسندید یک قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید
#کوفته_انار #کوفته_گردو
#کوفته #کباب_تابه_ای #گوشت
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥙 کوفته انار و گردو؛ با یه طعم متفاوت و عالی😋🌿
🥩مواد لازم برای ۶ عدد کوفته:
🥕گوشت چرخ کرده بدون چربی ۳۰۰گرم
🥕پیاز متوسط یک عدد رنده شده
🥕پیاز بزرگ خرد شده
🥕تخم مرغ کوچک یک عدد
🥕پودر نان تست ۳ قاشق غذاخوری سرپر
🥕ادویه ها(فلفل سیاه، نمک، زردچوبه)
🥕ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری (اگر نداشتید از جعفری خشک استفاده کنید ولی حذفش نکنید)
🥕گردو پنج عدد
🥕رب گوجه یک قاشق غذاخوری
🥕رب انار دو قاشق غذاخوری
🥕آب سه لیوان
نکات:
🌶لبه های نون‌تست رو بگیرید بزارید خشک بشه بکوبید اضافه کنید
🥦ترخون خشک نداشتید از ترخون تازه استفاده کنید ۴ - ۵ قاشق غذاخوری خرد شده
#کوفته_انار #کوفته_گردو #کوفته
#گوشت #مجلسی
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon