#آموزش تهیه#کتلت لوبیا فوق العاده خوشمزه😋😇 #آشپزی #کتلت_لوبیا #لوبیا #غذای_ایرانی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر به این خوشمزگی کی دیده ۵۰۰ میلی لیتر شیر یک سوم پیمانه شکر دو و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری کره بلغور مغز دلخواه شکلات آب شده پودر نارگیل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شکلات داغ ایتالیایی☕️ مواد لازم : شیر ۱ لیوان خامه یک ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکلات تخته‌ای تلخ ۱ بسته پودر کاکائو ۱ ق غ وانیل ½ ق چ شکر ۲ ق غ کمی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پلو_شوشتری_مرغ😍😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالاد_آلمانی مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۲ عدد سوسیس آلمانی ۳ عدد پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه خیارشور ۲ عدد برای سس: مایونز به مقدار لازم ماست ( خیلی کم) لیمو ترش تازه یا آبلیمو نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بستنی خونگی با ۳ قلم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترفند ژله دو رنگ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش قفنوس☺️ پنیرک آبسرد توت فرنگی شکر یخ نعنا انار لیمو ناد لیموترش #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ادویه_ماهی من برای ادویه ی ماهی مخلوط آرد و زردچوبه و فلفل سیاه است که ماهی رو با نمک مزه دار میکنم و در این آرد میزنم و سپس سرخ میکنم . مواردی که به عنوان ادویه ماهی میشه استفاده کرد موارد زیر هستند که میتونید طبق ذائقه ی خودتون هرکدام را کم یا زیاد کنید نمک،زردچوبه ،زعفران ، پودر آویشن ،پودرسیر،فلفل سیاه وفلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر پیاز وپودر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آموزش سرخ کردن ماهی به سه روش متفاوت قبل از سرخ کردن ماهی به هر روشی فیله ها رو با دستمال آشپزخانه خشک کنید با این کار نتیجه ی بهتری خواهید گرفت طرز تهیه ی سس:آبلیموی تازه یا طبیعی یک عدد،رب انار یک قاشق غذا خوری،رب گوجه یک قاشق غذا خوری،سس کچاپ یک قاشق غذاخوری نمک،فلفل سیاه یک قاشق چای خوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ تبریزی : ◗ مرغ به اندازه لازم ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ پودر تخم گشنیز ◗ پاپریکا ◗ پولبیبر ◗ ۲ عدد پیاز کوچک ◗ ۲ حبه سیر ◗ ۱ لیتر آب ◗ ۱ عدد پیاز رنده شده ◗ ۲ قاشق رب گوجه فرنگی ◗ غوره یا آبلیمو ◗ برای اینکه پلو عالی داشته باشید حتما با آب و نمک دوساعت قبل از پخت خیس کنید آب ولرم باشه اگه برنجتون تازه است با آب سرد خیس #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

* #کیک* [مواد لازم]آرد ۸ قاشق غذاخوری شکر ۸ قاشق غذاخوری شیر ۸ قاشق غذاخوری روغن ۸ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

چیزکیک تمشک فوق العاده خوشمزه 🍥🫐 پنیر خامه ای : ۵۰۰ گرم شکر دانه ریز : ۲۰۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد زست لیمو ترش : ۲ عدد وانیل : نصف قاشق چایخوری آرد : ۲ قاشق غذاخوری تمشک یا شاتوت : ۲۲۰ گرم آرد : ۱ قاشق غذاخوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بورک گوشت 🌯 بورک ترکی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ 10 عدد قارچ نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری خمیر یوفکاه یک بسته ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن برای رو مال بورک یه عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران غلیظ کنجد و سیاه دانه یه قاشق غذاخوری ماست #بورک #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دنت بیسکوییتی مواد لازم برای حدودا ۳ نفر : شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق چ خامه صبحانه ۲ ق غ وانیل نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ بیسکوییت پتی بور #دنت_بیسکوئیتی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سس_مرغ_مجلسی 😍😍 عالیه حتما امتحان کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

۴ مدل فینگر فود #فینگرفود ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دمنوش بِه بی‌شک یکی از بهترین دمنوشهاست🥰🤌🏻 به رو با پوست خلالی رنده کنید داخل میوه خشک کن یا روی شوفاژ یا داخل فر با حرارت خیلی پایین خشک کنید بعد خشک کردن یکی دو دقیقه داخل ماهیتابه حرارت بدین تا عطرش ازاد شه حالا با دارچین دم کنید من کمی هم چای سیاه اضافه کردم باور کنید عطرش محشره #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پاستیل #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مواد لازم ۱ عدد گل کلم ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ عدد هویج ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر ۲ عدد فلفل سبز و قرمز ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۲ لیوان آب جوش فلفل نمک به مقدار لازم ۱ قاشق چایخوری زیره . طرز تهیه ابتدا پیاز را در ماهیتابه تفت دهید سپس سیر را اضاقه کنید و کمی تفت دهید هویج های حلقه شده را اضافه کنید و همراه پیاز تفت دهید سپس فلفل سبز و قرمز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بعد از کمی سرخ شدن رب گوجه را اضافه کنید بعد از سرخ شدن رب و تفت تمام مواد آب جوش رو به مواد اضافه کرده و ادویه هارا بریزید بعد از پخت تمام مواد در ظرف دیگر گل کلم ها رو قرار دهید و مواد از قبل آماده شده را روی آن ها بریزید و در دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه در فر بگذارید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اینم از یه اکبر جوجه خوش رنگ و لعاب به سبک گلوگاه که میتونیم بگیم یه غذای بسیار خوشمزه و‌ پرطرفدار بین ما ایرانیاست مواد لازم👇 جوجه: ۸۰۰گرمی شیر: ۲لیوان نمکو روغنو کره: ۱۰۰گرمی مواد لازم برای سس👇 پودر گردو: ۲قاشق.غ سیر رنده شده: ۱حبه رب انار یا رب نارنج، روغن زیتون و زعفران نکته👈تو شیر ۵دقیقه بجوشه سرخ کردن اولیه تو روغن زیاد نباشه هرطرف سه چهار دقیقه کافیه بعد جوجه رو از تابه درمیاریم و داخل یه قابلمه میذاریمو ۵دقیقه بهش استراحت میدیمو در آخر کره و روغنو اضافه میکنیم و میذاریم با در بسته و شعله خیلی کم ۲ساعت بپزه و کنار سس خوشمزش که فقط کافیه همه موادو باهم مخلوط کنید سرو میکنیم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

هات چیپس پنيری🥵👌🏼 یه غذای فوری و خوشمزه مواد لازم : پنیر پیتزا چیپس تند پنیر ورقه‌ای کالباس یا سوسیس سس خردل فلفل دلمه قارچ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مُشتی کباب اصفهان😋 مواد لازم  : زردک ۲ عدد نمک، فلفل سیاه پیاز کوچک ۱ عدد شیره انگور ۲ ق غ آرد نخودچی ۲ ق غ گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۱ قرص سرکه قرمز ۴-۳ ق غ آب ½ لیوان پودر سیر زردچوبه پاپریکا ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بیورینگ بادمجان😍😋 مواد لازمش:سینه مرغ ۱ عدد،سیب زمینی ۳ عدد،پیاز ۱ عدد،سیر ۲ حبه ،بادمجان ۳ عدد،سس مایونز ۳ ق غ خوری،نمک فلفل زردچوبه فلفل سیاه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔