هدایت شده از آشپزی خوشمزه های ناب
هدایت شده از آشپزی خوشمزه های ناب
#دسر_کادایف
مواد لازم:
كادايف 200 گرم
كره 50 گرم
شكر 5 ق غ
گردو خرد شده به مقدار لازم
پودر هل 1 ق چ
مواد لازم فرني:
شير 4 ليوان
نشاسته ذرت 4 ق غ
زرده تخم مرغ 1 عدد
خامه 200 گرم
شكر 10 ق غ
وانيل 1/4 ق چ
كادايف رو خرد كرده و با كره و شكر تفت ميديم تا برشته و طلايي بشه بعد با هل و گردوي خرد شده مخلوط ميكنيم.
براي فرني همه مواد بجز خامه رو با همزن ميزنيم تا مخلوط بشه بعد رو حرارت مرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه آخر سر خامه رو اضافه ميكنيم ميزاريم يكم از حرارت بيافته و يكم خنك بشه
كف ظرف كادايف رو ميريزيم و پخش ميكنيم بعد فرني رو آروم ميريزيم رو كادايف ها ميزاريم يخجال تا كامل خودشو بگيره نزديك سرو با كادايف هاي سرخ شده تزيينش ميكنيم
نكته:براي اينكه خامي نشاسته تو دهن معلوم نشه سعي كنين قبلش نشاسته رو چند دقيقه تفت بديد بعد با مواد ديگه مخلوطش كنين
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کادایف
كادايف تفت داده شده ٢٠٠ گرم(يعني وقتي ميخريد بسته تفت داده شده رو انتخاب كنيد روش مي نويسه)
كره :٥٠ گرم
شكر :٤قاشق
گردو :يك پياله كوچك
شير:١ليتر
آرد گندم:٤ قاشق سر پر
نشاسته پودري:٣ قاشق غذا خوري سر پر
شكر:يك ليوان(مقدار شكر به خودتون بستگي داره مي تونيد كم و زياد كنيد كمي كمتر از يك ليوان بنظر من عالي ميشه)
خام:يك پاكت كوچك
وانيل:يك قاشق مربا خوري
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کادایف
كادايف تفت داده شده ٢٠٠ گرم(يعني وقتي ميخريد بسته تفت داده شده رو انتخاب كنيد روش مي نويسه)
كره :٥٠ گرم
شكر :٤قاشق
گردو :يك پياله كوچك
شير:١ليتر
آرد گندم:٤ قاشق سر پر
نشاسته پودري:٣ قاشق غذا خوري سر پر
شكر:يك ليوان(مقدار شكر به خودتون بستگي داره مي تونيد كم و زياد كنيد كمي كمتر از يك ليوان بنظر من عالي ميشه)
خام:يك پاكت كوچك
وانيل:يك قاشق مربا خوري
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘