رولت پنیری برای سفره افطار پنیر صبحانه و پنیر خامه ای رو ریز رنده کنین و بعد با همزن بزنین تا نرم و یکدست بشه. فویل رو خیلی کم چرب یا مرطوب کنین و پنیر نرم شده رو به ضخامت نیم سانت یا کمی بیشتر روش یکدست باز کنین و به همین حالت بذارین یکی دو ساعت توی یخچال بمونه. در این فاصله سبزیجات معطر رو ریز خرد کنین. در صورت تمایل بهش گوجه فرنگی خشک شده خرد شده یا تربچه ریز خرد شده اضافه کنین. گردو هم فراموش نشه. این مواد رو یکدست روی پنیر پخش کنین و و به دقت رول کنین. داخل فویل بذارین توی یخچال یکساعت دیگه هم بمونه و بد آروم قلش بدین توی ظرف سرو! و با برگ سبزیجات ، تربچه های گل شده و ... تزئین کنید #ماه_رمضان #افطار #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ران مرغ تام و جری🍗 مواد لازم: ران مرغ ۴ عدد نمک، زردچوبه و به میزان لازم آب جوش برای پخت مرغ سیبزمینی متوسط ۳ عدد (نگینی خورد شده)که با کمی نمک و آب میذاریم بپزه پنیر پیتزای رنده شده یا پنیر موزارلای رنده شده ۱ پیمانه آرد سوخاری ۱ پیمانه آرد معمولی ۱ پیمانه تخم مرغ زده شده ۲ عدد در آخر که توی روغن سرخ میکنیم اول اینکه باید روغن خیلی داغ باشه و دوم اینکه با حرارت متوسط سرخ میکنیم تا زمانی که سطحش طلایی بشه و کرسپی. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

این #پلومخلوط خیلی راحته و فوق العاده لذیذ مواد لازم قارچ پلو: برنج سه پیمانه سینه مرغ یک عدد کامل قارچ سیصد گرم رب گوجه دو قاشق زرشک دو قاشق نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا و آبلیمو کره و زعفران #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

غذای راحت ، جذاب و مخصوص #ماه_رمضان هست، اما‌ من چون کلا از هرگونه حالت خمیر و بوی خمیر بیزارم، بهش پیاز رنده درشت و سبزی خرد شده ( مال من یخ‌زده بود) اضافه کردم و خیلی بیشتر دوستش داشتم. میتونید این غذا رو برای #افطار تهیه کنید و هر کدوم از لقمه‌های کرپ برای یک‌نفر کافیه. این میزان مواد برای چهار تا پنج نفر کافیه. مواد لازم برای کرپ: نصف لیوان ارد، یک لیوان شیر، دو تخم مرغ، نصف ق‌ م نمک، کمی فلفل و یک ق‌م ادویه ( شامل آویشن، پودر سیر، پاپریکا، زنجبیل)، یک پیاز متوسط( با رنده تیز، رنده کنید تا آب نندازه، اگر آب انداخت، آب اضافه رو بگیرید) دو قاشق جعفری و گشنیز خرد شده. میتونید بجای پیاز از پیازچه استفاده کنید. اما من از نظر ظاهری خیلی باهاش ارتباط برقرار کردم 😆 و در نهایت با اون مایه گوشتی خیلی همخوانی داشت، انگار لای ساندویچت پیازجعفری گذاشتی دیگه 😁 برای درست کردن مایه گوشتی: دویست‌گرم گوشت، یک پیاز درشت، دو عدد هویج متوسط، یک لیوان قارچ، نمک و فلفل و زردچوبه و مخلوط ادویه و کمی پنیر موزارلا یک‌تکه کره و چند قاشق روغن هم برای تفت دادن لازمه. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خورشت_خلال #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پنیر_پیتزا_خونگی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوپ گوجه فرنگی کبابی #سوپ_فوری پیشنهاد مناسب برای #ماه_رمضان مواد لازم : گوجه فرنگي گيلاسي ، سير ، پياز ، آويشن ، نمك ، فلفل ، روغن زيتون ، سركه بالزاميك ، آب سبزيجات ، رب گوجه ، خامه پنير موزارلا ، آرد ، تخم مرغ ، آرد سوخاري #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سبزه عید خوردنی😋 #ژله_تزریقی #آشپزی #سبزه ♨️ایده های کدبانو رو از دست نده 👇 💖🍃🍃💖 @kadbanoo9

❌با این قلق ساده کوکو سبزی وا نمیره❌ ترکیب و نسبت ۱ کیلوگرم سبزی تره ۵۰۰ گرم گشنیز ۳۰۰ گرم جعفری ۲۰۰ گرم شوید چند شاخه سیر تازه دو بوته به سبزی فروش بگید کوکو سبزی میخوام خودش نسبت رو میدونه نگران نباش😉 مواد لازم سبزی کوکو دو لیوان خرد شده تخم مرغ ۲ عدد نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم زرشک دو قاشق غداخوری گردو خرد شده ۳ عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر ۱قاشق چایخوری (اگر داخل سبزی سیر بود این سیر رو میتونید حذف کنید) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک نارنگی دلبررررر🍊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آش_ترخون #افطار #ماه_رمضان #رمضان 🔷مواد لازم برای ۴ نفر 🔹برنج نیم کوب یک پیمانه 🔹بلغور نصف پیمانه 🔹تره خرد شده ۲ پیمانه 🔹ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری 🔹لوبیا سفید یک پیمانه 🔹عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه 🔹پیاز خرد شده ۲ عدد 🔹نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری به میزان لازم 🔹زنجبیل به میزان لازم 🔹روغن به میزان لازم 🔹کنجد به میزان لازم ♨️طرز تهیه حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لوبیا سفید را همراه آب و کمی زردچوبه می پزیم و سپس می کوبیم. عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی، بلغور گندم و برنج را با سبزی، نمک، فلفل، زردچوبه وزنجبیل با هم مخلوط کرده و می پزیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه و ادویه تفت داده و به مواد اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا پخته شود. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پاستااسفناج😋 بفرمایید پاستا اسفناج رژیمی با یه سس خامه ای و سالم😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔