#كافه_گلاسه 🧉 😋
🔸برای هر لیوان من حدودا سه تا اسکوپ بستنی ریختم دوتا وانیلی ویه اسکوپ بستنی قهوه تا طعم بهتری بده
اسکوپها رو داخل لیوان بریزید .
دو قاشق مرباخوری نسکافه رو با کمی شیر گرم وشکر مخلوط کنید وبزارید خنک بشه بعد بین دوتا لیوان تقسیم کنید ودر آخر روی هر دو لیوان شیر سرد بریزید وروی لیوان کمی پودر نسکافه یا قهوه ترک یا پودر کاکائو هر کدوم که دوس داشتید.
من باسس شکلات کمی روی بستنی ها ولیوان ریختم که قیافه اش هوس انگیز تر بشه ،چندتا دونه کرن فلکس شکلاتی هم روش دادم
بانو اقایون از طریق چشم و دیداری زیاد لذت میبرن پس غذاتو همینطوری تو قابلمه نیار سر سفره🤦♀ حتما همه غذاها یک تزئین حتی مختصر داشته
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
💢يك ميان وعده سالم و خوشمزه
ذرت رو بخارپز كرده و با سس زير سرو كنيد؛
قاشق پر آرد رو با کمی کره تفت میدیم بهش یه لیوان شیر اضافه میکنیم نمک و فلفل،آویشن،پودر سیر و کمی پودر پاپریکا رو هم ریخته خوب هم میزنیم یکم غلیظ که شد قارچ تفت داده شده رو بهش اضافه میکنیم بعد خاموش میکنیم اگه مایل بودید یه قاشق خامه صبحانه هم بهش اضافه کنید و کمی پنیر پارمزان رنده شده وقتی خوب سرد شد دو قاشق سس هزار جزیره توش میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و رو ذرتهای داغ سرو میکنیم و نوووش جان
بانو اقایون از طریق چشم و دیداری زیاد لذت میبرن پس غذاتو همینطوری تو قابلمه نیار سر سفره🤦♀ حتما همه غذاها یک تزئین حتی مختصر داشته
#لقیمات_ترد
مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
شیرخشک ۱ ق ن سرپر
نشاسته ۱ ق ن سرپر
زعفران دم کرده ۱ ق ن
روغن ۱ ق ن
شکر ۱ ق ن
ماست ۱ ق ن
مایه خمیر ۱ ق م
هل ۱ ق م
نمک کمی
طرز تهیه:
همه رو با هم مخلوط میکنیم بعد با آب ولرم خمیر میکنیم خمیر نباید رقیق باشه و نه خیلی غلیظ. یک ساعت استراحت میدیم روغن رو داغ میکنیم بعد که لگیماتهارو ریختیم حرارت رو متوسط میکنیم و سرخ میکنیم. روش شیرعسلی یا شیره خرما یا عسل یا شیره که خودمون درست کردیم میریزیم.
بانو اقایون از طریق چشم و دیداری زیاد لذت میبرن پس غذاتو همینطوری تو قابلمه نیار سر سفره🤦♀ حتما همه غذاها یک تزئین حتی مختصر داشته باشه
#کیک_خیس🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
یک و نیم لیوان شکر
یک و نیم لیوان شیر
یک لیوان روغن مایع
دولیوان ارد
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
کمی وانیل
۵۰گرم پودرکاکائو
۳عددتخم مرغ
طرزتهیه
👇👇👇
ابتدا شیر و روغن وشکر رو باهمزن میزنیم بعد پودر کاکائو رو الک میکنیم کمی باهمزن هم میزنیم بعد یک لیوان از این مواد رو برداشته و کنار میزاریم بعد تخم مرغ و وانیل اضافه میکنیم باهمزن کمی هم میزنیم همزن رو میزاریم کنار و ارد و بکینگ پودر که باهم مخلوط و سه بار الک کردیم به مواد کم کم اضافه و با لیسک هم میزنیم کف و دیواره هاش قالب رو چرب میکنیم کف قالب کاغذ روغنی میزاریم و مواد رو میریزم و تو فر از قبل داغ شده به مدت ۵۰دقیقه میزاریم تا بپزه بعد که پخت داغ داغ از قالب در میاریم کاغذروغنی رو جدامیکنیم قسمت قله ای کیک رو برش میدیم ودوباره توقالب میزاریم واون یک لیوان سسی که نگه داشتیم رو با قاشق همه جای کیک میریزیم و میزاریم به خورد کیک بره بعد از یک ساعت از قالب دراورده و برش میدیم.
نوش جان👌
#پنکیک_ساده🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
1 پیمانه ارد
3 ق غ روغن
شکر:3ق غ
1 پیمانه شیر
تخم مرغ:1عدد
وانیل:نصف ق م
ق چ بکینک پودر:یک
طرزتهیه
👇👇👇
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل هم میزنیم تا غلیظ بشه
بعد شیرو روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم
اردوبکینگ پودر ۳بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم
تابه رو روی شعله کم میزاریم.و موادپنکیک رو میریزیم
وقتی پنکیک شروع به حباب زدن کردن برمیگردونیم تا سمت دیگه هم بپزه.
نوش جان👌
#پنکیک
#شربت_زرشک
#مربای_زرشک
مواد لازم:
زرشك:٢كيلو
شكر:٤كيلو
وانيل:1/2ق چ
ابليمو:١ق غ
گلاب:٢ق غ
اب:١٠ليوان(فرانسوي)
طرز تهيه:
از يه شب قبل زرشك با شكر قاطي ميكنيم ميزاريم تا اب بندازه
بعد كه اب انداخت اب بهش اضافه ميكنيم ميزاريم روي شعله گاز كف هاي روشو جمع ميكنيم
بعد كه پخت و غليظ شد بهش ابليمو و وانيل و گلاب اضافه ميكنيم. شعله رو خاموش ميكنيم
شربتشو ميگيريم و مربا رو جدا گانه داخل ظرف ديگه ميريزيم
نكته:نبايد سر قابلمه رو در حين پخت بزاريد كه مربا سياه ميشه
ميتونيد گلاب حذف كنيد
🍔