هدایت شده از آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
31.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی
#ترشِ_شامی
یکی از خوشمزه‌ترین شامی‌های گیلانی،شامی ترش یا ترش شامیه که توش از سبزی‌های معطر،سماق و آبغوره استفاده شده.
همین ترکیبات باعث شده که یه طعم ترش جذابی داشته باشه و از همه شامی‌های دیگه متفاوت‌تر و خوشمزه‌تر بشه.
این غذا در کنار سبزی خوردن یه طعم بهشتی رو میسازه.
#آشپزی #شامی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جامبو_شلز پنیری با ظاهر دلبرونه 😉💖
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه نصف یک عدد بزرگ
قارچ ۷ عدد
جامبو شلز نصف بسته
رب گوجه یک و نیم ق غ
ادویه ها :
نمک و فلفل و پولیببر
آویشن و پاپریکا به مقدار لازم
رنگ خوراکی به دلخواه مقداری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
14.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیاز_سوخاری پنیری به سبک رستورانی😋🧀
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
پنیر پیتزا ۴ ق غ
پودر سوخاری ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ادویه‌ها :
پاپریکا ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق م
نمک مقداری
برای سوخاری :
پودر سوخاری یا پانکو
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
آرد سفید به اندازه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
31.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
35.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_قرمه رو با این سبزیا درست کنید که عطرش کل محله رو پر کنه♥️
نسبت سبزیا:
دو دسته شنبلیله
چهاردسته تره
چهاردسته جعفری
دو دسته ریحون
دو دسته پیازچه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوییت_سیب_زمینی
مواد لازم؛
سیب زمینی آب پز دو عدد🥔
پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری🍘
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری🍙
آرد سه قاشق غذاخوری🍚
تخم مرغ یک عدد🥚
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان زنجبیلی
قسمت اول
شکر دو قاشق مرباخوری ۸ گرم
نمک دو قاشق مرباخوری ۸ گرم
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
بهبود دهنده یک قاشق مرباخوری ۵ گرم
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ۸ گرم
آردحدود۴ لیوان ۵۰۰ گرم
روغن مایع یک سوم لیوان ۵۰ گرم
کره ۲۵ گرم
آب حدود سه چهارم لیوان ۱۵۰ گرم
تخم مرغ دو عدد زرده یکی برای رومال جدا میکنیم
ماست نصف لیوان صد گرم
#نان_زنجبیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
13.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان زنجبیلی
قسمت دوم
#نان_زنجبیلی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔