14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای شب یلدا هم حرف نداره
حتما درست کنید دوست جونیا😍👍
#لوکوم_انار
آب انار : 3 لیوان
پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ
شکر : 100 گرم.
وانیل : 1/4 ق چ.
کره : 1 ق غ.
پسته ی خرد شده : به میزان دلخواه.
طرز تهیه :
ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین 😉.وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم.سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم.حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد .سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان میدهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل میغلتاتیم.
نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین.چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنید
#یلدا
#شب_یلدا
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
هدایت شده از آشپزی آسان
673.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده یلدایی فوری و شیک😍
دیگه زشته انار دون کنی و لبو بپزی بیاری، الان دیگه کلی مدل جدید و راحت برای سرو خوراکی های شب یلدا هست☺️
⭐️کیک و شیرینی ماهیتابه ای با تم هندونه
⭐️ژله و دسر یلدایی
⭐️فن کامل دراوردن انار
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
یلدای امسال #شیک و #کم_هزینه پذیرایی کن