#ترشی_لیمو_خانگی😋
لیمو ها تون اگه مثل مال من درشت بود ۴ قسمت کنید نمک وفلفل به همه قسمت ها بزنید آب ۵ تا لیمو رو بگیرید داخل شیشه بریزید آب جوشیده خنک هم اضافه کرده درظرف راببندید وبه مدت ۲ تا۳ هفته زمان بدبد تا جابیوفته طعم این ترشی عالیه ترش خورا عاشقش میشن الان فصل انداختن این ترشی هستش امیدوارم درست کنید لذتش رو ببرید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*#اسموتی_خرما به همراه #تزیین
موز یخ زده ۲عدد پودر نارگیل ۲قاشق غذا خوری کره بادام زمینی ۲قاشق غذا خوری خرما ۵عدد پودر دارچین نصف قاشق چای خوری شیر ۲لیوان
خرما پوست کنید هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته #تزیین کنید ...
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
74.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجان
بادمجان ۴ عدد
کشک ۲ الی ۳ ق غ
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۲ تا ۳ حبه
نعنا ۲ ق غ
زعفران مقداری
گردو در صورت تمایل
بادمجانها رو پوست گرفتم و از وسط دو نیم کردم و روش نمک پاشیدم و گذاشتم و جلوی آفتاب قرار دادم (یا میشه نیم ساعت داخل آب و نمک انداخت) . بعد با دستمال تمیز کردم و با روغن سرخ کردم . توی تابه روغن زیاد نریختم در تابه رو میزارم ، اون وقت بادمجون ها روغن پس میدن .پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و سیر رو رنده کردم و با پیاز تفت دادم و زردچوبه ریختم و گردو ریز خرد شده و نعنا اضافه کردم. بادمجانها رو کوبیدم و داخل ماهی تابه ریختم و روش آب جوش حدودا نصف لیوان ریختم و روی حرارت ملایم گذاشتم نیم ساعت بمونه . بعد از این زمان دو تا سه قاشق کشک رو در کمی آب حل کردم و با زعفران و کمی نمک داخل ماهی تابه ریختم و یک ربع گذاشتم بپزه بعد از اینکه کشک به خورد بادمجان رفت ، شعله رو خاموش کرده و داخل ظرف ریختم .
برای تزیینش هم من از کشک زعفرانی ، نعنا داغ و پیاز داغ و گردو استفاده کردم .
این میزان تقریبا برای ۳ الی ۵ نفر مناسب هست.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#دسر_بالرین
موادلازم:
نشاسته : دو ق غ
آرد سفید : سه ق غ
شیر : یک لیتر
کره : دو ق غ
پودر قند : یک لیوان
وانیل مقداری
پودر کاکائو : سه ق غ
دوبسته بسکوییت پتی بور
✍طرز تهیه:
همه ی مواد رو بجز کره و وانیل در قابلمه ریخته و روی گاز گذاشته و هم میزنیم تا مانند فرنی شود و در آخر کره و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم .تا مخلوط بشن و گاز رو خاموش میکنیم. تا مواد گرم هست روی یک بیسکوئیت یک ق م از مواد گذاشته و یک بیسکوئیت دیگه روی اون میزاریم و کمی فشار داده تا بچسبه ودر در قالب قرار داده وقتی یک ردیف تموم شد یک لایه از مواد روی اون میکشیم و ردیف بعدی هم به همین صورت تا بیسکوئیت ها تموم بشه و بعد تمام مواد رو روی بیسکوئیت ها میریزیم طوری که بیسکوئیت ها دیده نشن و به مدت یک یا دو ساعت در فریزر قرار داده تا خودش رو بگیره و بعد در آورده و برش داده و تزیین کنید ونوش جان کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
13.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_راگو_یا_همون_خوراک_لوبیا_سبز_بنظرم_یکی_از_کاملترین_وخوشمزه ترین غذاهای رژیمی و نونی هست
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه #ترشی_لوبیا_سبز درخواستی از عزیزان در کانال آشپزی ناب😍😍
نوش جان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_کچاپ_خونگی😀
مواد لازم :
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سرکه سفید ۱/۳ لیوان
پودر سیر نصف ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
شکر ۱/۴ لیوان
نمک و فلفل
پاپریکا
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔