✅کیک شیفون موکا😋 🌟اندازه قالب ۱۴ سانت پیمانه لیوانه فرانسوی (برای پیمانه لیوان رو تو ارد نزنید و با قاشق مواد رو ددخل لیوان بریزید) مواد رو نیم ساعت قبل از استفاده در دمای محیط قرار بدین. ✍مواد لازم آرد یک لیوان شکر یک لیوان پودر کاکائو1.4 پیمانه پودر قهوه 1و1.2 ق غ وانیل1.4ق چ بکینگ پودر1 ق م آبجوش 1.2 لیوان تخم مرغ 3 عدد روغن 1.4 لیوان نمک یک پنس 🍜طرز تهیه ابتدا کاکائو و پودر قهوه رو داخل آبجوش بریزید و بگذارید کنار تا خنک بشه. زرده و سفیده رو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره فرم ک گرفت سه قاشق از شکر رو بهش اضافه کنید بگذارید کنار بقیه شکر رو با زرده و وانیل بزنید تا کرم رنگ بشه بعد مخلوط آبجوش وروغن رو اضافه کنید آرد و بگینگ پودر ونمک رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید به مواد اضافه کنید در آخر هم سفیده رو اضافه کنیدودر حد مخلوط کردن هم بزنید بعد داخل قالب که کاغذ روغنی پهن کرده بریزید وبگذارید داخل فری که قبلا رو درجه 180 درجه گرم شده به مدت 45 دقیقه تا بپزه داخل کیک خلال وارد کنید اگه چیزی نچسبید پخته. نوش جان مدت پخت بسته ب نوع فر متغیره دور کیک رو یک سانت برش دادم و پودر کردم . کیک رو بعد از اینکه خامه کشی کردم تمام سطحش رو پودر کیک زدم. #کیک_شیفون_موکا #عصرونه @madaranee96🌸