یک میان وعده سالم و مقوی 🍮🍡طرز تهیه کاچی با شیره خرما یه کاچی رژیمی و مقوی... آرد 10 ق غ کره 100گرم گلاب نصف لیوان پودر هل 1 ق چ شیره خرما 1 و نیم لیوان آب 6 لیوان 🍨🍘ابتدا آرد را روی حرارت خوب تفت می‌دیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد آرد تفت داده شده رو خوب الک می‌کنیم و 100 گرم کره رو داخل قابلمه آب می‌کنیم. آرد رو داخل کره دوباره یه کوچولو تفت می‌دیم و مخلوط آب و هل و گلاب که رو حرارت گذاشته بودیم و کم کم به آرد اضافه می‌کنیم و سریع هم می‌زنیم تا گوله نشه. و هم‌زمان شیره خرما رو هم اضافه می‌کنیم و می‌ذاریم روی شعله گاز تا چند تا جوش که خورد و کمی غلیظ شد #کاچی ما آماده هست. نوش جانتون باشه. ✨نکته میشه به جای شیره خرما از شیره انگور هم استفاده کرد. اگه دوست داشتین با همین دستور کاچی زعفرونی درست کنید می‌تونید به جای شیره خرما از 20 ق غ خوری شکر استفاده کنید که باز هم میزان شیرینی به خودتون بستگی داره. #غذای_سالم https://eitaa.com/kimiayesaadat1