پاناکوتا توت فرنگی 📍مواد لايه اول: 🔺خامه:١٠٠ ميلي ليتر 🔺ماست ساده:٤٠٠ گرم 🔺شكر:١٠٠گرم 🔺آبليمو:١ ق غ 🔺ژلاتين:٥گرم 🔺توت فرنگي اسلايس شده براي دور ليوان 📍مواد لايه دوم: 🔺توت فرنگي پوره شده:١٨٠ميلي ليتر 🔺خامه:١١٠ميلي ليتر 🔺شكر:٢٠ گرم 🔺ژلاتين:٥گرم 📍مواد لايه آخر: 🔺ژله توت فرنگي:٧٠ ميلي ليتر 🔺ژلاتين:٢گرم براي تزئين هم از توت فرنگي و يا هر ميوه ديگر به سليقه خودتان استفاده كنيد❤️ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#املت_کاهو این هم شد نتیجه اش که نگم براتون انقدر خوب شد که باورم نمیشد این ترکیب عالی شد عالی اما چندتا نکته بگم خدمتتون💥 نمک و فلفل سیاه و یک قاشق غذاخوری پودر نان به ترکیبتون بزنید حتما کاهو ها خشک باشند و به هیچ وجه خیس نباشند و بعد تخم مرغ رو به ترکیب اضافه کنید چون ممکنه بوی زهم بگیره😃 من یک کاری که کردم یه نوک قاشق چای خوری وانیل هم زدم تا بوی تخم مرغ از بین بره املت کاهو خیلی سریع درست میشه و میدونم درستش کنید عاشقش میشید😊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پیراشکی_فوری 🥪 😋 🔸ابتدا اطراف نون های تست رو جدا میکنیم، سپس هر برش نون رو داخل ظرف آبی فرو میکنیم تا نرم شوند و به آرومی کف دست گذاشته فشار می‌دهیم تا آب اضافشون خارج بشه، حالا مواد میانی که به دلخواه آماده کردیم رو وسط نون قرار میدیم و کمی پنیر پیتزا روشون میریزیم و لبه های نون رو مطابق عکس به صورت پاکت نامه جمع میکنیم و با انگشت کمی لبه های نان رو بهم می چسبانیم. در ظرفی کمی پودر سوخاری ریخته و پیراشکی ها رو آغشته به پودر میکنیم، سپس در روغن داغ سرخ و با سس مورد نظر سرو می کنیم ‌‌‎‎‎‎ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترند این روزا😍 مواد لازم: 150 گرم ژامبون خرد شده 150 گرم پنیر موزارلای خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 1 مشت جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه به دلخواه 200 گرم پنیر خامه ای(یا خامه ترش ) . دمای 180 درجه به مدت تقریبی 10 _15 دقیقه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مرغ تنوری با تنور روی اجاق گاز👨🏻‍🍳 مواد لازم👇 مرغ متوسط ۸۰۰ تا ۹۰۰ گرمی نمک و فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم سبزیجات شامل پیاز و فلفل دلمه ای و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری برای درست کردن فر دست ساز♥️👇 قابلمه بزرگ روحی یا استیل سنگ ریز میتونید از نانوایی سنگکی تهیه کنید مقدار آن باید یک پنجم قابلمه رو بگیرد پایه که باید روی سنگ قرار بگیره #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

میوه آرایی #تزئین #سالاد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فینگرفود فیلوکاپ سبزیجات 🥦 مواد لازم: خمیر یوفکا گوجه گیلاسی پیازچه نصف پیمانه خامه رقیق شده ۱ پیمانه پنیر فتا ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل طرز تهیه: کف قالب را چرب کرده خمیر یوفکارا به اندازه مربع های یکسان برش زده و مانند فیلم ۲ لایه در هر قالب قرار میدهیم پنیر فتا را خمراه با خامه،پیازچه،تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط میکنیم تا ترکیب یکسانی به دست آید سپس داخل خمیر ها را با مواد پر میکنیم و بر روی آن گوجه گیلاسی قرار میدهیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم نوش جان♥️ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💕آموزش غذای نونی (یتیمچه ) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💕آموزش سس شکلاتی فوری یک پیمانه شکر یک پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه آرد ذرت یک قاشق چایخوری وانیل روغن مایع ۴تا۵قاشق غذاخوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

جوجه ماستی ایرونی 💖 ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان ۳ ق غ ماست چکیده ۱ ق چ نمک نصف ق چ فلفل سیاه ۴ حبه سیر مقداری روغن زیتون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#برگر سالم و بدون نون🍔 ۱اسلایس از کلم + نمک صورتی برگر⬅️سینه بوقلمون چرخ شده+نمک صورتی+ پیاز+ سیر+ فلفل مایه برگرتو روی کلم پهن کن و بزارش تو فر یا هواپز سس⬅️جعفری-سیر-تخم مرغ- نمک صورتی- آب لیموترش- روغن زیتون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

طرز تهیه مرغ مجلسی حرفه ای و لذیذ 😍🍗🍗 بهتون پیشنهاد میکنم این #مرغ را درست کنید 👌🍗 #مرغ_مجلسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سینی زمینی رو متفاوت درست کن 🥔🧈 #گراتن_سیب_زمینی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#برنج_مجلسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کدو_سبز سوخاری در فر مواد لازم: کدو سبز 3 عدد پنیر پیتزا یا پنیر چدار 100 گرم🧀 تخم مرغ 2 عدد🥚 آرد سوخاری 100 گرم🥡 آرد 2-3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری🧂 پاپریکا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری🌶 پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄 برای سس: پودرسیر🧄 چند شاخه شوید🌿 خامه ترش یا ماست🍶 سس مایونز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کلیپ_پخت_سوپ_اسفناج #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرغ ذغالی اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه وای هر چی از عطر و خوشمزگی این مرغ براتون بگم کم گفتم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

چقدر خوشمزه🤤😍🤤 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

۳ مدل سالاد خوشمزه🤤 سالاد بروکلی🥦 بروکلی، هویج، ذرت ، شوید سالاد خیار🥒 خیار، پیاز بنفش، ذرت، شوید سالاد سیب زمینی🥔 سیب زمینی، ذرت، خیارشور، پیازچه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راز سوسیس بندری بازاری 🌭 مواد لازم : سوسیس پیاز رب گوجه فلفل ادویه کاری پودر سیر #سوسیس_بندری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تهچین گوشت 🥩🥓🍚 مواد لازم :👇 برنج ایرانی 4 پیمانه بال مرغ گوشت چرخ کرده 300 گرم گردو 20 عدد کشمش نصف پیمانه هویج 2 عدد فلفل دلمه یک دوم پودر دارچین پودر زیره سیاه پودر گل محمدی زعفران دم کرده ماست 4 قاشق تخم مرغ 2 عدد کامل گلاب فلفل سیاه و زردچوبه و نمک پیاز #تهچین_گوشت #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رول تاکو ساندویچ🍔🌭 تاکیتو یا رول تاکو، یک غذای مکزیکی است که از نان ترتیلای رول شده تهیه و درون آن با مواد مختلف پر می شود. در تهیه این غذا از ادویه های تند که مشخصه اصلی غذاهای مکزیکی است استفاده شده است. استفاده از پنیر نیز طعم خوب این غذا را دوچندان کرده است. #لقمه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پاپس کیک توپی شکلات (هر رنگی که دوست دارید میتونید استفاده کنید، شکلات تلخ ، انار، شیری، نعنایی و...) کیک خونگی یا شرکتی من سه بسته استفاده کردم. خامه صبحانه شکلاتی ۱ بسته ترافل رنگی سیخ چوبی #پاپس_کیک ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#قرمزه_نخودچی مواد لازم ▫️گوشت چرخ کرده 300 گرم ▫️آرد نخودچی نیم پیمانه ▫️نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری ▫️پیازمتوسط رنده شده 1 عدد ▫️پیاز خرد شده 1 عدد ▫️رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ▫️زردچوبه یک قاشق مرباخوری ▫️نمک‌و فلفل به میزان لازم طرز تهیه🥘 درظرفی گوشت چرخ کرده،آردنخودچی،پیازرنده شده،زردچوبه،نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری نعنا را اضافه کنید و خوب ورز بدید تا وقتی که به دست نچسبه برای اینکار توی دستوراین غذا درحدنصف استکان آب هم‌میتونید به موادتون اضافه کنید ..نیم‌ساعت اگرزمان‌بدیدو موادتون‌روبزارید تو یخچال خیلی بهتره.بعداز این مدت ازموادگوشتی به اندازه گردو برداشته و گرد کنیدو درظرفی بزارید.حالا یک‌عددپیازرو در ظرفی خردکرده و سرخ کنیدتا سبک‌بشه پیازتون .سپس بهش رب گوجه،زردچوبه،نمک،فلفل و بقیه نعنا رو اضافه کنیدوتفت بدیدو درحدود پنج پیمانه آب اضافه کنیدوبزارید تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد قرمزه های آماده شده رو داخل آب بزارید و تا پنج دقیقه در ظرفتونو نزارید بعد از این مدت در ظرفتون رو بزارید و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه اجازه بدید تا غذاتون‌ خوب بپزه. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دمی_بیج_بیج😍😋 ۱-گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم ۲-برنج ۳ پیمانه ۳-سیب زمینی درشت ۱ عدد ۴-رب گوجه ۱ ق.غ سرپر ۵-پیاز ۱ عدد ۶-نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین به میزان لازم ۷-روغن یا کره به میزان لازم نکات: ۱-حتما رب گوجه با مواد گوشتی و روغن خوب تفت داده بشه که علاوه بر طعم بهتر این کار باعث میشه رنگ دانه های رب باز بشه و رنگ خوبی به غذا بده. ۲-برای اینکه ته دیگ خوش رنگی داشته باشید لایه گوشتی رو با فاصله از ته دیگ بریزید. رب گوجه اگه به ته قابمله نشت کنه میسوزه و ته دیگ بد رنگ و بد مزه میشه. ۳-اگر نصف پیمانه برنج دودی به غذا اضافه كنید، عطر و طعم آن بی‌نظیر می‌شه. ۴-استفاده از زعفران غذا را خوشمزه‌تر می‌كنه و اختیاری هست. ۵-می توانید سیب زمینی ها را جداگانه سرخ كنید و لابه‌لای پلو بریزید و ته دیگ ساده برنجی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔