#گوجه_خورش_گیلانی😍😋 گوجه ۱۰ عدد (گوجه محلی ترش) 🍅 تخم مرغ یک عدد 🥚 سیر ۴ حبه 🧄 نمک،فلفل،زردچوبه 🧂 اگر گوجه محلی در دسترستون نیست با گوجه معمولی هم میشه درستش کرد فقط بهتره یه قاشق رب هم بریزین داخلش که خوشرنگ و ترش بشه.راستی تو شمال کنار این غذا ماهی شور هم میذارن 😊 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دلمه_مرغ با #نان_ساندویچی یه ساندویچ خوشمزه و سریع آسون ،این فسقلی خیلی خوشمزست🥰 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#املت به سبک مکزیک #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#جوجه_ترش ✍ مواد لازم : فیله مرغ نیم کیلو سبزی شامل جعفری،گشنیز،چوچاق خالواش دویست گرم گردو پنجاه گرم روغن زیتون نصف پیمانه رب انار ترش دو قاشق آبلیمو یک قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز یک عدد 🥣 طرز تهیه: در ابتدا سبزی ها رو ریز خرد میکنیم.گردو رو آسیاب میکنیم با روغن زیتون و رب انار و نمک و فلفل قاطی میکنیم تا یک سس غلیظی به دست بیاد. پیاز رو درشت خرد میکنیم و با سس مخلوط میکنیم. فیله هارو خرد میکنیم و به سس آغشته می کنیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دادا تا طعم سس به خرد مرغ بره. سیخ چوبی رو از قبل خیس میکنیم. جوجه ها رو به سیخ میکشیم و در تابه ی حاوی کره و روغن سرخ میکنیم.یا روی منقل کباب میکنیم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تهدیگ آردی مجلسی 😎 مواد لازم برای قابلمه قطر ۲۰ الی ۲۵ سانتی آرد: سه ق س نمک: یک سوم ق چ زعفران دم کرده: نصف لیوان روغن مایع سه الی چهار ق س #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پُتاژ دال عدس یا همون سوپ دال عدس😁 دال عدس ۱/۵ لیوان پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد هویج ۱ عدد آرد گندم ۱ قاشق رب ۱ قاشق نمک،فلفل سیاه، پاپریکا ۱ عدد عصاره ی مرغ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ماش_پلو ، شما با چی میخورین؟؟😉 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نون سیر پرملات و فوق العاده خفن 🥖🧄 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کلوچه گوشت🥩🥟 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شله قرمز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه زرشک پلو مرغ متفاوت🍖 ادویه‌های سس : زردچوبه پاپریکا کاری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

چوب شور ترد و خوشمزه😋 مواد لازم : شیر ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد تا جایی که خمیر نچسبِ روغن ¼ پیمانه کمی نمک #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔