#دسر_میوه ژله رنگ های همرنگ میوه تون رو درست کنید. به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد بریزید. چند سانت از ژله رو کف قالب بریزید و بذارید تا نیم بند بشه، حالا میوه ها رو روش بذارید و با قاشق اطراف میوه ها رو ژله بریزید، اون قدر بریزید که میوه ها شناور نشن، بذارید یخچال تا میوه ها فیکس بشن، بعد ثابت شدن میوه ها در ژله، اطراف میوه ها رو تا جایی که دوست داشتید از ژله های رنگی پر کنید. میوه ها، انگور، کیوی و پرتغال هستن، کیوی و پرتقال رو از قبل یه مقدار کم بجوشانید یا بخار پز کنید تا ژله ببنده. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سالاد لوبیا خوشمزه و کم هزینه برای #افطار های #ماه_رمضان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شوکوبیس ۱بسته بیسکویت شکلاتی پتی بور ۴ق غ نوتلا مقداری مغز گردو و پسته وکنجد چند قطره اسانس پرتقال بیسکویت ها رو پودر کن بانوتلا مخلوط کن داخلش مغزها رو بریز و گوله کن . براي عصرانه دست بكار شو و همراه چاي سِرو كن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#حلیم بوقلمون برای #ماه_رمضان مواد لازم: بلغور گندم:🌾 ۵۰۰ گرم سینه بوقلمون🍗: ۲۵۰ گرم شیر: 🥛۲ لیوان کره🧈 اول از همه سینه بوقلمون رو ۳ دقیقه با دارچین و نمک سرخ کنید، بعد آبجوش بریزید تا حدود ۹۰ دقیقه بپزه. به صورت همزمان بلغور گندم رو با آب سرد خوب بشورید بعد اون رو با یکم نمک و روغن به مدت ۱۰۰ دقیقه بپزید و بعد خوب اون رو با گوشت‌کوب برقی صاف کنید (اگه گوشت کوب ندارید اصلن اشکال نداره، ۱ ساعت بیشتر اجازه بدید تا بپزه) سینه بوقلمون رو ریش کنید و بعد از اینکه بلغور رو پوره کردید، اضافه کنید. نیم ساعت بعد، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید، ۱۵ دقیقه بعد حدود ۷۰ گرم کره آب شده رو اضافه کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ژیگو 🥓🍖 یک غذای فرانسوی فوق العاده خوشمزه و مجلسی 😋 📌طرز تهیه : برای تهیه این غذا شما میتونید از مغزران گوساله یا ران گوسفند استفاده کنید و البته اگر برای مهمانی رسمی تر میخواین یک دست یا ران کامل گوسفند رو درنظر بگیرین چربیهای وپوست نازک رو گوشت رو کامل پاک کنید و قسمتهای مختلف گوشت رو با چاقو سوراخ کنید و تو سوراخها کمی کره وحبه سیر وارد کنید بعد با نخ نسوز دور گوشت رو ببندید که بعد پخت شکل قشنگی بدست بیارین تو ظرفی پیاز یک دسته بزرگ جعفری و تلخون که دورشو با نخ بستین چند ساقه کرفس و هویج برزین وکمی آب گوشت رو تو ظرف قرار بدین و ودر فر 200 درجه قرار بدین نکته خوشمزه شدن این غذا اینه که درحال پختن مدام آبش خشک بشه و رست بشه و شما هربار 1 لیوان آب اضافه کنید بسته به سایز و نوع گوشتتون از 2.5 ساعت تا 4 ساعت زمان پخت طول میکشه هر 15 دقیقه 1 ملاقه از آب دور گوشت رو گوشت بریزن تا خیلی خشک نشه مدام زیرو روش کنید.امیدوارم لذت ببرید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#گوشفیل #ماه_رمضان آرد قنادي ٢ليوان تخم مرغ ١عدد وانيل ١/٤ق چ روغن مايع ٢ق غ بگينك پودر٢ق چ ماست نصف ليوان شربت بار ١ ق غ 📌اصل گوشفيل بايد با دوغ سرو بشه🥛 📌خمير گوشفيل ٢ساعت استراحت بدين. 📌روغن داغ باشه گوشفيل ها داخل روغن داغ بندازيد بعد شعله كم كنيد كه حسابي مغز پخت بشه. 📌شربت بار سرد باشه گوشفيل ها هم سرد كه اضافه ميكنيد 📍شربات بار:يك ليوان شكر نصف ليوان آب دوتا هل يكم زعفرون ميزارم رو گاز تا غليظ بشه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نان طعم دار روسی🍞😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تُرد تر از این کتلت پیدا نمیکنی مخصوص #افطار #ماه_رمضان ۱ سیب زمینی ۱ پیاز شیر نان باگت گوشت چرخ کرده ادویه ها : نمک ۱ قاشق چای خوری زرد چوبه فلفل سیاه پول بیبر از هر کدوم نصف قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد ماست و شوید خشک و نمک و فلفل سیاه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#املت پیاز چینی🍳🧅 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آش کشک 🍲 خوشمزه برای #ماه_رمضان مواد لازم: نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه عدس یک و نیم پیمانه برنج نیم دانه یک پیمانه بلغور گندم یک پیمانه سبزی آش۳۵۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک به میزان لازم،پیاز ۲عدد سیر به میزان دلخواه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پلو_شوشتری برای مهمونی های #افطار #ماه_رمضان درست کن 😍😊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کباب لقمه اقتصادی🍢 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔