9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه سبز 🍢😋
یکی از خوشمره ترین مرینیت های جوجه همینه ، کنار سالاد واسه روزای رژیم یه انتخاب متفاوت و جذابه 😍
🌸مواد لازم :
گشنیز یک لیوان
جعفری یک لیوان
ماست ۲ ق غ
سیر ۴ حبه
زنجفیل تازه ۲ تکه
نمک و پاپریکا
فلفل دلمه ۱/۲
سینه ی مرغ ۱ عدد
گشنیز و جعفری رو به همراه سیر ، زنجبیل ، فلفل دلمه ، ماست و نمک داخل میکسر میریزیم و با هم ترکیب میکنیم.
بعد مرغ های تکه شده رو به همراه پاپریکا با سبزیجات خوب مزه دار میکنیم و اجازه میدیم ۱ ساعت داخل یخچال با هم معاشرت کنن ،.
بعد از حدود یک ساعت جوجه ها رو سیخ میکنیم و هر دو طرفش رو تو تابه با کمی روغن سرخ میکنیم .
داخل فر یا هواپز هم میشه درستشون کرد .
من با سس آلوچه سروش کردم بی نهایت خوشمزه شد .😎جاتون سبز😋
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرین‌پلو (یا زرشک‌پلو)😋
مرحله اول سرخ کردن پیاز با فلفل‌سیاه و نمک هست، هر موقع هم داشت میسوخت یه چیکه آب بریزید.
بعد فیله هارو بخوابونید.
یکم روغن و پودر سیر بزنید، یک پیاله زردآلو خشک و زعفرون بریزید و فیله هارو برگردونید، آبجوش بریزید و با حرارت کم و در بسته نیم ساعت بزارید تا بپزه، ۱۰ دقیقه آخر، خلال پسته، بادوم و زرشک بریزید. ۱۰ دقیقه بعد آماده هست.
تو این مدت کته هم بار بزارید.
نوش جونتون.💜
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید پلو 😎😋
برنج دو الی سه پیمانه
مرغ دو‌عدد ران کامل یا سینه یا حتی بال مرغ
زعفران دم کرده
نمک فلفل آب نارنج
سیب زمینی ۲ عدد
شوید خرد شده ۱ لیوان
💜نکته:اینجوری که درست کنین هردو‌طرف مرغ سرخ شدست و یه طرفش حالت آب پز نمیگیره به خودش و اصلا هم بوی زهم نمیده .
💜برای این مدل غذا بهتره برنج رو یکم زنده تر ابکش کنید و برای دم گذاشتن ۱ ساعت نیازه با شعله کم البته بستگی به مقدار موادم داره .نوش جان 💜
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
18.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا