🍲غذای محلی
نان سیب زمینی (نروژی)
🥣مواد لازم :
سیب زمینی (پخته): ۱ کیلو
آرد سفید: ۳ پیمانه
شیر: یک چهارم پیمانه
کره: ۳-۲ گردو
روغن، نمک به میزان لازم
📖طرزتهیه:
سیب زمینی را با گوشتکوب له کنید، به اندازه ۴ پیمانهی آن را بردارید، اگر اضافه بود برای مصرف دیگری کنار بگذارید، کره و شیر را با ۱ قاشق مرباخوری نمک روی سیب زمینی بریزید و مخلوط کنید، بگذارید خنک شود. ۲ پیمانه از آرد را کم کم با سیب زمینی مخلوط کنید تا خمیر سفتی به دست آید. روی تخته آرد بپاشید و هر چانه را روی آن با نورد به اندازه یک بشقاب پهن کنید. کمی آرد بپاشید و کنار بگذارید. یک تابه فولادی یا چدنی را روی شعله ملایم بگذارید و ۵-۴ قاشق روغن در آن داغ کنید. نانها را یکایک در تابه پهن کنید و پس از ۲-۱ دقیقه برگردانید. داغ سر سفره بگذارید.
📚برگرفته از کتاب "مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز" اثر نجف دریابندری با همکاری فهیمه راستکار.
#غذای محلی
@libimamreza
❌نتایج هشتمین آزمون استخدامی منتشر شد
زرین آمیزی، سخنگوی سازمان سنجش آموزش کشور :
کارنامه نهایی اسامی چند برابر ظرفيت هشتمين آزمون استخدامی متمرکز دستگاه های اجرايی کشور در سال ۱۳۹۹ به منظور انجام ساير مراحل جذب و استخدام (انجام مصاحبه استخدامی) بر روی درگاه اطلاع رسانی سازمان سنجش آموزش كشور قرار گرفت.
@libimamreza
راهکارهای طب سنتی برای کاهش احساس تشنگی در ماه رمضان
🔻بوییدن سیب گلاب، خیار، لیمو و گلاب.
🔻اسپری کردن گلاب خنک در فضای اتاق و شستوشوی سر و گردن با آب خنک یا گلاب.
🔻تنفس هوا و نسیم خنک که حرارت زائد قلب را کاهش میدهد.
🔻خواب روزانه حدود یک ساعت که بهتر است در حدود پیش از ظهر باشد یا دست کم نزدیک غروب آفتاب نباشد.
🔻توقف کمتر در آفتاب و کاهش فعالیتهای جسمی و درگیریهای فکری بویژه در محیط گرم.
🔻استفاده کمتر از رنگهای گرم و پوشیدن لباسهایی با رنگهای روشن و طبیعت خنک
🔻پرهیز از بوها و عطرهای گرم
🔻مالیدن روغن بادام یا بنفشه به بدن، شکم، گونهها، پیشانی و پشت گوش
🔻استراحت کردن در جای تاریک با هوای خنک و بوهای خنک
@libimamreza
سی جرعه🌻جرعه یکم
1️⃣🌺بسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ🌺
🌷🌼🌷 وَ مَن یَرْغَبُ عَن مِّلَّهِ إِبْرَاهِمَ إِلَّا مَن سَفِهَ نَفْسَهُ (۱۳۰- بقره)🌷🌼🌷
🍎🌼🍏 چه کسی سفیه است؟ 🍎🌼🍏
در فارسی، سفیه به کسی گفته می شود که بیعقل، کمخرد، سادهلوح، کودن یا همان احمق باشد. این معنا در عرف جامعه به کسی اطلاق می شود که در مناسبات اجتماعی خود بسیار ضعیف تر از دیگران بوده یا به طور کلی از انجام آن ناتوان باشد؛ اما در فرهنگ قرآن، بی عقل کسی است که از کیش ابراهیم علیه السلام که همان آیین توحید و خداپرستی است روی برگرداند.🌷🌼🌷
قرآن کریم اعراض از صراط مستقیم و دین را حماقت محض می داند؛ دینی که در هر عصری تعریف خاص خودش را دارد. هر چند محورهای اصلی دین همیشه ثابتند و بی تغییر؛ اما فروعاتی هم هستند که بسته به شرایط مردم و زمان، متغیرند؛ بنابراین منظور از دین در زمان کنونی همان است که خاتم الانبیاء صلی الله علیه و آله آن را تعلیم کرد و امامان معصوم علیهم السلام پس از او آن را تبلیغ و ترویج دادند.🌷🌼🌷
بر این اساس، هر کس به هر اندازه که از این جاده دین، خارج شود به همان اندازه بی عقل است و احمق. در این معادله قرآنی، میزان بهره هوشی یا نوع مدرک تحصیلی کاملا هیچ نقشی ندارد؛ بلکه شاخص بهره عقلی میزان عبودیت است و بس.🌷🌼🌷
از امام صادق علیه السلام پرسیدند: عقل چیست؟ فرمود: مَا عُبِدَ بِهِ الرَّحْمَنُ وَ اکْتُسِبَ بِهِ الْجِنَانُ؛ آن چیزی است که خداوند رحمان با آن عبادت می شود و بهشت با آن به دست می آید.(1)🌷🌼🌷
✅🔶✅گامهای روز یکم:✅🔶✅
اللّٰهُمَّ اجْعَلْ صِيامِى فِيهِ صِيامَ الصَّائِمِينَ، وَقِيامِى فِيهِ قِيامَ الْقائِمِينَ، وَنَبِّهْنِى فِيهِ عَنْ نَوْمَةِ الْغافِلِينَ، وَهَبْ لِى جُرْمِى فِيهِ يَا إِلٰهَ الْعالَمِينَ، وَاعْفُ عَنِّى يَا عافِياً عَنِ الْمُجْرِمِينَ.
صیام⬅️ قیام⬅️ بیداری از غفلت ⬅️ بخششش جرم وعفو
✅🔶✅🔶✅🔶✅🔶✅🔶✅🔶✅🔶✅🔶✅
(1)نکات کلیدی از جزء اول قرآن کریم-سبز قامت
@libimamreza
امام على عليه السلام:
أشَدُّ النّاسِ نَدامَةً و أكثَرُهُم مَلامَةً: العَجِلُ النَّزِقُ الّذي لا يُدرِكُهُ عَقلُهُ إلاّ بَعدَ فَوتِ أمرِهِ
سخت ترين پشيمانى و بيشترين سرزنش دامنگير كسى مى شود كه شتابكار و بى فكر است و وقتى كار از كار گذشت تازه به سر عقل مى آيد
غررالحكم حدیث3308
🆔 @libimamreza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری | دعای روز سوم ماه مبارک رمضان
@libimamreza
🔰 رمضان مغتنم است
🔺️ رهبر انقلاب: اگر نمیتوانیم بهطور دائم در حال مراقبت و ساختوساز خودمان باشیم، اقلاًّ ماه رمضان را مغتنم بشماریم. شرایط هم در ماه رمضان آماده است. یکی از بزرگترین شرایط، همین روزهای است که شما میگیرید. این، یکی از بزرگترین توفیقات الهی است. ۱۳۷۱/۱۲/۰۴
#بهار_قرآن
🌙 @libimamreza
🔰#برشی_از_کتاب🔰
✂️برشی از کتاب اخبات
✍نویسنده : استاد صفائی حائری
📌رمضان ها آمده و رفته ، اما ما لَعب به رمضان داشته ایم و جدی نبوده ایم . ماه رمضان که شهر طهور ، شهر تمحیص ، ماه طهارت ، ماه شستشو است ، اما ماه شستشوی ما نبوده است .
📌پس این شما و این هم امکانی که فراهم شده است : ماه پاکی و طهارت ، ماه تمحیص و آزمایش . اگر در این حمام رفتید ، دیگر بازی ها را کنار بگذارید ، که یک عمر بازی کرده ایم !
📌باید این چرکی که روی تنمان است ، قبل از اینکه شپش شود ، قبل از اینکه تیفوس شود و ما را بسوزاند ، پاکش کنیم . نگویید ما همه گناهان را نداریم که هر کس گناهی دارد و همان برای توقف و ماندن او کافی است .
📌لازم نیست که ذنوب همه عوالم را داشته باشد . یک ماشین لازم نیست همه جایش خراب شود تا بایستد . ممکن است یک سیم از آن قطع شود و بایستد ، یا باد چرخش کم شود و بایستد ، همان طور که شیطان با یک《کبر》زمین خورد .
📌آدم با یک《حرص》زمین خورد . پسر آدم با یک《بخل》ذلیل شد . یونس با یک《شتاب》ذلیل شد . ما که الحمد لله همه این ها را با هم داریم و احساس ندامتی هم نداریم !
#برشی_از_کتاب
#اخبات
@libimamreza
برای جلوگیری از عرق کردن و رفع بوی بد بدن از خیار کمک بگیرید
👈 آب خیار را گرفته، نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود، سپس با پنبه به بدنتان بزنید و بعد از 20 دقیقه بشویید
@libimamreza
📚نام کتاب: عزیز خانوم
🖋نویسنده: فاطمه جعفری
📑انتشارات: راه یار
📓تعداد صفحات: ۱۱۲
📖توضیحات:
کتاب «عزیز خانوم» نوشته فاطمه جعفری، زندگی و خاطرات کبری حسین زاده حلاج از زنان انقلابی کاشان و مادر شهیدان محسن، جواد، علی اصغر و محمدرضا بارفروش است.
«عزیز خانم» داستان یکی از زنان انقلابی کاشان است. زنانی که مانند مردان و دوشادوش آنان در جنگ ها شرکت کردند و برای پیروزی و موفقیت ایران حاضر شدند از همه چیزشان بگذرند. مال و جان، همسر و فرزند. فرزند که عزیزترین کس است و پاره تن و از چشم عزیزتر و محبوب تر. اما چون همیشه در پس پرده ای پنهان بودند هیچکس به ارزش کارها و فعالیت های آنان پی نبرد و هیچگاه هم به طور شایسته از آنان تجلیل نشد.
فاطمه جعفری به سراغ عزیز خانوم رفته است. زنی که چهار شهید را به ایران تقدیم کرد. چهار پسر او، محسن، جواد، علی اصغر و محمدرضا بارفروش شهید شدند و او در این کتاب از زندگی خود، از همان لحظه تولدش می گوید و سرنوشتی را بیان می کند که برای او این افتخار را فراهم کرد. مادر چهار شهید بودن.
#زن_تراز_انقلاب_اسلامی
#شهید
📗📘📙
@@libimamreza
جزوه.pdf
538.4K
🍀جزوه مسابقه کتابخوانی «بهار مهدویت»
📖برگرفته از بیانات مقام معظم رهبری(مدظله العالی)
❇️ولادت حضرت مهدی(عج) و آغاز سال جدید
✅علاقمندان جهت شرکت در مسابقه می توانند تا تاریخ ۱۴۰۰/۰۱/۳۱ به کانال میقات الرضا در پیام رسان ایتا به نشانی MighatAlReza@ 🆔 مراجعه فرمایند.
🆔 @MighatAlReza
🍀مسابقه کتابخوانی «بهار مهدویت»
📖 برگرفته از بیانات مقام معظّم رهبری(مدظلّه العالی)
❇️ ولادت حضرت مهدی(عج) و آغاز سال جدید
✅ علاقمندان جهت شرکت در مسابقه می توانند تا تاریخ ۱۴۰۰/۰۱/۳۱ به کانال میقات الرضا در پیام رسان ایتا به نشانی MighatAlReza@ مراجعه فرمایند.
🆔 @MighatAlReza
#گلشن_وحی
🔸مسابقه شماره ۳
🔹گزینه صحیح را به صورت (الف ب ج د) حداکثر تا ساعت ۲۴ به شماره ۳۰۰۰۰۵۶۵ پیامک نمائید.
▫️هر روز به قید قرعه به یک نفر از برگزیدگان هدایای ارزنده ای اهدا خواهد شد.
🆔 @MighatAlReza
بروشور مسابقه بهار مهدویت.pdf
210.6K
🍀سوالات مسابقه کتابخوانی «بهار مهدویت»
📖برگرفته از بیانات مقام معظم رهبری(مدظله العالی)
❇️ولادت حضرت مهدی(عج) و آغاز سال جدید
✅علاقمندان جهت شرکت در مسابقه می توانند تا تاریخ ۱۴۰۰/۰۱/۳۱ به کانال میقات الرضا در پیام رسان ایتا به نشانی MighatAlReza@ 🆔 مراجعه فرمایند.
🆔 @MighatAlReza
#مسابقه_تفسیر_نور
#آستان_مبارک
🔺 مسابقه شماره ۳
🔹 سؤال مسابقه از بیانات حجت الاسلام و المسلمین محمدی امام جمعه محترم طبس که همه روزه بعد از مراسم ترتیل خوانی قرآن کریم از شبکه استانی خاوران ساعت ۱۳:۳۰ پخش میگردد، طرح شده است.
✅ علاقمندان می توانند گزینه صحیح را تا ساعت ۲۴ همان روز به مدیر کانال میقاتالرضا در پیام رسان ایتا به آدرس
https://eitaa.com/MighatAlReza
ارسال نمایند.
🎁 به ۸ نفر از شرکت کنندگانی که حداقل ۱۵ پاسخ صحیح را تا پایان ماه مبارک رمضان ارسال کرده باشند، به قید قرعه هدایایی اهدا خواهد شد.
🆔 @MighatAlReza
🍲غذای محلی
پاستا به شیوه ایتالیایی
📖طرزتهیه:
۳ لیتر آب را با کمی نمک و ۱ قاشق روغن در دیگ بریزید و روی شعله زیاد به جوش بیاورید. ۲۵۰ گرم اسپاگتی یا شکل دیگری از پاستا را درسته در ظرف یریزید و آبکش را آماده بگذارید. با قاشق چوبی آن را در ظرف برگردانید و گاهی یک رشته را بردارید و امتحان کنیدو وقتی مغز پاستا نرم شد، پاستا را آبکش کنید. برای آن که رشته های پاستا به هم نچسبد، غالبا لازم است یک پارچ آب جوش هم در آبکش روی آن بدهیم تا لعاب آن شسته شود. همچنین می توان کمی روغن یا کره آب کرده روی پاستا داد و طوری آبکش را بگردانید تا همه رشته ها چرب شوند. پاستا باید داغ سرو شود.
رسم خوردن پاستا در خانه ایتالیایی این است که پاستای داغ را در ظرف میریزید، سس را روی پاستا میدهند، روی آن کره میگذارند و کمی پنیر سفت رنده شده میپاشند. سر سفره پاستا را زیر و رو میکنند و در بشقاب میکشند.
📚برگرفته از کتاب "مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز" اثر نجف دریابندری با همکاری فهیمه راستکار. صفحه ۱۱۳۶
#غذای_محلی
@libimamreza
💠امام على عليه السلام:
✨زشتترين خيانت، فاش كردن راز [كسى] است.
📿ذکر روزشنبه
۱۰۰ مرتبه
🌺یا رب العالمین🌺
@libimamreza