راز نگهداری آبغوره و آبلیمو. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رازی که هیچ سر آشپز بهت نگفته #ترفند ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

چند تا ترفند خانه داری #ترفند ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کتلت مواد لازم : پیاز ۲ عدد لپه ۱ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد سیب‌زمینی بزرگ ۱ عدد پودر سوخاری ۲ ق تخم‌مرغ ۲ عدد آرد حدود ۲ ق ادویجات : زردچوبه نمک، فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بهترین روش سرخ کردن بادمجون با روغن روغن کمی که گرم شد بهش آرد گندم اضافه کنید اینجوری دیگه بامجون روغن و به خودش جذب نمیکنه بفرست برای اون دوستت که عاشق بادمجون سرخ شدست #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کتلت مرغ سوخاری😍 مواد لازم : سیر ۲-۱ حبه گوجه بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ نصفه پودر سوخاری ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا سینه و ران مرغ، هر کدام ۱ عدد پیاز بزرگ آب گرفته ۱ عدد سس خردل ۳-۲ ق غ سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد پودر پانکو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرغ سوخاری ادویه ها: (نمک،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،پودر پیاز«کم») #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

•نون سه تخم😍😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

این #موچی بخوری دیگه دل کندن محاله🤪🥠 مواد لازم: آرد برنج گلوتینوس ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ خ شیر ۱۹۰ گرم کره برای ورز دادن نشاسته ذرت شکلات صبحانه موز و پسته و خامه فرم گرفته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

غذای اصیل جنوبی مواد لازم: ماهی تازه: ۴ تکه بوته سیر: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم برنج ایرانی: ۴ پیمانه گشنیز و جعفری و تره شنبلیله، شوید ۵۰۰ گرم زردچوبه و آرد و ادویه ماهی روغن حیوانی یا کره: ۲ ق غ خ زعفران دم‌کرده غلیظ: چند ق غ خ آب‌نارنج یا لیموترش تازه برای سرو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اگردنبال یه غذای جدیدومتفاوتی حتما این پلومخلوط رو درست کن🤍 نیازداریم به: کلم سفید،گوشت چرخ شده،پیازنگینی یک عدد،هویج دوعدد،سبزی معطر(شوید،گشنیز،تره)،نمک،زردچوبه،ابلیمومقداری 1️⃣نکته:کلم رو حتمن جداگانه تفت بدید که کامل خامیش گرفته بشه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک کارامل و گردو تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۶۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری روغن مایع ۱۴۰ گرم شیر داغ ۱۶۰ گرم پودر کرم کارامل یک بسته آرد ۲۷۰ گرم بکینگ پودر دو قاشق چایخوری فر ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه سایز قالب گرد ساده ۲۰ تا ۲۲ سانت قالب میان تهی ۲۵ تا ۲۷ سانت #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔