#کوکوی #گردن_مرغ🍗🧆 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مواد لازم برای تهیه #پیتزا #ماکارونی : ◗ ماکارونی ◗ پنیر پیتزا ◗ سوسیس ◗ سس کچاپ ◗ فلفل دلمه ◗ زیتون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شام سیر کننده برای لاغری😀🥗👋 ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ساندویچ فوری با تن ماهی🐟😀🌭 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🌀ایده سرو ماست و خیار شیک و مجلسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اینطوری کلی بستنی درست کن🍨 مواد لازم : شیر ۲ لیوان گلاب ⅓ پیمانه خامه صبحانه ۵۰ گرم زعفران غلیظ ½ پیمانه مغزیجات برای تزئین نشاسته ۳ ق غ شکر ½ پیمانه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#فالوده_خانگی نشاسته100 گرم آب ولرم800 میلی لیتر آب150 میلی لیتر گلاب ۲ قاشق غذاخوری شکر140 گرم ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا برای 5 دقیقه ریز جوش بزند و شربت کمی غلیظ شود.بعد از 5 دقیقه شعله را خاموش کرده و شربت را به یک کاسه فلزی انتقال دهید، گلاب را به شربت اضافه کرده و آن را برای 4 ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از اینکه شربت یخ زد آن را بیرون آورده و با چنگال مخلوط کنید و مجدد به فریزر برگردانید.نشاسته را با نیمی از آب ولرم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.نصف دیگر آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. مخلوط نشاسته  را  به آب در حال جوش اضافه کرده و  مدام هم بزنید تا حالت جامد پیدا کرده و خمیری شکل شود. بعد از اینکه خمیر خوب پخت و وسط قابلمه جمع شد شعله را خاموش کنید و خمیر را برای چند ثانیه با همزن بزنید. خمیر را تا داغ است داخل قیف بریزید و با ماسوره ای با سوراخ های ریز داخل کاسه حاوی آب و یخ بریزید تا رشته های فالوده آماده شود. در این روش باید دقت داشته باشید که موقع زدن فالوده ماسوره را حتما داخل آب سرد فرو کنید تا رشته ها بعد از خارج شدن از قیف خودش را بگیرد.بعد از اینکه همه مواد را ماسوره زدید رشته های فالوده را از آب خارج کرده و داخل شربت بریزید و مخلوط کنید. مخلوط شربت و فالوده مجدد به فریزر برگردانید تا یخ بزند.بعد از اینکه فالوده یخ زد آن را از فریزر خارج کرده و نوش جان کنید. ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#دسر_کاسترد_یخچالی 🍨 😋 ▫️پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری ▫️شیر ۲لیوان ▫️شکر (برحسب ذائقه کم یا زیاد کنید) 1 پیمانه ▫️وانیل کمی ▫️بیسکویت پتی پور ۱بسته 🔸پودر کاسترد و شکر را داخل شیر حل کرده و روی حرارت گذاشته و مرتب هم زده تا غلیظ شود. قبل از برداشتن از روی حرارت کره و وانیل را اضافه و برای یک دست شدن کمی با همزن بزنید. کاسترد آماده است،حالا لبه های بیسکویت رو داخل مواد فرو کنید وچهارتایی بهم وصل کنید که شکل مربع بشه، حالا بیسکویت رو به مواد آغشته کنید بندازید داخل مربع😉 من با روبان بستم که محکم بشه، بزارین یخچال تا خنک بشه ومیل کنید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوفته_ترکی😍😋 ✅مواد لازم: گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم پیاز ۲عدد متوسط جعفری خرد شده ۴ق غ فلفل دلمه ایی ۱/۴ (دو تا رنگ) ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر 🔴اونایی که از بوی گوشت بدشون میاد این مدل کباب خوش عطرش میکنه 🔴موقع سرخ کردن کمی آب و آبلیمو بریزین بینظیرش میکنه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سوشی پروتئینی خفن ایرانیزه شده 🍣🍙 پنیر فتا ( رژیمی ) تن ماهی مخلوط در آب نمک گشنیز و جعفری ذرت آبپز پیاز قرمز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#گوجه_خورش_گیلانی😍😋 گوجه ۱۰ عدد (گوجه محلی ترش) 🍅 تخم مرغ یک عدد 🥚 سیر ۴ حبه 🧄 نمک،فلفل،زردچوبه 🧂 اگر گوجه محلی در دسترستون نیست با گوجه معمولی هم میشه درستش کرد فقط بهتره یه قاشق رب هم بریزین داخلش که خوشرنگ و ترش بشه.راستی تو شمال کنار این غذا ماهی شور هم میذارن 😊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پلو ماش ماش برنج زعفران گوشت مرغ پیاز داغ فراوان رب گوجه فرنگی ادویه ،زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، ماش با آب نیم ساعت بپزین و پیاز داغ فراوان باگوشت مرغ کامل سرخ کنید وبا وادویه بزنید ماش پخته شده رو به برنج در حال پخت اضافه کنید و آبکش کنید و لابه لا برنج وگوشت رو اضافه کنید بزارید نیم ساعت دم بکشه #ماش_پلو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک رژیمی با شیره #کیک_ارده_شیره ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

امروز یه کوکو متفاوتو خاص اوردم که خیلیم اسون درست میشه😋😍 سلااام سلاااام چطورمطورین خوبین خوشین😍😍 این کوکو متفاوتو از دست ندین 😎 مواد لازم: سیب زمینی ۴ عدد کدو یک عدد متوسط هویج دوعدد سیر دو حبه پیاز یک عدد کالباس به میزان لازم جعفری چها ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم ارد دو ق غ نمک فلفل سیاه زردچوبه تخم مرغ ۴ عدد تمام مراحل داخل فیلم موجود است😍😍 به مدت ده دقیقه سرخ بشه یک طرفش و بعد طرف دیگه امادس نوشجان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آموزش خمیر عالی و حرفه‌ای😍😍😋 برای انواع دونات و پیراشکی مواد لازم : شیر ۱ پیمانه آرد سفید قنادی ۴ پیمانه نمک و وانیل هر کدام ¼ ق چ خمیر‌مایه فوری ۱ ق غ کره نرم شده ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۳ ق غ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راز توت فرنگی🤩 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خورش خلال کرمانشاه 🤩🍛 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت گوساله ۱ دونه پیاز روغن کرمانشاهی ۱ ق.غ رب گوجه نمک،فلفل سیاه و‌زردچوبه ۱ دونه چوب دارچین ۱ دونه هل ۱/۲ پیمونه خلال بادام ۱/۳ پیمونه زرشک سیاه یا قرمز۲ق.غ گلاب و زعفرون ۳ عدد لیمو عمانی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#نرگسی یه غذای ساده ولی خوشمزه💛🌿 مواد لازم : ◗ ۱ بسته خمیر هزارلا ◗ ۱ دسته اسفناج ◗ ۵-۶ حبه سیر ◗ ۱ پیمانه پیاز داغ ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۱ عدد سفیده تخم مرغ ◗ ۱ عدد زرده تخم مرغ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ روغن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فینگرفود_الویه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

لقمه مکزیکی🧑🏻‍🍳 مواد لازم یک پیاز متوسط🧅 نصف یک عدد فلفل دلمه🫑 پنیر خامه ای سه ق غ خ🧀 سینه مرغ پخته نصف یک عدد🍗 خمیر یوفکا🫓 سیر دو حبه🧄 جعفری خرد شده🍀 .نکته مهم حتما باید از دو ورق از ورقه های یوفکا استفاده کنید #لقمه_مکزیکی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🍓 آموزش خیار سکنجبین🍓 یخ تخم شربتی لعابدار سکنجبین خیار رنده شده لیمو ترش پودر گل سرخ و یک لیوان آب #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر متفاوت و خوشمزه 🍮🍫 #دسر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#جوجه_ترش تابه ای😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شربت زعفرونی 🍸🍹 اونم نذری و خوش طعم و بیادموندنی🥰 #شربت_زعفرانی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔