17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
21.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
17.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_تافتون با دوقلم مواد دم دستی 🫓
آرد
نمک
روغن مایع
آب ولرم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
25.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول های بادمجان و گوشت 👌
✔️دوستانی که فر ندارید میتونید توی قابلمه و روی گاز درست کنید
مواد لازم:۳الی ۴ عدد بادمجان
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۳ حبه سیر
کمی جعفری ساطوری شده
ادویه ها: ( نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، ادویه کاری ، پاپریکا ، پودر سیر )
۱ قاشق غذا خوری رب پولبیبر ( نداشتین رب گوجه بریزید) ،گوجه گیلاسی و فلفل سبز تند
برای سس:۳ الی ۴ حبه سیر ،۱ قاشق غذا خوری رب گوجه ،استاک مرغ یا گوشت
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
24.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_فلسطینی 🍗
این غذا اصالتا با نون سرو و خورده میشه، به این صورت که نون پیتا رو زیر مرغ قرار میدن و مرغ رو همراه با پیاز روی نون قرار میدن و با نون زیر مرغ میخورن.
مواد لازم:
مرغ کامل ۱ عدد
پیاز قرمز خلالی شده ۳ عدد
روغن زیتون ۱ سوم لیوان
نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی
پودر دارچین ۱ ق چای خوری
سماق ۳ ق غذا خوری سرپر
آب لیمو ترش ۳ ق غذا خوری در صورت تمایل
اگه دوس داشتین میتونین یکم رب گوجه فرنگی و رب انارم به سس مرغ اضافه کنید و بعد باهاش مرغو مزه دار کنید
روغن زیتون آب لیمو ترش، سماق،فلفل،نمک،دارچین،رو با هم مخلوط کنید، پیازهای خلال شده رو کف ظرف بریزید مرغ رو روی پیاز بچینین و سس رو روی مرغ و پیاز بریزید،ماساژ بدین و ۱ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا مزه دار بشه
☆فر رو ۲۰ دقیقه قبل روشن کنید و مرغ رو داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱ ساعت و نیم قرار بدین تا بپزه، روی مرغ رو حتما با فویل یا کاغذ روغنی بپوشونین
این مرغ برای پختن نیازی به آب نداره و خود مرغ و پیاز حین پخت آب میندازن👌🏻 این مرغ بدون آبه و همراه با پیاز روی نون لواش یا پیتا سرو میشه و خورده میشه
میتونین داخل تابه روی گاز با حرارت کم هم طبخش کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔