هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥂#شربت_اکلیلی درست کن😍👆
گذشت دورهای که یه سن ایچ میگرفتی با آب قاطی میکردی میذاشتی جلوی مهمون😜
با آموزشهای رایگانی که بهت یاد میدم میتونی بیش از ۴۰ نوع شربت جدید و شیک درست کنی🍹
شربت اکلیلی ✨
شربت عطری 💫
شربت رنگین کمانی 🌈
شربت کهکشانی 🌟
شربت ژله ای ⚡️
فقط با مواد دم دستی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
آخر
13.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورک
#بورک_ترکی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کته کدو خورشتی
#تزئین_غذا
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوهان_توری
مواد لازم:
کره ۲۰گرم
عسل ۱ ق غ
زعفران یک چهارم ق چ
کنجد ۵۰ گرمنصف پیمانه
شکر ۱۰۰ گرمنصف پیمانه
پودرهل یک چهارم ق چ
آردسفید ۱ ق غ
خامه صبحانه یک و نیم ق غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
16.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_قیصی
قیسی (زردآلو خشک)یک کیلو⭕️
شکر چهار لیوان⭕️
آب برای شربت یک ونیم لیوان⭕️
آب یک عدد لیمو ترش یا جوهر لیمو نصف قاشق چای خوری⭕️
وانیل یا هر طعم دهنده ای دوست دارین⭕️
برای درست کردن این مربای خوشمزه
اول قیسی هامون رو خوب میشوریم و تا زمانی که نرم بشن توی آب خیس میکنیم.زمانی که آب به داخلشون نفوذ کرد از آب در میاریم و توی آب جوش میندازیم و اجازه میدیم بپزن.در این مرحله باید دقت بکنین که له نشن و وا نرن چون میزان خشکی قیسی ها متفاوت هست و نمیشه زمان دقیق بهتون پیشنهاد کرد
برای درست کردن شربت مربامون،شکر رو با آب مخلوط میکنیم و روی شعله قرار میدیم تا شکر کاملا توی آب حل بشه و به جوش بیاد❌دقت داشته باشین حتما در ظرفتون رو بذارین❌بعد از به جوشاومدن،آب لیمو و یا جوهر لیمو رو بهش اضافه میکنیم و هر طعم دهنده ای که خواستین داخلش میریزیم و حالا قیسی های پخته شده رو به شربت اضافه میکنیم و با شعله ملایم سی دقیقه میپزیم وهمچنان در ظرف باید گذاشته بشه.بعد از سی دقیقه زیر قابلمه رو خاموش میکنیم و دم کنی میذاریم و اجازه میدیم تا بیست و چهار ساعت شربت به خورد زر آلو ها بره.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوسیس_خونگی
نمک،
برگ بو،
1 عدد پیاز و
1 هویج
2 کیلو مرغ،
من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدونپوست البته
، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید
300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید
نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت
بعد از ۵ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه طعمش🤗❤
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩وای که من چقدر عاشق دوناتم 🍩
اما هر بار درست میکنم یا پف نمیکنه 😧یا وسطش خام و خمیری میمونه😵💫
با #ترفندی که از اینجا یاد گرفتم بهترین #دونات هارو میپزم🍩
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
پف عالی🍩 پوک و سبک🍩 مصرف روغن بسیار کم🤩