#کتلت گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم سیب زمینی ۱ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد بزرگ قارچ ۳ عدد فلفل دلمه ای نصف پودرسوخاری ۲ قاشق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه: نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نان برسن مواد لازم: آب ولرم ۳۰ گرم معادل ۴ ق غ پودرخمیرمایه ۸ گرم معادل یک و نیم ق غ ۱ ق از شکر دستور آرد ۳۰۰ گرم معادل دو لیوان فرانسوی شکر ۵۰ گرم چهار و نیم ق غ نمک یک چهارم ق چ شیر ۱۰۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم معادل ۲ ق غ تخم مرغ یکعدد زردچوبه ۱ ق چ کره سرد ۴۰ گرم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

انبه و نارگیل باهم میشن بستنی 🥭🥥 مواد لازم : یک عدد انبه ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم خامه صبحانه شیر نارگیل‌ نصف لیوان ۱ ق چ روغن نارگیل یا مایع رنده نارگیل یا پودر نارگیل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تهچین مجلسی و خوش عطر و طعم😋 با این تهچین تو فامیل معروف شدم مواد لازم : پیاز، سیر کره ۲۰ گرم چوب دارچین زرشک ۲ مشت تخم مرغ ۲ عدد ماست غلیظ ۱ پیمانه بادمجون کوچیک ۲ عدد خلال پسته و بادوم ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم برنج حدود ۳ پیمانه پودر هل ½ ق چ زعفران دم کرده گلاب ۲ ق غ شکر ۱ ق م #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با این شیک خوشمزه مستقیم میری بهشت !😍 مواد لازم: انبه ۱ عدد موز ۲ عدد بستنی وانیلی نصف لیوان شیر نصف لیوان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ته‌چین ترکیبی مواد لازم : زعفران ۱ ق برنج ۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ¼ پیمانه ماست چکیده ۳ ق غ چوب دارچین ۱ عدد گلاب ۱ ق چ کره ۲۰ گرم نمک ۱ ق چ هل ۱ ق‌ چ مواد میانی : پیاز ۱ عدد گردو ۱ مشت رب انار ۱ ق مرغ نگینی زعفران #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سالاد رولی مجلسی😍 مواد لازم : پنیر فتا ۱ بسته تخم مرغ ۵ عدد کلم بروکلی بزرگ ۱ عدد پیاز قرمز ½ عدد شوید ۱ دسته مواد سس : سیر ۳-۲ حبه نمک، فلفل سیاه ماست یونانی ۴ ق غ مایونز ۱ ق غ پودر سیر #سالاد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

زرشک پلو با مرغ مجلسی برای شام مواد لازم : مرغ رون یا سینه پیاز دو عدد متوسط فلفل دلمه نصف یک عدد پاپریکا و زردچوبه پودر سیر و چوب دارچین دو قاشق رب خونگی آب پرتقال سه لیوان بدون پالپ زعفرون و هل دو دونه خلال پوست پرتقال ۳ قاشق #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

حلوا شیره 🔰مواد لازم: شیره خرمایا انگور گلاب عصاره هل زعفران دم کرده آرد🥡 روغن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با لوبیا سفید یه کوکوی فوق العاده خوشمزه به دست میاد مواد لازم : لوبیا سفید ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد متوسط جعفری یک مشت پودر نون باگت یا سوخاری سه ق غ آرد نخودچی دو ق غ تخم مرغ ۲ عدد و نمک فلفل و زردچوبه و پودر سیر پودر پیاز و پاپریکا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پیتزایی که صفر و صدش خونگیه مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق غ نمک و شکر ۱ چ شیر و آرد ۱ لیوان ژامبون و فلفل دلمه‌ ای پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و ذرت آویشن و قارچ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شيرينى المانی 😍😍 كره 200 گرم. پودر شكر 200 گرم.پنیر ماسکارپونه 100گرم.تخم مرغ 1عدد. ارد 400گرم(ممکنه کمی بیشتر استفاده کنید مثلا دو تا سه قاشق غذاخوری)بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری. وانیل کمی .  کره و پودر شکر با همزن مى زنيم تا كرم رنگ شه.تخم مرغ را اضافه هم مى زنيم پنیر خامه ای رو اضافه کنید و هم بزنید .آردو بكينگ پودراضافه مى كنيم و در حدى كه مواد مخلوط بشن ورز میديم.اگر خمير چسبناك بود دو تا سه قاشق ارد اضافه کنید و با وردنه باز كنيد و قالب بزنيد .وسط نيمى از شيرينى ها رو با پشت ماسوره يا هر دايره كوچيك ديگه قالب بزنيد .شيرينى ها رو داخل فر 180درجه سانتى گراد كه از قبل گرم شده حدودا15 دقیقه بپزید تا كمى  طلايى رنگ بشن بعد پخت و خنک شدن  مارمالاد بزنيد و تزیین کنید !#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔