فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با هر گازی که از این #فالوده_بستنی میزنی جیگرت تو این گرما حال میاد
🍧🍧
مخصوصا وقتی که رشته فالوده هم میاد زیر دندونت به به😋😋
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2
آموزش درست کردن این #بستنی خوشمزه و جذاب اینجاست😍👆
26.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینطوری کلی بستنی درست کن🍨
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
گلاب ⅓ پیمانه
خامه صبحانه ۵۰ گرم
زعفران غلیظ ½ پیمانه
مغزیجات برای تزئین
نشاسته ۳ ق غ
شکر ½ پیمانه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
#فالوده_خانگی
نشاسته100 گرم
آب ولرم800 میلی لیتر
آب150 میلی لیتر
گلاب ۲ قاشق غذاخوری شکر140 گرم
ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا برای 5 دقیقه ریز جوش بزند و شربت کمی غلیظ شود.بعد از 5 دقیقه شعله را خاموش کرده و شربت را به یک کاسه فلزی انتقال دهید، گلاب را به شربت اضافه کرده و آن را برای 4 ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از اینکه شربت یخ زد آن را بیرون آورده و با چنگال مخلوط کنید و مجدد به فریزر برگردانید.نشاسته را با نیمی از آب ولرم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.نصف دیگر آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. مخلوط نشاسته را به آب در حال جوش اضافه کرده و مدام هم بزنید تا حالت جامد پیدا کرده و خمیری شکل شود. بعد از اینکه خمیر خوب پخت و وسط قابلمه جمع شد شعله را خاموش کنید و خمیر را برای چند ثانیه با همزن بزنید. خمیر را تا داغ است داخل قیف بریزید و با ماسوره ای با سوراخ های ریز داخل کاسه حاوی آب و یخ بریزید تا رشته های فالوده آماده شود. در این روش باید دقت داشته باشید که موقع زدن فالوده ماسوره را حتما داخل آب سرد فرو کنید تا رشته ها بعد از خارج شدن از قیف خودش را بگیرد.بعد از اینکه همه مواد را ماسوره زدید رشته های فالوده را از آب خارج کرده و داخل شربت بریزید و مخلوط کنید. مخلوط شربت و فالوده مجدد به فریزر برگردانید تا یخ بزند.بعد از اینکه فالوده یخ زد آن را از فریزر خارج کرده و نوش جان کنید.
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉🍕همه این کلیپ های #خوشمزه و جذاب در 👇🏻👇🏻🍕🍕🍕🍕
https://eitaa.com/joinchat/1654063142Cfe83ef8beb
بزرگ ترین کانال غذا خوری در ایتا✅♻️
꧁꯭░⃟꯭🍕🍪꯭فعال ترین چنل غذا خوری
#موکبانگ و #چالش غذا خوری در ایتا꧂
فقط #شکموها وارد بشن🤫♨️🤤🍓🍑
https://eitaa.com/joinchat/1654063142Cfe83ef8beb
◢🍉🍦◥
#دسر_کاسترد_یخچالی 🍨 😋
▫️پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
▫️شیر ۲لیوان
▫️شکر (برحسب ذائقه کم یا زیاد کنید) 1 پیمانه
▫️وانیل کمی
▫️بیسکویت پتی پور ۱بسته
🔸پودر کاسترد و شکر را داخل شیر حل کرده و روی حرارت گذاشته و مرتب هم زده تا غلیظ شود. قبل از برداشتن از روی حرارت کره و وانیل را اضافه و برای یک دست شدن کمی با همزن بزنید.
کاسترد آماده است،حالا لبه های بیسکویت رو داخل مواد فرو کنید وچهارتایی بهم وصل کنید که شکل مربع بشه، حالا بیسکویت رو به مواد آغشته کنید بندازید داخل مربع😉 من با روبان بستم که محکم بشه، بزارین یخچال تا خنک بشه ومیل کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔