7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت لوبیا شاپوری😍😋
این غذا یک املت معروف قهوه خونه ای در گیلان هست که شاپور قهوه چی برای اولین بار تو قهوه خونه اش برای مشتریاش سرو کرد و این روزها یک عالمه طرفدار پیدا کرده املت لوبیا یا شاپوری یک املت مشتی و خوشمزه.
برای درست کردن این املت چندتا نکته هست تا بشه اون املت قهوه خونه ای گیلان.
اول از همه رب رو خوب تفت بدین بعد از اون تخم مرغ ها رو اضافه کنید و سفید اون رو با رب هم بزنید اگر دوست داشتید زرده رو هم ترکیب کنید اگر که نه مثل من بزارید خوشگل باقی بمونه
.
بعد از اون نوبت به خوراک لوبیا میرسه که از قبل آماده کردین یا از کنسرو اون استفاده کنید بهترین لوبیا، لوبیا چیتی محلی هست اما خوب لوبیا چیتی معمولی هم کارتون رو راه میندازه در پاره ای موارد دیده شده که از لوبیا کشاورزی هم استفاده میشه ولی بیشتر همون چیتی طرفدار داره.
نکته این هست که لوبیا نباید آب داشته باشه.
املت رو باید بزنین کنار بعد لوبیا رو یک طرف ظرف بریزید ولی من دورش ریختم.
در آخر نوبت فلفل سیاه، گلپر، نمک و روغن زیتون و آب نارنج هست که بریزید روی املت و حسابی ازش لذت ببرید.
#املت_لوبیا_شاپوری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس رستورانی 🥣
تموم رستوران ها و فست فود ها از این سس استفاده میکنن برا خوشمزه شدن غذاهاشون😋😋😋
سس ریحان
مواد لازم:
دو عدد خیارشور
دو ق غ خ سس مایونز
یک ق غ خ ماست
دو حبه سیر
نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ
ریحان تازه
بریزید داخل میکسر و تمااااام😋😋😋✌🏻
#سس_رستورانی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
24.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید لوبیا پلو
روغن
مرغ🍗
زعفران دم کرده
پیاز🧅
سیر🧄
فلفل دلمه🫑
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
آب🍶
برنج🍚
لوبیا چشم بلبلی🫘
شوید
#شوید_لوبیا_پلو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله گنجشکی بامرغ
✍مواد لازم
گوشت مرغ چرخکرده
پیاز رنده شده
شوید تازه
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه فرنگی
زعفران
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#کله_گنجشکی_با_مرغ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک آناناس🍍
50 گرم کره ذوب شده🧈
-شکر قهوه ای 1/3 پیمانه
-6-7 برش آناناس کنسرو شده🍍
-کره 50 گرم🧈
-شکر 1/2 پیمانه🍚
-وانیل🥄
-1 عدد تخم مرغ🥚
-1 لیوان آرد🥡
-1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
-1/4 فنجان آب
-2 قاشق غذاخوری شربت آناناس
#کیک
#کیک_اناناس
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_رشتی
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
لپه یک لیوان
پیاز یک عدد درشت
رب گوجه دو قاشق غ
لیمو عمانی ۳عدد
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
حالا اب جوش رو بهمراه نمک و فلفل اضافه و میزاریم نیم ساعت بپزه
بعد از نبم ساعت کمی گلاب و چوب دارچینبه همراه لیمو عمانی سوراخ شده هم اضافه و میزاریم چهل دقیقه دیگه جا بیفته
سیب زمینی هم خلالی خورد و سرخ میکنیم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔