خانه داری
🔸روش شستن ظروف چوبى🔻
🔸ظروف چوبى رو در قابلمه بریزید،به ان آب ویه لیوان سرکه اضافه کنيد،۱۵ دقیقه بگذاريدجوش بخورد. با اين روش ظروف ازباکتری ها پاك ميشوند.
#خانه_داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
چند تا ترفند اشپزی قورمه سبزی چرب و چیل
وبرنج خوش عطرو قد کشیده
#ترفند_آشپزی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین طبری
پیاز🧅
زردچوبه،فلفل سیاه،دارچین،نمک🧂
آلو خورشتی
رب ازگیل یا رب انار
مرغ پخته شده
اب مرغ
زیره
زعفران
ماست
سبزی پلو
کره🧈
#تهچین
#تهچین_طبری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
نکات مهم خانه داری❤️
#خانه_داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجلسی
پیاز🧅 و مرغ رو همون اول بذارید در بسته ده پونزده دقیقه تفت بخورن هم طعم مرغ و پیاز به خورد هم میرن و هم مرغ آب میندازه
بعدش ادویه و هویج 🥕رو اضافه میکنم و باز در تابه رو میبندم و هر از گاهی مرغ رو زیر و رو میکنم تا زمانی که اب مرغ کشیده شه اونوقت بهش روغن میزنم و یه قاشق سر پر رب🥫 اضافه میکنم رنگ رب که تغییر کرد یه لیوان آب میریزم و دوباره در تابه رو میبندم تا زمانی که مرغ خوب مغز پخت بشه
حدودا چهل دقیقه ای زمان میبره اما طعمش بهشتیه
نکته خیلی مهم: از اول پخت تا آخر پخت شعله کم و ملایم باشه
#مرغ_مجلسی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله طالبی مخصوص تابستان 😋👇
طالبی🍈
بستنی وانیلی🍨
عسل🍯
ژلاتین
ژله طالبی
#ژله_بستنی_طالبی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات رو حتما بخون بعد نگی بستنی خراب شد 😊
این بستنی خوشمزه تابستونی رو حتما درست کن اگر طبق نکات پیش بری یخی
نیست و یه بستنی میوه ای بی نهایت خوشمزه تحویل میگیری
مواد لازم
انبه. ۲۵۰ گرم
شیر پرچرب که بهتره از لبنیاتی بگیرید و محلی باشه. ۱لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
خامه. ۱۰۰ گرم
شیر خشک شیرین قنادی. ۲ ق غ
ثعلب. ۱/۵ق غ
طبق فیلم درست کنید
اما نکات
شیر حتما پرچرب و محلی باشه یا از لبنیاتی تهیه کنید
شکر رو به هیچ عنوان کم نکنید که باعث یخی شدن میشه
توی مرحله گذاشتن داخل فریزر توی ظرف فلزی بریزید و بزارید داخل فریزر
و اینکه ۵ تا ۶ مرحله هم زدن بستنی رو داشته باشید مرحله اول ۳ الی ۴ ساعت
و مراحل بعدی هر یکساعت دربیارید و هم برنید و بزارید داخل فریزر
این بستنی اصلا یخی نیست طعم انبه و میوه ای بودن این بستنی عالیه
بیرون هر یه اسکوپ بستنی میوه ای ۳ تا ۴ تومن هستش که
شما با هزینه یک سوم با این مقدار مواد حدود یک و نیم کیلو بستنی میوه ای سالم و خوشمزه و خونگی دارید که یه دسر دلچسب و خنک هم هست
#بستنی_یخی
#بستنی_خانگی
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک گوشت
پیاز🧅
گوشت چرخکرده
رب🥫
نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،پودرسیر
فلفل دلمه🫑
قارچ🍄🟫
شیر🥛
روغن مایع
سفیده تخم مرغ🥚
خمیر باقلوا یا یوفکا
پنیر پیتزا
#بورک_گوشت
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ وهویج
فیله ی مرغ 2 عدد
هویج رنده شده 2 عدد🥕
پیاز خرد شده 2 عدد🧅
کره یا روغن 2 ق س🧈
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم🧂
تخم مرغ 1 عدد🥚
برگ جعفری خرد شده کمی
جو پرک پودر شده 4 الی 5 ق غ
پودر سوخاری 3 ق غ
روغن برای سرخ کردن
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
فیله های مرغ را ریز خرد کنید، کره🧈 یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید ابتدا پیاز 🧅خرد شده را کمی تفت دهید تا کمی سبک شوند بعد هویج🥕 رنده شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید. سپس به مرغ خرد شده اضافه کنید، برگ جعفری خرد شده، تخم مرغ🥚، نمک🧂 و فلفل سیاه را هم اضافه و مخلوط کنید و با دست ورز دهید برای انسجام بیشتر چند قاشق پودر سوخاری اضافه کنید و کاملا همه ی مواد را با هم ورز دهید.
سپس گلوله هایی از مواد را برداشته و با دست شکل دهید، آنها را در جوی پرک پودر شده بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
کتلت ها را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس سرو کنید.
#کتلت
#کتلت_مرغ_و_هویج
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پست رو بفرست برای تنبلها😍😋
یکی از خوش خوراکترین و راحتترین
غذایی که در عرض ۲۰ دقیقه آماده میشه
مواد لازم :
نمک ½ ق چ
رب گوجه ۱ ق غ
فلفل سیاه ½ ق م
آب نارنج یا غوره ۲ ق
پیاز متوسط ۱ عدد
نصف سینهی مرغ
زعفران دم کرده
کاجون ۱ ق م
کره ۲۰ گرم
زرشک
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاربرد ادویه ها
کاربرد چندتا ادویه:
پودر گل محمدی برا قیمه
گل پر روی باقالی پلو و انار رو بریز روی عدسی
آویشن غذا های ایتالیایی مثل پاستا پیتزا
پودر لیمو قرمه سبزی
تخم گشنیز برا ماهی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_جذاب_سه_رنگ💛💚💙
شربت کاسنی
شربت زعفران
تخم شربتی
یخ فراوان
تخم شربتی ها رو اول تو آب میذاریم ربع ساعت بمونه تا باد کنه
زعفران هم سابیدم و آب جوش اضافه کردم گذاشتم دم بزنه
بعد هم طبق فیلم این شربت سه رنگ و جذاااب آماده شد🤗🍹
این #شربت برای گرمای تابستون به شدت مناسبه و میچسبه...😍😋
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
32.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه تهچین گوشت و اسفناج :
🍔◗ ۵ دسته اسفناج بخارپز
◗ ۳ قاشق سبزی مخلوط شوید سیر و گیشنیز
🍔◗ گوشت چرخکرده
◗ گوشت گوسفند
🍔◗ رب گوجه
◗ برنج
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت دلمه برگ مو به سبک ترکی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا سالاد سیب زمینی رژیمی خوردی؟😍😋
بهترین رسپی شو برات اوردم که به طور باور نکردنی از خودردنش لذت میبری 💖اینجوری هم هوستو به سیب زمینی رفع کردی هم یه غذای خوشمزه نوش جان کردی😍
مواد لازم:
سیب زمینی
ماست
خیارشور
نمک و فلفل سیاه
نعناع خشک(از سردی ماست میکاهد)
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک یه غذای خوشمزه و فوری ساده ست که یه تنوع خوبیه برای وعده #ناهار و #شام👌😍😋
✅چی لازم داریم برای بورک:
گوشت یا مرغ چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه رنگی
ذرت
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه ها: پودر سیر، آویشن،پاپریکا، پولبیبر و نمک
خمیر یوفکا
✅برای مواد میانی هر چی که دوست داشتید بسته به ذائقه تون گوشتی یا سبزیجات میتونید استفاده کنید.
✅مواد میانی رو کم روغن درست کنید تا خمیر شل نشه وا نره.
✅اگر دوست داشتید بدون روغن و در فر بورک درست کنید حتما سطح خمیر را به شیر یا آب آغشته کنید تا در فر خشک نشه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی برای پذیرایی
مواد لازم
طالبی🍈
هندوانه🍉
جانا🧡
شکر 🍚
لیمو ترش 🍋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
26.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از راحت ترین و بی دردسرترین فینگرفودهایی که میتونه دورهمی هاتون رو جذاب کنه
نون تست
سوسيس
قارچ
فلفل دلمه
ذرت
(مواد گوشتي يا مرغي هم ميتونيد بزنيد كاملا سليقه اي )
پنير پيتزا
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته بادمجون با سس گوجه 🍅🍆
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برش هندوانه مادرشوهر پسند😃 🦋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روشی جدید برای خوردن سیب زمینی 🥔
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘