#رشته_پلو_مجلسی مواد لازم: (قلقلی)🍡🍡 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز (پلو)🍚🍚 برنج ۲ پیمانه رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه) پیاز داغ خلالی زردچوبه نمک ادویه پلویی پودر دارچین طرز تهیه: اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید .🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن با طعم پیاز جعفری😋 این مدل سیب زمینی برای همه غذا ها هم قابل استفاده هست مثل قیمه،مرغ، واویشکا و.... طعمش با سیب زمینی که تو روغن فراوان سرخ شده هیچ فرقی نداره. این سیب زمینی سوخاری خوشمزه‌ی رژیمی چندتا نکته هم داره🔻 🔴میتونید جعفری خشک و پودر پیازشو بیشتر بریزید 🔴هر چی بیشتر تو فر بمونه برشته تر و تردتر میشه 🔴میتونید در اخر گریل رو روشن کنید تا روش بیشتر برشته بشه 🔴دمای توستر هم ۲۲۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان 🔴 با انواع سس ها میتونید سرو کنید ما با سس رژیمی سرو کردیم عالی بود 🔴 بجای جعفری خشک از جعفری تازه هم میتونید استفاده کنید ولی باید حسابی ریز ساطوری بشه. 🔴روغن رو میتونید کمتر بریزید ولی بیشتر از یک قاشق نباید بریزید. ‎ 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

مواد لازم👩🏻‍🍳🍓🍭🍧 برای درست کردن دنت خونگی: نشاسته ذرت: پنج قاشق غذاخوری شکر : ده قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری شیر : سه لیوان خامه صبحانه: یک پاکت پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری بیسکویت پتی بور کاکائو یی : مقدار لازم توت فرنگی مقدار لازم ▶️ ابتدا دنت درست میکنیم نشاسته ذرت و شکر و وانیل ترکیب و روی حرارت ملایم قرار میدیم ▶️ بعد شیر اضافه کرده آنقدری هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه ▶️بعد حرارت خاموش کرده خامه صبحانه اضافه میکنیم کاملا با هم ترکیب میکنیم ▶️ مقداری از دنت وانیلی میگیریم بهش پودر کاکائو اضافه میکنیم میشه دنت شکلاتی میتونید با هر طعمی دوست دارید درست کنید ▶️ حالا داخل ظرف سرو دسر به ترتیب بیسکویت پتی بور تکه شده ▶️ بعد پوره توت فرنگی ▶️ بعد از دنت وانیلی ▶️ و تکه های توت فرنگی و دوباره بیسکویت ▶️ دنت شکلاتی اضافه کرده ▶️ روش با تکه های توت فرنگی و بیسکویت تزئین میکنیم و تمام. 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#مرغ_سوخاری 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

دوتا اسموتی با هندونه و طالبی🍉🍈 😍😋 اامیدوارم تو روزای گرم تابستون این نوشیدنی ها کلی به دردتون بخوره اسموتی اول: طالبی یک عدد نصف موز دو اسکوپ بستنی اسموتی دوم: ۱/۴ هندوانه ۵ عدد توت فرنگی آب گازدار به دلخواه به این اسموتی میتونید لیمو و نعنا هم اضافه کنیدهمه موادو بعد خرد کردن ۱ الی ۴ ساعت داخل فریزر بزارید بعد داخل مخلوط کن مخلوط کنید2⃣ طالبی و موز یا هندونه و توت فرنگیتونو تست کنیداگه شیرین نبود نصف قاشق شکر اضافه کنید 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#ژله_رولی ۲ بسته ژله در رنگ های متفاوت (من از آلوراو توت سیاه استفاده کردم) ۱ عدد بستنی وانیلی آب جوش من نصف ژله توت سیاه رو با نصف لیوان آب جوش و نصف یک بستنی وانیلی لیوانی رو مخلوط کردم و نصف ژله آلوورا رو با نصف لیوان آب جوش و نصف باقی مونده بستنی مخلوط کردم کف سینی رو با نایلون فریزر میپوشونیم و خیلی کم چربش میکنیم. بعد هر دو ژله رو همزمان توی سینی میریزیم البته جوری که با هم قاطی نشن مثل فیلم ژله رو توی یخچال به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه میزاریم. وقتی ژله خودشو گرفت اون رو برش میدیم اگر میخواین مثل گل رز بشه یک طرفش رو ساده و یک طرفش رو دالبری برش میدیم. فیلمشو گذاشتم. بعدش ژله رو رول میکنیم و دوباره توی یخچال میزاریم یک ساعت کافیه. 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#دسر_کازاندیبی ترکیه ای یه دسر محشرو بینظیر که باید امتحانش کنی😋 مواد لازم: 1 عدد زرده تخم مرغ شیر 1 لیتر 3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان چای + 2 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل برای کف تابه: 5 قاشق غذاخوری پودر قند 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#کاچی_زعفرانی😋😋 ارد سفید ۵ ق غ، کره و روغن ۷۰ گرم بستگی به نوع آرد هم داره)، شکر ۷ق غ (میتونید از نبات هم استفاده کنید)، آب 3لیوان، زعفران نوک ق چ، پودر هل نوک ق چ، گلاب نصف استکان شهد در حد قوام اومدن یعنی شکر کامل آب بشه و در حد جوش باشه کافیه. برای طبع گرمتر این مقوی میتونید از نبات داخل شهد استفاده کنید مخلوط آرد و روغن هم در حد یه کوچولو تغییر رنگ که تو فیلم مشخصه کافیه. بعد از جوش اومدن کاچی با شعله خیلی کم بزارید چند دقیقه بجوشه. استفاده از پودر زنجبیل و دارچین هم توی آرد ،کاملا سلیقه ای ک من نمیزنم 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

فوری و بی نهایت خوشمزه دو عدد سیب زمینی آب پز نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، مقداری جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت رومال تخم مرغ و آرد سوخاری روغن باید داغ باشه 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#کلم_پلو_شیرازی كلم هارو پوست بگيريد و نازك برش بزنيد و سرخ كنيد و بهش پودر ليمو، فلفل فراوون، زردچوبه و نمك بزنيد. برنج رو آبكش كنيد و اگه مثل اينجانب از سبزي تازه استفاده ميكنيد موقع آبكش كردن خرد كنيد و بريزيد تو آب برنج و آبكشي كنيد. ته ظرف روغن بريزيد و لايه لايه از برنج، كلم و گوشت قلقلي بريزيد و بذاريد دم بكشه. سبزي هم شامل تره، ترخون، شويد و ريحان هست🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#خوراک_کدو مرغ: 3 تکه کدو ریز: 6 عدد رب: 1.5 قاشق غذاخوری گوجه گیلاسی : ۱۲ پیاز: 1 عدد آب غوره: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم مقداری فلفل برای تزیین پیاز رو نگینی کنید در روغن با مرغ تفت دهید با دو لیوان آب بگذارید بپزد. کدوها را هم سرخ کنید کنار بگذارید. گوجه را هم همینطور . در همان تابه ، اول رب را سرخ کنید بعد مرغ ها را از آب جدا کرده و به آن اضافه کنید با نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و اجاز رهید کمی سرخ شوند. در آخر در ظرف مخصوص سرو، مرغها و کدوها و گوجه ها رو بچینید و آب مرغ و مواد ربی (سس) به همراه آبغوره را بگذارید غلیظ شود و لابلای مرغ و کدو و گوجه بریزید و با فلفل تزیین کنید و تمام. بسیار لذیذ و دندان گیر و جا افتاده میشود 🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛

#دسر_قهوه🍮 🍮 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ladyfood ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛