9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روزمرگی
روضه مامان روز آخرشه خیلی کار داره اومدم باغ برا ناهار سبزی بگیرم
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روزمرگی
به به خورشت قورمه سبزی مامان جا افتاده اون هم گوشت هاشه که در آورده له نشه .👌
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
🌸
#بهوقتخوشمزگی
#خورش_ریواس
#مطبخ
خورش ریواس یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانیه؛ این خورش طعمی ترش و ملایم دارد و پیشینهاش بیشتر به مناطق غرب و شمالغرب ایران برمیگرده.🌿
مواد لازم برای ۴ نفر 👇
🌿 ریواس: ۴ تا ۵ ساقه (حدود ۳۰۰ گرم، خرد شده)
🥩 گوشت چرخکرده یا مرغ: ۳۰۰ گرم
🧅 پیاز: ۱ عدد متوسط(خرد شده)
🥫 رب گوجهفرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
🧂 نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به میزان لازم
💧 آب جوش: ۲ لیوان
🫒 روغن: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
🌱نعناع و جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری اختیاری
طرز تهیه👇
🧅 پیاز را با روغن در قابلمه تفت بده تا طلایی شود
🥩 گوشت یا مرغ را همراه ادویهها اضافه کن و کمی سرخ کن
🥫 رب گوجه را بریز و خوب تفت بده تا رنگ باز کند
💧 آب جوش اضافه کن و نیم ساعت بگذار آرام بجوشد تا گوشت بپزد
🌿 ریواس خرد شده را بریز و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذار بپزد (زیاد نپزد که له نشود)
🌱 در صورت تمایل کمی سبزی معطر اضافه کن تا خورش خوشعطر شود
🍚 خورش ریواس را با برنج تازه یا نان داغ سرو کن.
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
#ترفندهای_خانه_داری
👇🧽 ترفند فوقالعاده کاربردی:
اسپری چندکاره با پوست پرتقال و سرکه
🔹 چی لازم داری؟
پوست پرتقال یا لیمو (که معمولاً دور ریخته میشه)
سرکه سفید
یک بطری اسپری
🔹 چطور درست میشه؟
1. پوست پرتقال یا لیمو رو داخل یک شیشه بریز.
2. روش سرکه سفید بریز تا کاملاً روی پوستها رو بگیره.
3. بذار ۵–۷ روز بمونه (توی کابینت یا گوشه آشپزخونه).
4. بعد مایع رو صاف کن و داخل بطری اسپری بریز.
🔹 کاربردها:
پاک کردن شیشه و آینه بدون لک
برق انداختن شیرآلات استیل
از بین بردن چربی روی گاز و کابینت
خوشبو کردن فضا موقع تمیزکاری
✨ اینجوری هم آشپزخونه برق میافته، هم از دورریختنیها یه چیز کاربردی ساختی
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
#روزمرگی
روز شهادت امام حسن عسکری ع هرسال مامانم روضه میگیره چون در این روز پدرم را از دست داده
پدرم مرد با ایمانی بود که به نماز خیلی اهمییت میداد یادمه صبح ها برای نماز صبح ما ها رو بیدار میکرد دو تا داداش هام کوچیک بودن با مهربونی صداشون میکرد میبرد دم روشویی صورتشون میشست بعد با خنده و شوخی و قلقلک خواب از سرشون میپروند.بعدش همه با هم نمازمونو میخوندیم
یه خاطره ای که از پدرم دارم روزهای آخر عمرش یه روز که رفتیم بیمارستان ملاقاتش یه جمله بهم گفت که هیچوقت یادم نمیره با یه حالت مهربونی در گوشم گفت مواظب باش نماز صبحت قضا نشه .❣️
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
🌷🌷عزیزان یه درخواست داشتم ازتون
میشه برای شادی روح پدرم فاتحه یا صلواتی بفرستید.🌷🌷
2.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوازعفرانی
حلوا زعفرانی یکی از نذریهای رایج و خوشرنگ و بو برای مراسم شهادت هست. اینم یک دستور آسون، خوشمزه و مجلسی
🥣 مواد لازم (برای ۶–۸ نفر)
آرد سفید یا آرد گندم: ۲ پیمانه
روغن مایع یا روغن + کمی کره: ۱ پیمانه
شکر: ۱.۵ پیمانه
آب: ۲ پیمانه
زعفران دمکرده غلیظ: ۳ قاشق غذاخوری
گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
هل ساییده: نصف قاشق چایخوری
🍳 طرز تهیه حلوا زعفرانی
1. شربت: شکر، آب، زعفران، گلاب و هل را مخلوط کرده روی حرارت بذار تا فقط شکر حل بشه (نجوشه زیاد). بذار کنار.
2. تفت آرد: در قابلمه یا تابهی سنگین، آرد را بدون روغن با حرارت ملایم تفت بده تا بوی خامی آرد گرفته بشه و کمی رنگش کرم روشن بشه (حدود ۱۰–۱۵ دقیقه).
3. افزودن روغن: روغن و کره را اضافه کن و خوب هم بزن تا مخلوط یکدست بشه.
4. اضافه کردن شربت: حالا شربت داغ رو کمکم اضافه کن و سریع هم بزن تا گلوله نشه.
5. هم زدن تا جا افتادن: روی حرارت ملایم هم بزن تا حلوا از ظرف جمع بشه و براق بشه.
✨ نکات خوشمزهتر شدن
هرچی زعفران بیشتر و غلیظتر باشه، رنگ و عطر حلوا بینظیرتره.
برای تزئین میتونی از خلال بادام، پسته یا کمی دارچین استفاده کنی.
اگر میخوای مثل نذریهای سنتی بشه، در آخر کمی روغن حیوانی یا کره بهش بزن.
این حلوا خیلی سریع آماده میشه و برای مجالس شهادت یا نذری فوقالعادهست
👌
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
#پیاممخاطب
سلام وعرض ادب خدمت خواهر گلم 🌹
خانم قربانی عزیز🌺
همین الان حرم آقا علی بن موسی الرضا امام مهربونیها دعا شما وگروه
محترم هستیم🌺🌹
🧕:عزیزم التماس دعای مخصوص به نیابت از اعضای محترم🙏
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روزمرگی
مراسم امروز خونه مامان
التماس دعا🤲
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
#آیات_نور
📖 آیه:
"وَعَسى أَن تَکرَهوا شَیئًا وَهُوَ خَیرٌ لَکُم وَعَسى أَن تُحِبّوا شَیئًا وَهُوَ شَرٌّ لَکُم وَاللَّهُ یَعلَمُ وَأَنتُم لا تَعلَمون"
(بقره، 216)
👉 «چه بسا چیزی را خوش نداشته باشید، در حالیکه خیر شما در آن است؛ و چه بسا چیزی را دوست داشته باشید، در حالیکه شر شما در آن است. خدا میداند و شما نمیدانید.»
🕯 داستان کوتاه:
جوانی آرزو داشت در یک شغل مهم استخدام شود. همه مراحل را گذراند، اما در آخرین مرحله رد شد. دلش شکست و مدام میگفت: «خدایا چرا؟ من همه تلاشم را کردم!»
مدتی بعد، در همان اداره آتشسوزی شد و بسیاری از کارکنان آسیب دیدند. آن جوان با خودش گفت:
> «فهمیدم رد شدن من، عین لطف خدا بود. چیزی که فکر میکردم بدترین اتفاقه، بهترین خیر زندگیم شد.»
✨ پیام:
این آیه بهمون میگه:
هر "نه" در زندگی، شاید "آری" بزرگتری از طرف خدا باشه.
پس حتی وقتی اوضاع مطابق خواسته ما پیش نمیره، باید یادمون باشه: خدا میدونه و ما نمیدونیم.
🧕🏻@mano_maman🌿🥘🌸
630K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحگاهی🌤️
سلام بر تو ای یادگار بهانه خلقت
سلام بر روزی که دولت زهرایی ات
جهان را منور خواهد ساخت ... 💚💚
اللهم_عجل_لولیک_الفرج🤲🏻
سالروز آغاز امامت و ولایت منجی
عالم بشریت مبارکباد💕🌷💐
🧕@mano_maman🌿🥘🌸