طبخ #زبان_گوساله یک عدد پیاز یه بوته سیر دو تکه چوب دارچین سه عدد برگ بو یک ق چ زردچوبه ۵۰ گرم کره یک ق چ نمک صورتی آب لیمو مواد لازم برای سس: یک پیمانه نخود فرنگی یک ق چ نمک چند برگ ریحان سه ق روغن زیتون نصف ق چ فلفل سیاه یک ق چ تخم خردل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#املت اسپانیایی تخم مرغ ۸ عدد 🥚🥚 چیپس ۱ بسته پیاز ۱ عدد 🧅 فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۱ عدد 🫑 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🧂 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوکو سیب زمینی گلدار 4 عدد سیب زمینی متوسط و ابپز میکنیم من سیب زمینیارو پوست میکنم با کمی زرد چوبه و نمک و خیلی کم آب میزارم بپزه وقتی ابش کاملا تبخیر شد و هیچ آبی داخل قابلمه نبود سیب زمینیارو میکوبم تا وقتی داغه خوب بکوبید تا هیچ تکه درشتی باقی نمونه بعد که کمی سرد شد یک عدد پیاز و رنده کنید و خوب ابش و بگیرید و به سیب زمینیا اضافه کنید بعد یک عدد تخم مرغ بزنید ، تخم مرغ زیاد باعث وا رفتن کوکو میشه بعد پودر سیر و ادویه کاری و کمی آویشن و یک قاشق آرد نخودچی بزنید و خوب مخلوط کنید روغن و داخل تابه بریزید تا داغ بشه روغن نباید خیلی زیاد باشه که کوکو ها شناور بشن وقتی روغن داغ شد دستتون رو کمی خیس کنید و از مواد بردارید و هر شکلی دوست داشتین بهش بدین و داخل تابه بندازید تا سرخ بشه من برای خوشگلی از برگ های جعفری استفاده کردم #کوکو_سیب_زمینی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

حلوا یخچالى 1 ليوان ارده كنجد 1 ليوان آرد نارگيل و يا آرد آجيل دلخواه 2-3 ق غ عسل مغز پسته #حلوا_یخچالی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرغ تند🍗🌶 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تزیین آش🍲 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آش_عدس بلغورگندم عدس پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه،فلفل،نمک🧂 سبزی آش اب قلم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تزیین دورچین ایده برای تزیین سالاد ودورچین غذا خیلی خوشگله وآسون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

موکا خونگی مواد لازم : پودر قند ۳ ق غ🍚 نسکافه فوری ۳ ق غ آبجوش و بستنی🍧 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک بدون آرد و فوری مواد لازم : موز ۱ عدد🍌 پودر کاکائو ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ🥄 کره بادام زمینی ۲.۵ ق غ🥜 شیر کم چرب ½ فنجان🥛 پودر دارچین ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد🥚 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ساندویچ هات داگ سوسیس قارچ🍄 پنیر پیتزا کالباس نمک،فلفل سیاه،آویشن نان باگت🥖 کاهو🥬 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترفندآشپزی سیرهارو حبه کنید، داخل یه ظرف بریزید، مقداری نمک و چای لابلای سیرها بریزید ، درشو ببندید و در جای خنک یا یخچال نگهداری کنید. به همین آسونی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تو مازندران میگن#بیج_بیج ▪️گوشت چرخ‌کرده مغز ران گوساله ۴۰۰ گرم ▪️گوجه متوسط ۱۰۰ گرم ▪️سیب‌زمینی متوسط ۴ عدد ▪️پیاز متوسط ۸ عدد ▪️آب نارنج ▪️برنج ▪️نمک ▪️فلفل ▪️زردچوبه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دلمه_مرغ 🫔 😋 ▫️فیله مرغ روغن ۳ ق ▫️پیاز ۱ عدد ▫️برنج ۱ لیوان ▫️کره ۱ق غ ▫️نمک فلفل سیاه زیره سبز دارچین ادویه آبجوش 1.5 لیوان 🔸برای سس روی مرغ ▫️۱ق سس گوجه ▫️۲ق ماست روغن زیتون فلفل سیاه 🔸در ماهیتابه روغن ریخته پیاز رنده شده رو کمی تفت بدبد رنگش عوض بشه بعد برنج رو ریخته بعد کره و ادویه ها رو بریزید آبجوش رو هم بریزید تا با هم تفت بخورن و بپزن برای سس هم تمام مواد سس روباهم مخلوط کنید و روی مرغها بریزید سپس مثل کلیپ داخل فر دردرجه۲۰۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه بزارید 🌺🍃🍃🍃 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شیرینی گردویی سفیده تخم مرغ🥚 گردو خرد شده شکر🍚 وانیل جوش شیرین آرد برنج🥡 سرکه سفید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کتلت مرغ با گوجه و کته خمیر کتلت مرغ سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان) یک عدد پیاز🧅 دو حبه سیر🧄 نمک 🧂 فلفل‌سیاه یک عدد تخم‌مرغ🥚 یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری (داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه🍅، فلفل، سماق سرخ کنید) برنج🍚 رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک 🧂و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه. نوش جونتون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترشی پیاز پرتقالی پیاز ریز قرمز 🧅 پرتقال 🍊 لیمو ترش🍋 نمک ، فلفل 🧂 سرکه سفید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

لاته دارچینی مواد لازم: عسل🍯 شیرگرم فوم دار🥛 قهوه☕️ دارچین 🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋 یه قاشق عسل🍯 رو به لیوان مورد نظرمون اضافه میکنیم. شیرگرمی🥛 که فوم دار کردیم رو اضافه میکنیم قهوه ی آماده شده رو اضافه میکنیم و در نهایت با اضافه کردن یه قاشق دارچین نوشیدنی ما آماده است... #لاته_دارچینی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خوراک نخود با سیب زمینی🍲 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پاستا پنیری🍝🧀 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بستنی موزی کاکائویی🍫🍨 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رولت مرغ🍗 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آش_گوجه🍵🍵🍅🍅 سبزی آش خرد شده نیم کیلو لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه برنج نصف تا ۱ پیمانه پیاز داغ فراوون نعنا داغ ۳ تا ۴ قاشق غ آبغوره کمی بیشتر از نصف پیمانه پوره ی گوجه فرنگی ۵ تا ۶ پیمانه نمک وفلفل سیاه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خاگینه_هویج خاگینه با تفاله هویج #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#كتلت_سوسيس 🌭 😋 ▫️٣ عدد سوسیس رنده شده ▫️١ عدد سیب زمینی رنده شده ▫️١ عدد پیاز رنده شده ▫️نصف فلفل دلمه اي خرد شده ▫️نمک و فلفل ▫️١ عدد تخم مرغ 🔸ابتدا سیب زمینی و سوسیس ها را رنده ریز کنيد،پیاز را نیز رنده كنيد و آب اضافی آن را بگيريد. فلفل دلمه اي خرد شده با نمك و به مخلوط سوسیس، سيب زميني و پياز اضافه كرده و هم بزنيد. تخم مرغ رو بشكونيد و با مابقي مواد مخلوط كنيد. مواد را در دست حالت داده و در روغن داغ سرخ كنيد. مي تونيد از سيب زميني پخته هم استفاده كنيد. در اينصورت بعد از پخت آنرا رنده كنيد. اگر دوست داشتيد كتلتها رو قالب بزنيد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔