24.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_فلسطینی 🍗
این غذا اصالتا با نون سرو و خورده میشه، به این صورت که نون پیتا رو زیر مرغ قرار میدن و مرغ رو همراه با پیاز روی نون قرار میدن و با نون زیر مرغ میخورن.
مواد لازم:
مرغ کامل ۱ عدد
پیاز قرمز خلالی شده ۳ عدد
روغن زیتون ۱ سوم لیوان
نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی
پودر دارچین ۱ ق چای خوری
سماق ۳ ق غذا خوری سرپر
آب لیمو ترش ۳ ق غذا خوری در صورت تمایل
اگه دوس داشتین میتونین یکم رب گوجه فرنگی و رب انارم به سس مرغ اضافه کنید و بعد باهاش مرغو مزه دار کنید
روغن زیتون آب لیمو ترش، سماق،فلفل،نمک،دارچین،رو با هم مخلوط کنید، پیازهای خلال شده رو کف ظرف بریزید مرغ رو روی پیاز بچینین و سس رو روی مرغ و پیاز بریزید،ماساژ بدین و ۱ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا مزه دار بشه
☆فر رو ۲۰ دقیقه قبل روشن کنید و مرغ رو داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱ ساعت و نیم قرار بدین تا بپزه، روی مرغ رو حتما با فویل یا کاغذ روغنی بپوشونین
این مرغ برای پختن نیازی به آب نداره و خود مرغ و پیاز حین پخت آب میندازن👌🏻 این مرغ بدون آبه و همراه با پیاز روی نون لواش یا پیتا سرو میشه و خورده میشه
میتونین داخل تابه روی گاز با حرارت کم هم طبخش کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
19.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
18.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_مراکشی خیلی معروف و خوشمزه😋
برنج
فلفل دلمه رنگی (سه رنگ)
مرغ چنجه شده
رب گوجه فرنگی
زعفران
فلفل
زردچوبه
ادویه پلویی
روغن یا کره
دارچین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا