#مشاورِ_نوجوان اگر میخواهید نوجوانی سالم و شاد و به دور از هر حاشیه ای داشته باشید اجازه بدهید مستقل شدن رو تجربه‌کنه اینکه شما دائم در مورد هر چیز کوچکی از او سوال کنید و در مسائل شخصی او کنجکاوی کنید فقط اورا مجبور به پنهان ‌کاری و دروغ میکنید اجازه بدهید اینقدر روابط شما با نوجوانتان قوی بماند که او خودش مسائلش را با شما درمیان بگذارد و ترس قضاوت شدن و مقایسه شدن را نداشته باشد . نکته مهم بعدی همه ادمها از تایید شدن لذت میبرند اما این نیاز در نوجوان ها چندین برابر است .تایید کردن همان تمجید و تعریف کردن است از اندامش،اخلاقش ،مهارتش،استعدادش حتی غذا خوردن و خوابیدنش تعریف کنید . اگر نوجوان از طرف خانواده و والدین تایید شود بحران نوجوانی را به زیباترین شکل ممکن پشت سر میگذارد یکی از اصلی ترین نیازهای نوجوان 🙎 استقلال داشتن و تایید کردنشون هست 👌 خانی حسینی #رفتار_نوجوان کانال شخصی خانم خانی حسینی از دست ندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1552613376C38f31d0ad9 جهت مشاوره👇 @takfatemehkhanihossini

صحن پیامبر اعظم(ص)

شما به هنگام سختی و نیاز، دعا می کنید؛ کاش در عین عافیت و در روزهای فراوانی هم دعا می کردید ...🤲 #جبران_خلیل_جبران سلام روزتون بخیر وخوشی #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🪴مطبخ 🪴 پاسخ مشاور 🪴 همسرانه 🪴ارسالی 🪴انگیزشی و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ طرز تهیه مرغ با ماست یونانی و کاری یک غذای مقوی و سالم سرشار از پروتئین، کلسیم، فیبر، ویتامین c و اسید فولیک است که همگی از جمله مهم‌ترین منابع غذایی، املاح و ویتامین‌ها برای تغذیه زنان باردار از ماه اول بارداری تا ماه نهم باردای محسوب‌ می‌شوند. مواد لازم: سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۴ عدد خرد شده به اندازه دلخواه پیاز: یک عدد بزرگ و درشت خرد شده آب: ۱ لیوان نمک و پودر فلفل سیاه و قرمز: به میزان دلخواه ماست یونانی: یک فنجان پودر کاری: ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه ابتدا تکه‌های سینه مرغ و پیاز را در یک لیوان آب و روی شعله متوسط آب بپزید. یک لیوان آب بعد از پخت باید کاملا تبخیر شود. تکه‌های سینه مرغ پخته را با نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه مزه‌دار کنید. در یک ظرف جداگانه ماست یونانی و پودر کاری را به هم مخلوط کنید. در صورت دلخواه مقداری روغن زیتون و آب لیموترش تازه هم به آن اضافه کنید. تکه‌های سینه مرغ پخته را به این سس اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه روی شعله ملایم گاز قرار دهید و سپس سرو کنید. مرغ مزه‌دار شده با ماست یونانی و ادویه کاری را می‌توانید با برنج یا سبزیجات گریل شده یا پخته مثل لوبیا سبز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، اسفناج و قارچ میل کنید. نکته: می‌توانید تکه‌های مرغ خام را به سس ماست و کاری و پیاز رنده شده آغشته کنید و سپس گریل کنید. #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام خانم قربانی خانمی ۴۴ ساله هستم حدوداً چند ماهی هست کانال شما رو دنبال میکنم 🌸 در مورد دخالت های خانواده باید بگم برای من برعکس بود یعنی مادر شوهرم دخالت نمی‌کرد و برعکس مادر خودم در همه کارهای من و رفت و آمدم و حتی اسم بچم نظر میداد و اگر مخالفتی میدید ناراحت میشد 🥴 اگر کاری رو ازش پنهان میکردم باز ناراحت میشد اگر برایش بازگو میکردم کنجکاوی ش بیشتر میشد و اعمال نظر میکرد و به حساب خودش از روی دلسوزی راهنمایی میکرد 😴 با اینکه بیشتر از توانم ملاحظه اش کردم ولی کار به جایی رسید که الان با دوتا بچه تا مجبور نشم خونشون نمی‌رم ، به خاطر اینکه بهش اعتراض کردم از من ناراحت شده و آبروی منو جلوی پدرم و فامیل برده 😔 از این قضیه ناراحتم و دلم خیلی شکسته 💔💔💔 #عروس-مادرشوهر #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

منو صدا کن دردم دوا کن 😭 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

وقتی با داشته‌هاتون میتونید احساس خوشحالی کنید، شما ثروتمندین...👌 سلام صبح زیباتون بخیر🌺 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🪴مطبخ 🪴 پاسخ مشاور 🪴 همسرانه 🪴ارسالی 🪴تیکه کتاب و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ فوت وفن های پخت حلوا👇

#مطبخ 🌺 ترفندهایی برای خوش طعم و خوش عطر شدن حلوای زعفرانی👇 برای اینکه اطمینان حاصل کنید حلوایتان گلوله گلوله نشود بعد از تفت دادن ابتدایی آرد دوباره آن را الک کنید. اگر مایلید حلوایتان کش دار باشد می توانید به جای شکر از شیره انگور در پخت آن استفاده کنید که در خیلی از جاها مرسوم است . رنگ حلوا سلیقه ای است اما اگر به قهوه ای رنگ برود بهتر و مجلسی تر است. اگر بتوانید برای تهیه حلوای مجلسی از آرد سبوس دار استفاده کنید بهتر است زیرا آرد سبوس دار گلوتن پایین تری دارد و این امر باعث لطیف تر شدن حلوا مجلسی شما می شود . برای جلوگیری از شکرک زدن حلوا نباید اجازه دهید که شهد شما بجوشد و به قل زدن بیفتد ، به محض حل شدن شکر در آن و گرم شدنش آن را از روی اجاق بردارید .همیشه بیاد داشته باشیم مهمترین نکته در داشتن یه حلوا با بافت عااالی تفت دادن خوب ارد هست ..سعی کنین با شعله کم وبمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ارد حلوا رو تفت بدین..نشانه تفت خوردن آرد حلوا اینه که اگه یه ذره از آرد رو بریزین توی لیوان اب سرد صدای جلز و ولزش بیاد یا اینکه بخار وبوی نان برشته ازش بلند بشه.. بهترین آرد مورد استفاده در تهیه حلوا ،،آرد گندم، آرد سنگک، آرد‌های غنی شده و آرد سبوس‌دار می‌باشند و در صورت استفاده از این آردها، حلوای مغذی‌تری بدست خواهد آمد. نکته قابل توجه این است که این آرد‌ها نسبت به آرد سفید زمان بیشتری برای تفت‌دادن احتیاج دارند.آرد برنج وارد نخودچی نسبت به حرارت مقاومت کمتری دارند اگه با این اردها حلوا درست میکنین مواظب باشین چون زود میسوزن.. برای تهیه حلوای روشن‌تر می‌توانید زمان تفت‌دادن آرد را کمتر کنید و از مقدار زعفران بیشتری در تهیه حلوا استفاده کنید. برای اطمینان از گلوله نشدن حلوا، آرد را یک مرتبه قبل از تفت دادن آرد و یک مرتبه بعد از تفت دادن، الک کنید. بهتر آن است که آرد را به تنهایی تفت دهید و سپس به آن روغن را اضافه کنید، در این صورت تغییر رنگ آرد محسوس‌تر است. همچنین به این نکته توجه داشته باشید که پس از افزودن روغن، آرد همچنان تفت داده می‌شود و زیاد تفت دادن آرد باعث تیره شدن رنگ حلوا می‌شود. برای جلوگیری از تیره شدن رنگ حلوا می‌بایست ابتدا یک قاشق از آرد را با کمی روغن مخلوط کنید. با این روش تشخیص رنگ حلوا آسان‌تر می‌شود. توصیه به شما این است که مدت زمان تفت دادن آرد را کاهش دهید و اگر تمایل به تیره‌تر شدن حلوا داشتید بعد از افزودن روغن، حلوا را با روغن بیشتر تفت دهید. بهترین راه برای اضافه‌کردن زعفران و گلاب به حلوا این است که به شهد اضافه شوند. اگر میزان شهد کم باشد، حلوا بافت منسجمی پیدا نخواهد کرد. نکته مهم در مورد شهد این است که شهد باید با دمای گرم به حلوا اضافه شود. اگر شهد سرد باشد مخلوط‌کردن حلوا سخت می‌شود و انسجام کافی میسر نمی‌گردد. برای تهیه حلوا به خصوص در فصل سرد روغن جامد به تنهایی گزینه مناسبی نمی‌باشد، چون استفاده از روغن جامد باعث سفت شدن حلوا و ظاهر و مزه‌ی بد آن خواهد شد..بهتره تو دستور حلواهایی که روغن جامد دارند نصف جامد ونصف کره بزنین تا حلوای عالی داشته باشین.. #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

علی هر روز صبح توقع داشت ساعت ۵ صبح که باباش میره ببرش دلمون نمیومد صداش کنیم صبح زودخودش پامیشد میرفت چایی خونه تا ظهر میموند در جمع آوری استکان ها کمک می کرد 😍 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb