21.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مالاوابیج_گیلانی🥘
💥 این غذای گیلانی خیلی قدیمیه و مربوط میشه به زمانهای قدیم که صیادهای گیلانی انواع شکارهاشون رو تو این سس درست میکردند و بهش میگفتن مالاوابیج،
👌حتی گاهی ماهی رو هم تو این سس میپختن و معمولا از اردک و غاز و خروس و مرغ محلی تو این غذا استفاده میکردند.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آشپزی در روستا❤️
(عدس پلو)🍚😋
مواد لازم:📝
✅برنج👈سه پیمانه
✅عدس👈دو پیمانه
✅نمک👈به مقدار لازم
✅زیره👈به مقدار کافی
✅دارچین👈به مقدار کافی
✅زعفران👈دو قاشق غذا خوری
✅گوشت چرخکرده 👈۳۰۰ گرم
✅پیاز👈۲ عدد
✅رب گوجه👈۲ قاشق چای خوری
✅نمک👈به مقدار لازم
✅فلفل سیاه👈به مقدار لازم
✅زردچوبه👈به مقدار کافی
✅روغن👈به مقدار لازم
✅کشمش پلویی👈۴ قاشق غذاخوری
#عدس_پلو #عدس_پلو_مجلسی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از آشپزی آسان
25.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هل قرمه 😋
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
May 11
20.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مسما😍😋
مرغ: ۱.۴ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد
آلوبخارا: ۱۷ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ها را رنده می کنیم.مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم.مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم.پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزیم.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
20.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_توت_فرنگی
بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
کره آب شده : ۱۲۵ گرم
پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری سرپر
شیر : نصف لیوان
وانیل : نوک قاشق چایخوری
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
پودر قند : سه چهارم لیوان
ژله آلوورا : ۲ بسته
آبجوش : ۳ لیوان
توت فرنگی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔