کیک تولدحرفه ای 🎂
مطمئنم این کیک خوشمزه ،از خودش یه #تولد بیاد موندنی بجا میذاره
✅قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت دیواره بلند
✅۶ عدد تخم مرغ
✅۱۶۰ گرم شکر ( سه چهارم پیمانه)
✅یک قاشق چایخوری وانیل
✅نصف قاشق چایخوری آبلیمو
✅یک پنس نمک
۱۷۰ گرم آرد سفید ( یک پیمانه +۴قاشق سوپخوری
✅۱۴ گرم نشاسته ( دو قاشق سوپخوری
✅یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
✅شیر ۲ قاشق سوپخوری
✅ روغن ۴ قاشق سوپخوری
✅خامه برای فیلینگ ۶۰۰ گرم
✅خامه برای کاور ۵۰۰ گرم
⚜#تزیینات_فوندانت:
شمع: فوندانت سفید ۲۰ گرم / فوندانت زرد ۸ گرم
فوندانت سیاه به مقدار لازم
گیلاس: فوندانت دایره بزرگ ۲۰ گرم
دایره کوچیک ۱۰ گرم/ دایره قرمز ۵ گرم
✅فرم دادن خامه: یک و نیم کیلو خامه قنادی رو بزارید شل بشه و بعد فرم بدید تا خامه مات بشه
✅تزیینات باید از دو روز قبل درست بشه تا خشک بشه
#کیک_تولد
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔