5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوسیس_خونگی
نمک،
برگ بو،
1 عدد پیاز و
1 هویج
2 کیلو مرغ،
من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدونپوست البته
، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید
300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید
نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت
بعد از ۵ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه طعمش🤗❤
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩وای که من چقدر عاشق دوناتم 🍩
اما هر بار درست میکنم یا پف نمیکنه 😧یا وسطش خام و خمیری میمونه😵💫
با #ترفندی که از اینجا یاد گرفتم بهترین #دونات هارو میپزم🍩
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
پف عالی🍩 پوک و سبک🍩 مصرف روغن بسیار کم🤩
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
لینک #گروه آشپزیمون👇👇😍🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
به جمع ۲۷۰۰ نفری از #کدبانوهای هنرمند و #باسلیقه بپیوندید🤗🥳🧑🍳
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
آخر
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_گیلاس 🍒
مواد لازم:
گیلاس ۳ کیلو
شکر ۳ لیوان
آب ۱۲ لیوان
نکاتش چیاست؟!👇🏻
🍒به ازای هر کیلو گیلاسی که استفاده میکنید یک لیوان شکر (معادل ۲۵۰ گرم) و چهار لیوان آب (معادل یک لیتر) لازمه
🍒از گیلاس گوشتی، شیرین و رنگ تیره استفاده کنین چون بعد از پخت یک درجه رنگش روشن میشه
🍒گیلاس هارو بعد از شستن به خوبی خشک کنید(به این دلیل که کپک نزنه)
🍒آب و شکر رو اصلا هم نزنید و اجازه بدین شکر خودش توی آب حل بشه(این پروسه حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم داره)
🍒حتما از بطری شیشه ای که درب فلزی داشته باشه استفاده کنین
🍒شیشه هایی که استفاده میکنید خشک باشه(رطوبت نداشته باشه)
🍒برای پخت کمپوت از قابلمه بزرگ استفاده کنید جوری که ۲/۳ ارتفاع شیشه توی آب قرار بگیره
🍒از لحظه ای که آب قابلمه شروع میکنه به جوشیدن تایم بگیرید و نیم ساعت بعد گاز رو خاموش کنین
🍒اجازه بدین شیشه ها ۱۲ ساعت تو دمای محیط باشن تا از داغی بیوفتن
🍒وقتی از داغی افتاد بذارید توی یخچال و چند ساعت بعد که خنک شد میل کنید
🍒این کمپوت حدود ۶ ماه توی یخچال ماندگاری داره
🍒اگر در شیشه هارو باز نکنید تا یک سال هم قابل استفاده ست
#کمپوت
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکم_پر😍😋
بادمجان دلمه ای درشت ۳عدد
پیاز متوسط۱عدد
گوجه فرنگی۱تا۲عدد
روغن مایع به اندازه کافی
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر ادویه ی کاری به اندازه کافی
الو بخارا و برگ بو برای سس
#بادمجون
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
34.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی گردن مرغ دیدی تاحالا؟🍗🧆
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام مخصوص افراد دیابتی🥺♥️
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک
#کاپ_کیک_شکلاتی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کیک خوشگل رو توی #قابلمه_رو_گاز_نیم_ساعته پختم😊
آموزش انواع کیک🥧🍩 بدون فر و راحت و در عرض 20 دیقه فقط اینجاست😍
دستور همه کیکامو از اینجا میگیرم👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
آشپزی ۳۰دقیقه ای👆
#ویژه مهمانی های خودمونی 🌯🍤🥙