#کیک_گلاب_زعفران_شربتی #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

‍ #کیک_گلاب_زعفران_شربتی مواد لازم : آرد سفید 2 پیمانه شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه روغن 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد هل 1 ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ گلاب یک چهارم پیمانه مواد لازم برای شربت آب 1 پیمانه شکر 1 پیمانه گلاب 4/1 پیمانه زعفران 1 ق چ هل ۱ق چ طرز تهیه ابتدا فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا به اندازه کافی گرم شود. روغن و شکر را خوب بزنید تا کاملا مخلوط و کرم رنگ شود. تخم مرغها را به مخلوط اضافه کرده و با همزن آنرا خوب هم بزنید. تا کرمی وکشدار شود.دقت کنید که مقدار هم زدن در کیفیت کیک تأثیر بسیاری دارد. هل وگلاب ماست را به مخلوط اضافه کنید. و آنرا خیلی خوب هم بزنید. آرد را با بیکینگ پودر الک کرده و به مواد اضافه کنید. وبا لیسک زیرو رو کنید. در این مرحله نباید زیاد هم بزنید. اما باید دقت داشته باشید که هیچ گلوله آردی در مخلوط باقی نماند. درون سینی فر کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید.سینی۲۵ در ۳۵مناسب این مواد هس. مواد را توی قالب ریخته آن را به مدت 30 تا ۴۰دقیقه در فر قرار دهید . شربت را آماده کنید. لازم نیست که غلیظ باشد. آب و شکر و زعفران را بمدت 10 دقیقه جوشانده و سپس هل و در پایان هم گلاب را به آن اضافه کنید. برای اطمینان از پخت کیک، کاردی را در آن فرو برده و از آن بیرون آورید. اگر چاقو تمیز بیرون آمد، کیک پخته است و باید آن را از فر خارج کنید. معمولا روی کیک کاملا طلایی رنگ شود. باید حتما صبر کنید تا کیک و شربت هردو کاملا سرد شوند ( خیلی مهم). بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد. با کاردی تیز کیک رو از طول به خطوط موازی برش بزنید. سپس سینی را چرخانده و کیک را بطور مایل برش بزنید. شربت رو روی کیک بریزید به طوری که کل کیک رو شربت بگیره. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#نون_شیرمال #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#نون_شیرمال زرده تخم مرغ  دوعدد شکر سه ق غ کره سه ق غ شیر یک لیوان پودر خمیر مایه یک ق غ آرد دو الی سه لیوان نمک یک هشتم لیوان ابتدا شیر رو جوشانده وقتی ولرم شد پودر خمیر مایه میزنیم.و شکر وکره و یه دونه از زرده ها رو خوب مخلوط میکنیم. ارد ونمک را مخلوط و سه بار الک میکنیم بعد به مواد اضافه میکنیم تا حالت چسبندگی بگیرد وخمیر نرمی حاصل شود.خمیر را چن بار بلند کرده و به ظرف بکوبید. سپس در ظرفی که چرب کردید خمیر را بگذارید و رویش رابپوشانید دو ساعت بعد خمیر را ورز دهیدو شکل دهید.سپس وقتی شکل دادید نیم ساعت استراحت دهید وبعد خمیرو توی قالب بزارید برای طلایی شدن روش اون یکی زرده را با کمی شیر و کره مخلوط کنید روی نانها  رومال کنید با 180درجه بیست الی نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده بزارید. #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#اسفناج_پلو #خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#اسفناج_پلو با گوشت قلقلی مواد لازم اسفناج 250 گرم سیر دوتاسه حبه برنج ۳پیمانه نمک فلفل ،زعفرون به میزان لازم گوشت چرخ کرده‌  ۲۵۰تا۳۰۰گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز  یک عدد طرزتهیه ابتدا سیر رو رنده کرده وتفت میدیم  بعد اسفناج رو اضافه کرده وخوب تفت میدیم و خیلی کم نمک فلفل زده وهم میزنیم تا وقتی که آب اسفناج کشیده بشه بعد کنار میزاریم تا سرد بشه بعد برنج رو آبکش می کنیم کف قابلمه ته ديگ مورد نظر را گذاشته‌ واسفناج رو با برنج آبکش مخلوط می‌کنیم من یه قاشق شوید خشک هم بهش اضافه‌ کردم و  کمی روغن روی برنج ريخته وبرنج رو بزارید دم بکشه گوشت چرخکرده رو با یه پیاز رنده شده ابگرفته وکمی نمک و فلفل وزعفرون ورز داده وگلوله های کوچک درست کرده وبعد گوشت ها رو داخل تابه با کمی روغن تفت داده وکمی سرخ می کنیم بعد مقدار کمی آب بهش اضافه کرده تا گوشت بپزه اواخر پخت یه قاشق رب گوجه فرنگی تفت داده شده  بهش اضافه می کنیم بعد پخت ، اسفناج پلورا با گوشت قلقلی سرو می کنیم ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پلو_توپی_سوخاری مواد لازم برنج ٢پیمانه جعفری ساطوری ١٠٠گرم تخم‌مرغ ٢عدد زعفران دم کرده ٢ق چایخوری شیر٢قاشق غذاخوری پودر سوخاری ٣٠٠گرم گوشت چرخ کرده ١۵٠گرم پیاز ١عدد،سیر ۲ حبه رب گوجه ١قاشق فلفل دلمه خرد شده ١عدد نمک،فلفل، آویشن، زردچوبه طرز تهیه برنج خیس خورده رو با آب ونمک ویک قاشق روغن کته می کنیم برنج  را بعد از پخت کنار گذاشته که سرد بشه داخل تابه پیاز  نگینی  رو با کمی روغن  تفت داده گوشت چرخ کرده و سیر رنده شده ادویه ها(آویشن ،فلفل زردچوبه ، کمی نمک‌، زعفرون)  ورب گوجه فرنگی رااضافه کرده وتفت می دهیم فلفل‌ دلمه را هم اضافه کرده وتفت می دهیم کمی آب اضافه‌ کرده تا گوشت بپزه برنج سرد شده و جعفری خرد شده را مخلوط کرده وله می کنیم (من با سبزی خشک شده مخلوط کردم ) تخم‌ مرغ و نمک، فلفل، پودرآویشن ، شیر وزعفرون رو داخل ظرف جدا مخلوط کرده وهم می زنیم دستمون رو با آب مرطوب‌ کرده وبه برنج روبه شکل توپک در می آوریم وسط  برنج رو کمی گود کرده واز مواد گوشتی داخلش می ریزیم ودوباره گردش می کنیم توپک ها رو اول در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری می زنیم  ودر روغن شناور سرخ می کنیم  وبعد از سرخ شدن روی دستمال گذاشته تا روغن اضافیه آن گرفته شود ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#زرشک_پلو ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#زرشک_پلو مواد لازم: مرغ(ران، سینه): 4 عدد برنج: 4 لیوان پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری یا پوره گوجه فرنگی دوپیمانه زعفران: به مقدار لازم روغن و کره: به مقدار لازم فلفل دلمه سبز یک عدد نخود فرنگی یک پیمانه البته دلبخواهیه زرشک: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین: به مقدار لازم طرزتهیه: ابتدا مقداری نمک و زردچوبه وفلفل سیاه را خوب مخلوط کرده و مرغ ها را به آن آغشته می کنیم، سپس آنها را در روغن سرخ کرده و بعد از سرخ شدن از روغن بر می داریم. پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد کرده و در همان روغن سرخ می کنیم حالافلفل دلمه نگینی خرد شده رو اضافه میکنیم سپس رب گوجه یا پوره گوجه، نمک، فلفل، دارچین و زعفران اضافه کرده و همه را خوب تفت می دهیم. بعد مرغ ها را درون سس قرار داده، حدود 1 الی 2 لیوان آب می ریزیم، درپوش تابه را گذاشته و حرارت را کم می کنیم تا مرغ خوب پخته و خورشت ما جا بیفتد و روغن بیندازد. برنج را آبکش کرده و می گذاریم دم بکشد. زرشک را حدود 10 دقیقه در آب خیس می کنیم تا تمیز شود، بعد آبکش کرده و در کره تفت می دهیم، کمی شکر و زعفران به آن اضافه می کنیم تا کمی شیرین و خوش رنگ شود. زرشک نباید زیاد سرخ شود، زیرا سیاه می شود. وقتی خورشت و برنج ما آماده شد، آنها را در ظرف کشیده روی برنج رو با پلو زعفرانی وخلال پسته وبادام وزرشک  تزئین کرده و نوش جان می کنیم🍛🍗👌😌 ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#بستنی_دبل_چاکلت ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#بستنی_دبل_چاکلت مواد لازم : شیر دو لیوان نشاسته ذرت دو ق غ سر خالی نشاسته گل دو ق غ سر خالی خامه صبحانه یک بسته شکر شش ق غ پودر کاکائو دو ق غ سر پر شکلات تخته ای 50گرم وانیل نصف ق چ طرز تهیه: ابتدا داخل شیر سرد نشاسته ذرت و نشاسته گل رو میریزیم و با قاشق هم میزنیم تا کامل نشاسته ها در شیر سرد حل بشه بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت میذاریم و مرتب هم میزنیم وقتی شیر داغ شد پودر کاکائو و شکلات تخته ای را به موادمون  اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و چند جوش بزنه(که بستنی طعم نشاسته نگیره) بعد دو سه دقیقه از روی حرارت مواد رو بر میداریم وخامه و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا کاملا مواد با هم مخلوط بشه بعد داخل قالب چوب بستنی میذاریم مواد رو داخلش میریزیم و به مدت پنج الی شش ساعت یا یک شبانه روز داخل فریزر میذاریم تا سفت بشه.‌ ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پنکیک_ژاپنی ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پنکیک_ژاپنی شیر ولرم  دو سوم پیمانه تخم مرغ  سه عدد آرد  یک پیمانه روغن مایع  نصف پیمانه نشاسته ذرت  نصف پیمانه شکر  نصف پیمانه بکینگ پودر  دو قاشق چایخوری وانیل  یک چهارم قاشق چایخوری سفیده ی تخم مرغ رو از زرده جدا میکنید وحسابی میزنید تا فرم بگیره . زرده رو با شکر ،وانیل خوب بزنید تا کشدار وکرمی بشه ،بعد شیر وروغن رو اضافه ومخلوط کنید بعد ارد الک شده و نشاسته رو اضافه وخوب مخلوط کنید،اخر کار سفیده رو اضافه واروم به صورت دورانی از یه طرف شروع به مخلوط کردن کنید. تابه نچسب رو گرم‌کنید وبا ملاقه از مواد پنکیک داخل تابه بریزید وقتی که روش حباب زد برگردونید واحازه بدیدطرف دیگه هم بپزه. تابه احتیاج به چرب کردن نداره. پنکیک همیشه یه سمتش خوشرنگتر میشه. حرارت باید متوسط و ملایم باشه. این پنکیک پف می‌کنه وبافت فوق العاده نرمی داره. آخر کار با شکلات ذوب شده یا سس کارامل یا عسل ومیوه تزیین کنید. ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پیراشکی_بادمجان ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پیراشکی_بادمجان خمیر دلخواه (میتونید خمیر جادویی درست کنید) 🌸مواد میانی🌸 2 عدد بادمجان 1 عدد پیاز 1 ق غ رب گوجه نمک و فلفل 1 عدد زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال ابتداخمیر درست کردم. میتونید خمیر جادویی هم درست کنید یا هر خمیر دلخواه دیگه ای من این خمیرو خیلی دوست دارم عالی وراحت و خوش پخته قبلاچندین بار دستورشوگذاشتم👌😊 بادمجان ها را پوست کنده و خرد کنید و نمک بزنید و در سبد بگذارید تا زهرآب آن خارج شود.و در غذا ساز یا مخلو ط کن بریزید تا کاملا خرد شود.یا می توانید رنده کنید.پیاز را خرد کنید و در روغن سرخ کنید تا سبک شود بادمجان را هم اضافه کنید و تفت دهید گوجه فرنگی را هم خرد کنید و بریزید. نمک و فلفل و رب را هم ریخته و بگذارید آرام آرام بپزد. حالا خمیر را با وردنه باز کنید و با کاتر دایره یا لیوان قالب بزنید و یک قاشق از مواد داخل آن بگذارید. و مانند عکس ببندید و در سینی فر بگذارید روی آن زرده تخم مرغ مالیده و کنجد بپاشید. و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم به مدت بیست دقیقه بپزید ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#حلوای_نخودچی ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#حلوای_نخودچی آردنخودچی ۲۵۰ گرم آردگندم ۷۵ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم روغن جامد ۶ ای ۸ قاشق کنجد تست شده ۱/۲پیمانه یا کمتر پودرقند یک پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی) پودرهل یک قاشق مرباخوری گردوخرد شده و خلال پسته برای تزئین آردها را مخلوط و الک کنید سپس روی حرارت ملایم حدود نیم ساعت تفت دهید کم کم کره ذوب شده و روغن را اضافه خوب مخلوط کنید بسته به آرد شما ممکن است مقدار روغن بین ۶ تا ۸ قاشق متغیر باشد کره و روغن در حدی باشد که کامل  با کل آرد مخلوط شود ده دقیقه با روغن تفت میدهیم سپس کنجد تست شده را فقط در حد مخلوط شدن به مواد اضافه و از روی حرارت برمیداریم هل و پودر قند را اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده قالب را کمی چرب کرده و بعد در قالب یا سینی با پشت قاشق به قطر ۱ تا ا و نیم سانت پهن کنید صاف کنید و خلال پسته و گردو بدلخواه بپاشید کمی با پشت قاشق فشار داده و یک ساعت داخل فریزر بگذارید سپس حلوا را بدلخواه برش زده و سرو کنید نوش جان ❤ ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#ته_چین_مرغ ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

ته چین مرغ مواد لازم ته چین برنج    3 الی 4 پیمانه زرده تخم مرغ     ۲ عدد  من یه کامل و یه زرده استفاده کردم ماست سفت و شیرین وبدون اب    یک لیوان فرانسه دسته دار زعفرون دم کرده غلیظ    نمک  وفلفل  وزردچوبه   به میزان لازم سینه مرغ     پخته و ریش شده زرشک    نصف لیوان پیاز متوسط     2 عدد سرخ شده کره پاستوریزه  طرز تهیه اول سینه مرغ رو به تیکه های کوچک خرد کنید سپس با کمی روغن ونوک قاشق چای خوری زردچوبه نمک کمی فلفل ویه دونه پیاز تفت بدین و بعد یک لیوان اب بریزید وزعفرون هم کمی بریزید بزارین بپزد اب که تقریبا تمام شد زیرش رو خاموش کنید کمی زرشک هم بریزید وبزارین از حرارت بیفته بعد در ظرفی ماست سفت رو با نصف زعفرون وکمی فلفل سیاه خوب بزنید تا صاف بشه وبعد برنج رو دراب جوش بریزید وقتی جوشید باید کمی زودتر از برنج معمولی که درست میکنین بردارین وابکش میکنیم سپس برنج رو با مخلوط ماست مخلوط میکنیم و داخل قابلمه کمی روغن وکره ریخته و برنج رو میریزیم وبعد با پشت قاشق کمی فشار میدهیم تا فشرده بشه وبه هم بچسبه بعد مرغهارو روی برنج میریزیم وبقیه برنج رو روش ریخته وباقی مانده کره و کمی روغن رو روش میدهیم وروی حرارت میگذاریم تا دم بکشه باید زیر حرارت خیلی ملایم باشه  من تو قالب مخصوص ته چین ریختم و در فر گذاشتم وبه مدت 40 الی 45 دقیقه زمان میبره تا دم بکشه وبعد از دم کشیدن برنج به شکل دلخواه تزیین کنید نکته حتما از برنج ایرانی استفاده کنین ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#شیرینی_نان_پنجره_ای ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#شیرینی_نان_پنجره ای نشاسته گل نصف لیوان شیر ۳چهارم لیوان آرد ۱لیوان تخم مرغ ۳عدد وانیل شکری ۱بسته نمک ۱پنس( مقداری که بین دو انگشت اشاره و شست باشد) گلاب ۱چهارم لیوان رنگ های خوراکی ژله ای در صورت تمایل از هر کدام چند قطره پودر قند تقریبا نصف استکان اول نشاسته و شیر و گلاب رو با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنین بعد یکی یکی تخم مرغ هارو اضافه کرده و هم میزنیم.وانیل و نمک رو اضافه میکنیم و آخر سر آرد رو اضافه و هم میزنیم و مایع به دست اومده رو از صافی رد میکنیم موادمون آمادس من موادو ۳قسمت کردم و ریختم تو کاسه ها و بهشون رنگ خوراکی اضافه کردم و با قاشق های مجزا هم زدم بعد ۳کاسه رو به کمک خواهرم  همزمان ریختم تو کاسه بزرگتر تابه کوچیکی رو انتخاب میکنیم وبه ارتفاع۲سانت توش روغن میریزیم  و میزاریم رو شعله متوسط که گرم شه(نه داغ) قالب رو ۱۰ثانیه میزاریم تو روغن که گرم شه و بعد میزنیم به مواد و میزاریم تو روغن که سرخ شه و قالبو ول کنه نکته اینکه قالب اگه سرد باشه و کم تو روغن گرم گذاشته باشیم ،مواد ۳رنگمون بهش کم میچسبه و شیرینیا نازک و شکننده میشن واگر قالبمون زیاد داغ شه تو روغن ،موقعی که قالبو میزنیم به موادمون مواد زود میپزه و از قالب جدا میشه و میریزه پس ۱۰ثانیه قالب تو روغن بمونه کافیه چندتا درست کنین قلق کار میاد دستتون😉 نکته دوم اینکه حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنین شیرینی ها چند ثانیه ای میپزن، زیاد سرخ نکنین که رنگشون قهوه ای شه🥴 نکته سوم اینکه وسطای کار یه بار موادو با قاشق هم بزنین که ته نشین نشه مواد. بعد از پخت هم شیرینی هارو به صورت برعکس رو دستمال بزارین که روغنشو بکشه سعی کنین رو هم دیگه نچینینشون آخر سر هم به مقدار دلخواه روشون پودر قند الک کنین نوش جان ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پنینی_مرغ ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#پنینی_مرغ فیله ی مرغ و با کره تفت بده قارچ با کره تفت بده فلفل دلمه ای با پیاز و کره تفت بده و کل مواد باهم مخلوط کن و با نمک و آویشن و فلفل سیاه باهم مخلوط کن  روش پنیر پیتزا بریز بزار آب بشه و بعد نان باگت داخلش سس بزن و مواد بریز داخلش و تووتابه کره زدم و ساندویچ ها رو چیدم داخلش و که کاملا ترد بشه نوش جانتون😋😋 ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#مینی_پنکیک ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر

#مینی_پنکیک آرد یک لیوان ونیم شير یک لیوان روغن مايع يك سوم ليوان شكر 4ق غ وانیل کمی تخم مرغ ١ عدد بكينگ پودر یک ق چ تخم مرغ و شكر وانیل را با همزن ميزنيم سپس شير و اضافه و باز هم با همزن دستي ميزنيم تا كاملا مخلوط بشن حالا ارد و بكينگ پودر الک شدە را اضافه ميكنيم و کمی هم ميزنيم و در اخر روغن رو اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا يكدست بشه حتماباید تابه خوب و نچسب را انتخاب کنید و روی حرارت بزارين بعد از اين كه داغ شد یا درقیف‌ یک‌بار مصرف‌ بریزید یادتون باشه نباید داخل تابه روغن بریزیددر نهایت به صورت کوچیک داخل تابه بریزید وحرارت زير تابه رو کم کنید وقتي پنكيك ها شروع كردن به حباب زدن يني موقعش شده كه برگردونيد به كمك ليسك. ‌#خوشمزه_های_ناب👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕 #هنر_سرآشپزان_برتر