#کیکخانگی
#کیکبستنیتابستانی
مناسب برای مهمونیهای تابستونی 🍦🌞
🍰 کیک بستنی تابستونی (بدون نیاز به فر)
مواد لازم:
۱ بسته بیسکوییت پتیبور یا دایجستیو
۱/۳ پیمانه کره ذوبشده
۱ لیتر بستنی وانیلی یا طعم دلخواه (کمی نرمشده، نه آبشده)
۱ پیمانه خامه فرمگرفته (دلخواه برای لایهی وسط یا رویه)
میوههای تابستونی مثل توتفرنگی، موز، شلیل، تمشک (به دلخواه)
سس شکلات، مغزها یا بیسکوییت خردشده برای تزئین
طرز تهیه:
1. پایه بیسکوییتی:
بیسکوییتها رو پودر کن و با کره ذوبشده ترکیب کن. داخل قالب (قابل جدا شدن یا قالب نان) بریز و با قاشق فشار بده تا صاف و فشرده شه. بذار ۱۰ دقیقه تو فریزر.
2. لایه بستنی:
بستنی کمی نرمشده رو روی لایه بیسکوییتی بریز و صافش کن.
میتونی یه لایه نازک میوه یا خامه هم وسط بریزی برای طعم بیشتر.
3. منجمد کردن:
قالب رو حداقل ۴–۵ ساعت یا ترجیحاً یک شب در فریزر بذار تا کاملاً ببنده.
4. تزئین:
قبل از سرو، با میوههای تازه، سس شکلات یا کارامل، خامه یا هر چیز دلخواه تزئین کن.
📝 نکته:
برای تنوع میتونی از چند طعم بستنی (مثلاً شکلاتی + وانیلی) به صورت لایهلایه استفاده
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸