5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🌰 کیک قهوه با کرم قهوه
☕️ اگه عاشق قهوه و بوی قهوه هستی حتما این کیک خوشمزه و خوش بافت رو درست کن 😍😇
🍫مواد لازم برای کیک:
🍪۳ عدد تخم مرغ
🍪یک پینچ نمک
🍪۱ قاشق چایخوری وانیل
🍪۱۵۰ گرم شکر
🍪۸۰ گرم روغن مایع
🍪۱۰۰ گرم شیر
🍪۱ قاشق سوپخوری قهوه فوری
🍪۱۸۰ گرم آرد
🍪۲۰ گرم پودر کاکائو
🍪۱۰ گرم بیکینگ پودر
1⃣تخم مرغها، نمک، وانیل و شکر را هم بزنید تا سفید و خامهای شکل شود
روغن را اضافه کنید
2⃣قهوه را با شیر مخلوط کنید و اضافه کنید مواد خشک را با هم مخلوط و روی مواد الک کنید و وقتی یکدست شد داخل قالب ۲۰ سانت بریزید
3⃣در فر گازی ۱۸۰ درجه و برقی ۱۶۵ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید و بزارید تا خنک شود.
4⃣کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید و بذارید داخل یه ظرفی که میخواین کیک رو داخلش سرو کنید
🫕مواد لازم کرم قهوه:
🍬۳ قاشق سوپخوری شکر
🍬۲ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
🍬۱ قاشق سوپخوری قهوه
🍬۳۰۰ گرم شیر
🍬۲ قاشق سوپخوری از هرکرم شکلاتی که دوست دارید
🍒همه مواد به غیر از کرم شکلات را با هم مخلوط و روی حرارت ملایم بزارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و کرم شکلات را اضافه کنید
🍰اجازه بدین خنک بشه و روی کیک بریزید و یکساعت داخل یخچال بزارید و سپس سرو کنید
🍭به جای قهوه هم در کیک و هم در سس میتونید از پودر نسکافه هم استفاده کنید
#کیک_قهوه #کیک_شکلاتی
#کیک #دسر #دسر_قهوه
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥕حلوای هویج
🥮 یه حلوای خوشمزه و راحت که تو زمان خیلی کم آماده میشه و خیلی هم لطیفه😍👌
🍯چیزایی که لازم داریم:
🍭هویج ۵۰۰ گرم
🍭گلاب نصف پیمانه
🍭عرق هل ۱ قاشق غذاخوری (یا پودر هل نوک قاشق چايخوری)
🍭آب ۱ پیمانه
🍭زعفرون
🍭شکر ۱ پیمانه سر خالی
🍭آرد گندم ۱ پیمانه
🍭روغن نصف پیمانه
🍭پودر نارگیل برای تزئین
🧁 به راحتی تو ظرفهای تک نفره هم میتونید ماسوره بزنید
🥛میتونید برای پیمانه از لیوان فرانسوی استفاده کنید
🍶میتونید آب و گلاب و هل و زعفرون رو از قبل با هم ترکیب کنید و بعد توی میکسر بریزید
#حلوا_هویج #حلوا #دسر
#دسر_راحت
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓🍓🍓
🍭 آبنبات شیری طعم دار
🍱این آبنبات ها راحت آماده میشه و خیلی خوشمزست، مناسب پذیرایی از مهمون و حتی کسب درآمد هم هست😋😍
🌸طعم گل محمدی :
شیر ۱۵۰ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، گلاب ۱ قاشق غذاخوری، پودر هل به دلخواه کمی
🍫کاکائویی:
شیر ۱۵۰ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
🥥نارگیلی:
شیر ۱۵۰ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری، اسانس نارگیل ۳ قطره
🍀پسته ای:
شیر ۱۵۰ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، پودر پسته ۱ قاشق غذاخوری، رنگ سبز به دلخواه
🌼زعفرانی:
شیر ۱۵۰ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، گلاب ۱ قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
🌰دارچینی:
شیر۱۵۰ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، دارچین ۱ قاشق غذاخوری، پودر هل به دلخواه
#آبنبات #شکلات #قند_طعم_دار
#تنقلات #دسر #تافی
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🥮کیک شربتی کادایف
🥜ترکیب رشته کادایف و گردو داخل این کیک و شربتی که روی کیک ریخته میشه واقعا عطر و طعمش رو بی نظیر کرده😍
🍯مواد لازم:
🍩3 عدد تخممرغ
🍩سه قاشق غذاخوری شکر
🍩1 استکان روغن مایع(۱۰۰گرم)
🍩یک استکان ماست(۱۳۰گرم)
🍩1.5 لیوان آرد(۲۲۰گرم)
🍩1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
🍩رنده پوست یک عدد پرتقال (یا یک
قاشق مرباخوری پوست پرتقال آماده)
🍩1 استکان گردو خورد شده(۱۰۰گرم)
🍩2 لیوان کادایف(۱۵۰گرم)
🍩وانیل نصف قاشق چایخوری
🍭برای شربت:
🍒یک لیوان شکر
🍒نصف لیوان آب
🍒یک برش لیمو
🍒در صورت تمایل کمی زعفران
🍋طرز تهیه شربت:
آب، شکر و لیمو را در قابلمهای بریزید و بگذارید بجوشد.
پس از به جوش آمدن، حرارت را کم کنید و اجازه دهید 10-12 دقیقه بجوشد. سپس کنار بگذارید تا خنک شود.
♨️دمای فر 175 درجه سانتیگراد تا سطح آن طلایی شود به مدت چهل دقیقه
🥧در عرض 10-15 دقیقه، شربت به خورد کیک میرود و دسر آماده است.
🧊اگر این دسر چند ساعت (یا شب تا صبح) بماند، طعم بهتری پیدا میکند.
#کیک_کادایف #کیک_شربتی
#کیک_گردویی #کیک #دسر #کادایف
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
فوت کوزه گری ۹ تا غذای خوشمزه و پرطرفدار😍☝️
#ترفند_خانه_داری
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄🍄🍄
🥘خورش لوبیا فسنجون گیلانی (بدون گوشت)
🥬این خورش سالم و گیاهی، از غذاهای خیلی خوشمزه و قدیمی گیلانه که برای درست کردنش مرغ و گوشت بکار نرفته، حتما درستش کنین که واقعا خوشمزست👌😋
🥙مواد لازم:
🍀گردوی ساییده شده
🍀لوبیا چیتی تازه (لوبیا خشک رو باید از شب قبل خیس کنین)
🍀کمی سبزی چوچاق و نعنا
🍀یه پیاز بزرگ
🍀دو سه تا بادمجون
🍀رب انار و رب گوجه
🍀ادویه و نمک
🍄این خورش بخاطر داشتن سبزیهای معطر چوچاق و نعنا عطر و بوی خاصی داره و وجود لوبیا چیتی خوشمزه ترش میکنه
#خورش_لوبیا #لوبیا_فسنجون
#فسنجون #خورش #گیاهی
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🍄🍄🍄
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
کتاب [اعمال] هر کسی [در برابر دیدگانش] نهاده می شود، پس مجرمان را می بینی که از آنچه در آن است هراسان و بیمناکند و می گویند: ای وای بر ما، این چه کتابی است که هیچ عمل کوچک و بزرگی را فرو نگذاشته است مگر آنکه آن را به حساب کرده؟!
... و پروردگارت به هیچ کس ستم نخواهدکرد.
(سوره کهف، ۴۹)
__________________♡♡__________________
سلام روز زیباتون بخیر و سلامتی🌷🪴
@khoshmazehaye_asoon
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥨 نان کَره ای بِرسن
🥧 یه نون خوش بافت و خوش عطر و طعم😍
حتما نکاتش رو هم رعایت کن تا نتیجه عالی تر بشه👌
🧈مواد لازم:
🍪آرد نان فانتزی یا نول قوی ۳۰۰ گرم یا ۲/۵ پیمانه
🍪مخمر خشک فوری ۷ گرم یا یک قاشق چایخوری سر پر
🍪شیر ۲۰۰ گرم یا سه چهارم پیمانه
🍪شکر ۳۰ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری
🍪نمک یک دوم قاشق چایخوری
🍪کره ۴۰ گرم
🍪پودر هل یا وانیل یک دوم قاشق چایخوری
🍪زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
🍯مواد رومال :
🥛زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
🥛شیر ۳ قاشق غذاخوری
♨️زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
دمای پخت فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۲۰۰ درجه
نکات:
🥛اگه خمیر سفت بود میتونید کمی شیر اضافه کنید.
🍭آرد اضافی نریزید و با ورز دادن چسبندگی خمیر رو بگیرید
🥜در نهایت بعد از پخت میتونید روش شربت بار بمالید و پودر پسته مغز بادام یا پودر بادام بریزید.
#نان #نان_شیرمال #صبحانه
#نان_فانتزی #نان_کرهای #شیرمال
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥘 خورش به آلو
🍒خورش به آلو رو یکبار این مدلی درست کنید عاشق طعم و عطرش میشین😍🤌🏻
🥩مواد لازم برای 3 نفر:
🥦گوشت خورشتی 300 گرم
🥦به 2 عدد درشت
🥦آلو خورشتی 100 گرم(میتونید کمتر یا بیشتر بریزین)
🥦مغز گردوی خرد شده و دندون گیر نصف لیوان
🥦رب گوجه 1/5 قاشق غذاخوری
🥦رب انار 2 قاشق غذاخوری(میشه بیشتر ریخت)
🥦پیاز 1 عدد متوسط
🥦زردچوبه 1 قاشق چایخوری
🥦نمک به مقدار لازم
🥦زعفرون دمکرده 1 قاشق غذاخوری
🌽حتما از خورش بچشید و طعمش رو طبق ذائقتون میزون کنید ،مثلا ببینید اگه شیرینتر دوست دارین یه کوچولو شکر بهش اضافه کنید و اگه ترش دوست دارین آبغوره بریزید و اگه ملس دوست دارین که دیگه خورش خودش ملس هست
#خورش_به #خورش_آلو
#خورش #به_آلو #گوشت
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾🌾🌾
🍪 کوکی قهوه رژیمی
☕️ بدون آرد و شکر سفید، با ماندگاری بالا و طعم عالی👍
🧁مواد لازم:
🥛آرد جودوسر یا گندم نصف پیمانه
🥛شیره ۳ قاشق غذاخوری
🥛ارده ۳ قاشق غذاخوری
🥛پودر کاکائو یک قاشق سرخالی
🥛قهوه نصف شات یا دو تا سه قاشق
🍩فر دمای ۱۸۰ یک ربع
🍫ایرفرایر یا هواپز دمای ۱۷۰ ده دقیقه تا یک ریع
🥧 تعداد کوکی ها ۱۷ تا ۱۸ عدد
🔥 کالری هر کوکی ۳۹
#کوکی_قهوه #کوکی #شیرینی
#بیسکوئیت #بیسکوییت #دسر #هواپز
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥮 کیک کشمش و گردو
🍰 اگه تو هم با ته نشین شدن کشمش و گردو تو کیک مشکل داری با این ترفند محاله دیگه اذیت بشی و همین قدر خوشگل در میاد 😍👌
🥛مواد لازم:
🍪تخم مرغ ۳ عدد
🍪شکر یک پیمانه (۲۰۰ گرم)
🍪آرد قنادی یک پیمانه + ⅔ پیمانه (۲۴۵ گرم)
🍪ماست پرچرب ٢/٣ پیمانه (۱۸۰ گرم)
🍪بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
🍪کشمش ۱/۲ پیمانه(۸۰گرم)
🍪روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۴۵گرم)
🍪گردو به دلخواه
♨️دمای فر ۱۸۰
حدود ۴۰ دقیقه
تو تابه و فر دست ساز هم میتونید درست کنید
📐 سایز قالب: ٢٢ سانتی
🍇کشمش رو حتما بشورید و خوب خشک بشه تا سنگین نباشه مقدارش هم میتونید کم یا زیاد کنید
#کیک_کشمش_گردو #کیک_کشمشی
#کیک_گردویی #کیک #دسر
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon