#لبو_لا_پلو
#شب_یلدا برای مهمون هات یه #شام متفاوت تر درست کن😍لبو لاپلو طعمش بی نظیره😋
سینه مرغ:۱ عدد
پیاز:۱ عدد
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
زعفرون
آبلیمو
هویج:نصف یک عدد
لبو:۱ عدد
برنج:۲ پیمانه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
29.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_انار_بیج
#ایده #شب_یلدا
دستور پخت خورشت انار بیج :
گردو : ۲۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
رب انار : ۲ قاشق
پیاز : ۱ عدد
سبزی سرخ شده : ۲۵۰ گرم (نعناع ،جعفری ،گشنیز ،چوچاق، خالی واش )
نمک ، فلفل ،گلپر ، زرد چوبه .
گردوی آسیاب شده را با دو لیوان آب میجوشانیم و سپس رب انار و‌سبزی سرخ شده را به آن اضافه میکنیم ، در ادامه گوشت چرخ کرده را با پیاز و‌نمک‌و‌فلفل و زردچوبه و یک قاشق سبزی معطر مخلوط میکنیم ، و به اندازه گردو قل قلی میکنیم ، در روغن کمی تفت داده و به خورشت اضافه میکنیم بعد از یک ساعت خورشت انار بیج آماده هست نوش جان تان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_انار
این بستنی رو میتونید با هر میوه ای و با هر رنگ ژله ای درست کنید و تو شب یلدا سفره یا میزتون رو دیزاین کنید🍃
نکته مهم
فقط و فقط یک لیوان آب برای یک بسته ژله استفاده کنید نه بیشتر چون میخواییم ژله کامل سفت بشه
مواد لازم
انار
یک بسته ژله قرمز
چوب بستنی
و قالب بستنی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انار_مسمای گیلانی
مخصوصا ک ب مناسبت یلدا هم نزدیک میشیم می تونه گزینه ی خوبی باشه برای سفره ها 😉😋
ابتدا مرغ ها رو با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم.
بعد رب انار و رب گوجه اضافه میکنیم و با کمی آب میزاریم بپزه.
پیاز خلالی خرد شده رو با کمی روغن در تابه تفت میدیم و دانه های انار و بهش اضافه و تفت میدیم وقتی مرغ کاملا پخته شد ،مخلوط انار و پیاز و بهش اضافه میکنیم.
حرارت و ملایم کرده میزاریم به مدت نیم ساعت جا بیافته در انتها فلفل و گلپر به آن اضافه میکنیم
که این غذا غلیظ و کم آب هست😍
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشک_انار
از جمله تنقلات پاییزی و زمستانی در اغلب شهرهای ایران است.ترشک هفت میوه، ترشک آلبالو، ترشک زردآلو و ترشک انار از جمله محبوب‌ترین انوع ترشک بازاری و خانگی هستند.
من امروز براتون دستور ترشک انار رو دارم😋😋😋
اگر انار خریدید و ترش بود و نمی‌دانستید چطور آن را میل کنید حتما طبق کلیپم پیش برید و به راحتی ترشک انار درست کنید که خواص فراوانی هم برای بدن دارد.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔