سوسیس خونگی 🌭🥓
✅مواد لازم:
یک کیلو گوشت مرغ مخلوط ران سینه
سه حبه سیر
یک پیمانه یخ خرد شده
پودر سیر یک قاشق غذاخوری
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق غذاخوری
پول بیبر یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز دو قاشق چایخوری
پودر فلفل یک قاشق چایخوری
نمک یک قاشق غذاخوری
جوز هندی یک پنس
گلوتن ۴قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد دو قاشق غذاخوری
شیر خشک ۴ قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف پیمانه
مقداری یخ
✅یک هفته داخل یخچال و یکماه داخل فریز قائل نگهداری هست
#سوسیس_خانگی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی 🍔🍖
مواد لازم: سیر ۲ حبه، قارچ بزرگ ۴ عدد،هویج متوسط ۱ عدد،سینه مرغ کامل ۱ عدد،
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان،روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری،دارچین ، هل و جوز هندی به اندازه کافی،نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه کافی،آویشن ، پودر سیر و تخم گشنیز به اندازه کافی،
مواد داخلی کالباس مثل هویج و قارچ دلبخواه و قابل حذفه
💟دقت کنید این دستور خونگیه و طعمش دقیقا شبیه کالباس بیرون نمیشه ولی اگر دوست دارین خودتون توی خونه کالباس درست کنید می تونید از این روش استفاده کنید.
#کالباس_خانگی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
13.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش شوربا🍜
شام
سبزی آش: ۵۰۰ گرم
گوشت گوسفند چربی دار با استخوان: ۶۰۰ گرم
دنبه گوسفند: ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۵ عدد
برنج نیم دانه: ۱.۵ پیمانه
نخود: ۱/۲ پیمانه
لوبیاچیتی: ۱/۲ پیمانه
عدس: ۱/۳ پیمانه
ماش: ۱/۳ پیمانه
بلغور گندم: ۱/۳ پیمانه
زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری پر
فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری سرصاف
نمک: به مقدار لازم
#آش_شوربا
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
43.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پیتزا ۴فصل 🍕🍟
مواد لازم برای خمیر:
آرد... سه لیوان
آب داغ... دو سوم لیوان
روغن... یک سوم لیوان
خمیر مایع فوری... یک قاشق غذاخوری
نمک... یک قاشق چایخوری
شکر... نوک قاشق چایخوری
مواد روی پیتزا رو هم داخل فیلم کامل توضیح دادم و برای پخت پیتزا داخل فر باید نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ بزارید تا بپزه
#پیتزا
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب ديگى
👈مواد لازم
گوشت چرخ كرده ٣٥٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
نمك ، فلفل ، زردچوبه ، دارچين
برنج ٣ پيمانه ،زعفران ،روغن،سماق
كنجد،گوجه فرنگي
#کباب_دیگی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔