⭕️ کشاورزی تلفیقی (Integrated Farming System) راهکار مهم ارتقای بهره‌وری در کشاورزی ایران 🔹در کشاورزی #تک_محصولی کشاورز تنها در یک واحد کشاورزی (مثلاً فقط زراعت یا پرورش طیور) فعالیت می‌کند و درنهایت تنها یک محصول را روانه بازار هدف می‌کند. این مدل کشاورزی یکی از عوامل درآمد پایین و ضرر مالی کشاورزان است. 🔹 در این نوع کشاورزی به دلیل خام‌فروشی، تکمیل #زنجیره ارزش صورت نمی‌گیرد و کشاورز حاشیه سود بازار را به طور کامل از دست می‌دهد. ضمن این‌که در این مدل، در همه مراحل کاشت، داشت و برداشت، هزینه تمام‌شده و ریسک فعالیت بسیار بالاست. 1️⃣ تفکیک حوزه‌های مختلف کشاورزی در ساختار وزارت جهاد کشاورزی و ادارات مراکز استان‌ها، 2️⃣ عدم مجوزدهی برای استقرار چندین واحد کشاورزی در یک مجموعه مزرعه و 3️⃣ ایجاد محدودیت‌هایی چون رعایت فواصل برای احداث واحدها در کنار یکدیگر از دلایل شیوع این نوع کشاورزی در ایران است‌. 🔹 کشاورزی تلفیقی ترکیب مناسبی از انواع واحدهای کشاورزی اعم از زراعت، باغداری، دامداری، پرورش طیور، شیلات و غیره است که در طول و عرض یکدیگر قرار دارند و با ارتباطات شبکه‌ای میان واحدها امکان فعالیت‌های متقابل را فراهم می‌آورد. 🔹 کشاورزی تلفیقی با هدف قرار دادن معیشت و اقتصاد زندگی کشاورزان می‌تواند راه‌گشای جدی کشاورزی کشور باشد. #کشاورزی_تلفیقی #زنجیره_ارزش_کشاورزی #زنجیره_تولید_تا_عرضه #IFS Mk ✅ @masaf_foods

⭕️ ۵۵ درصد از کشاورزی استرالیا به کشاورزی تلفیقی اختصاص دارد‌. اما همچنان سیاست‌های کلی کشور به سمت کشاورزی تک‌محصولی است!! #زنجیره_ارزش_کشاورزی #زنجیره_تولید_تا_عرضه #IFS Mk ✅ @masaf_foods

🔴 ادعای کذب و عجیب محمد شریعتمداری درباره گرانی محصولات لبنی؛ دامداران حاضر نیستند شیر خام را حتی با قیمت ۲ هزار تومان به صنایع بفروشند! ⁉️ آیا وزیر صنعت معدن و تجارت نمی‌داند که نرخ خرید شیر توسط صنایع همان ۱۵۷۰ تومان است و تغییری نکرده؟ ⁉️ آیا وزیر صمت نمیداند که اولا میزان تولید شیر نسبت به پارسال ۱۰ درصد افزایش یافته و دوماً دامداران نمیتوانند روی شیر تولید فاسد شدنی خود چانه زنی کنند و دست برتر همیشه با صنایع لبنی است که با ابزار قیمت بر سر تولید میزنند؟! ⁉️ آقای شریعتمداری چرا از کسانی شبکه توزیع مواد پلاستیکی بسته‌بندی در اختیار آنهاست و با احتکار و کم فروشی با قیمتها بازی می‌کنند و از آب گل آلود بازار پر نوسان ارز کشور ماهی می‌گیرند، دلیل افزایش قیمت محصولات لبنی را جویا نمی‌شوید؟! #شبکه_توزیع_فاسد #زنجیره_تولید_تا_عرضه #مدیریت_واحد_تولید_تا_عرضه #قانون_تمرکز #محمد_شریعتمداری ✅ @masaf_foods

🎥 #زنجیره_تولید_تا_عرضه موز رو ببینید در یک دقیقه #فیلم ✅ @masaf_foods

🔴 | 🎥 ببینید صحبت های دردناک حمیدرضا موثقی رئیس اتحادیه تولیدکنندگان، بازرگانان و صنایع بسته بندی چای کشور چای ایرانی کشور در جلسه با #محمد_شریعتمداری وزیر صمت که با بی‌تدبیری استخوان های صادرکنندگان چای را خرد کرده است! ‼️آقای محمد شریعتمداری با تصمیمات اشتباه و به دلیل ناتوانی در کنترل #شبکه_توزیع_فاسد و عرضه نامناسب مواد غذایی، #صادرات را ممنوع کرد تا به زعم این وزارتخانه بازار داخلی تنظیم کند! ‼️ #محمد_شریعتمداری با قرار دادن دو مفهوم کاملاً راهبردی و به اندازه یکدیگر مهم، یکی را قربانی دیگری کرد تا اینطور فغان و ناله از صادرکنندگان چای درآید! ‼️دولت های سایر کشورها خود را به هر دری می‌زنند تا با هر ابزار مشروع و نامشروعی بازارهای صادراتی برای محصولات تولیدی ایجاد کنند اما در ایران، وزیرِ دولت پرمدعای دوازدهم راه صادرات را به راحتی چرخاندن یک خودکار روی یک کاغذ میبندد! آن هم صادراتی که به سختی و با عبور از این همه مانع اتفاق میفتد! ‼️ راه واقعی تنظیم بازار #شفافیت حلقه‌های #زنجیره_تولید_تا_عرضه و برخورد واقعی با متخلفان محتکر این بخش است. #ستاد_تنظیم_جیب_برخی #محمد_شریعتمداری #تنظیم_بازار #قانون_تمرکز ✅ @masaf_foods

🎥 . #فیلم جالبی از مراحل برداشت نیمه مکانیزهِ طالبی و انتقال از مزرعه تا سورتینگ و بازار رسانی 🔹 #زنجیره_تولید_تا_عرضه در کشاورزی یعنی بکارگیری صنعت در کشاورزی و ایجاد ثروت و اشتغال فراوان #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #صنعت_کشاورزی ✅ @masaf_foods

⭕️شکوفایی بخش کشاورزی روسیه با گسترش تحریم‌های بین‌المللی علیه این کشور ♻️چکیده: به گزارش #فاینشال_تایمز، باوجود گسترش تحریم‌های غرب علیه روسیه، بخش کشاورزی این کشور همچنان در حال رشد است و این حاکی از وجود ظرفیت‌های بالای خلق ارزش‌افزوده و بازارهای جدید کشاورزی است. 🔹به گزارش راشا تودی، پس از تحریم‌های غرب به سرکردگی آمریکا که در سال ۲۰۱۴ به شرکت‌های روسی تحمیل شده بود، برخی از مقامات محلی روسیه از این فرصت برای توسعه تولید داخلی محصولات کشاورزی استفاده کردند. 🔹به همین دلیل بسیاری از شرکت‌های روسی موفق به جایگزینی محصولاتی وارداتی شده و صادرات محصولات کشاورزی را رقابتی‌تر کرده‌اند. علی‌رغم تردیدهایی که توسط بازرگانان و اقتصاددانان پیرامون تبعات تحریمها بیان می‌شد، خوش‌بینی برای تحقق این امر حداقل در بخش اقتصادی – کشاورزی و بخش‌های مربوطه به تحقق پیوست. 🔗لینک #مرجع_خبر: 🌐 https://www.rt.com/business/385285-russia-agriculture-flourishes-sanctions/ #زنجیره_ارزش_کشاورزی #زنجیره_تولید_تا_عرضه #کشاورزی_کلید_توسعه_صنعت ✅ @masaf_foods

⭕️ مسئولیت صدور مجوزِ برخی صنایع مهم حوزه کشاورزی به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شد 🔹در اقدامی سنجیده و قابل تقدیر هیئت وزیران صدور مجوزهاي كشتارگاههاي دام و طيور، كارخانجات پودر گوشت، پودر ماهي و ضايعات و فراورده هاي آنها به وزارت جهاد كشاورزي واگذار شد. 🔹ضمن اينكه انتقال پروانه‌ها از وزارت صنعت معدن و تجارت صرفاً درصورت درخواست واحدهای تولیدی انجام شود و وزارت جهاد کشاورزی تنها نسبت به صدور مجوزها درخصوص ۳۵۹ قلم توافق شده اقدام نماید.  🔹با این اقدام عملاً راهِ سامان بخشی به ایجاد کسب و کارهای #زنجیره_ارزش_کشاورزی و همچنین مدیریت واحد #زنجیره_تولید_تا_عرضه محصولات کشاورزی هموارتر خواهد شد. #مهندس_حجتی #قانون_تمرکز ✅ @masaf_foods

🔵|🎥 #فیلم جذاب از فرآیند تولید عسل از مزرعه تا بسته‌بندی! ➕عسل یکی از محصولاتی است که در بین مردم جهان طرفداران زیادی دارد. نام این ماده مغذی در قرآن ذکر شده و از خواص درمانی آن نیز سخن های بسیاری گفته شده است. به لطف اراضی وسیع منابع طبیعی و تنوع شگفت انگیز گیاهان دارویی در ایران، ظرفیت بسیار بزرگی برای تولید انواع عسل در کشور ما وجود دارد. اما به دلایل مختلف، تولید این محصول آن طور که باید رونق نگرفته است. فقدان یک متولی تنظیم گریِ به منظور #توسعه_بازار و مدیریت #زنجیره تولید تا عرضه عسل ذیل وزارت جهاد کشاورزی مهم ترین دلیل این ظرفیت سوزی است. عسل صرفاً جنبه خوراکی ندارد و در حال حاضر در برخی از کشورها ده ها نوع محصول جانبی از آن تولید می‌شود که این یعنی ایجاد #اشتغال و #ثروت بیشتر! ✔️ این کلیپ نکات جالبی درباره عسل دارد که پیشنهاد می کنیم حتما ببینید... #عسل #زنجیره_تولید_تا_عرضه 🖌 ترجمه و زیر نویس از واحد بین الملل مصاف ✅ @masaf_foods

⭕️ به طرح روی بسته‌بندی این پاستاها دقت کنید... در اختیار گرفتن بازارِ مصرف غذا در تولیدِ کشاورزی به همان اندازه حیاتی و سرنوشت ساز است که لوکوموتیو برای حرکت قطار اهمیت دارد! ‼️در صورت رونق بازار محصولات کشاورزی موتورِ کشندهِ تولید فعال خواهد شد و زنجیره واقعیِ تولید تا عرضه شکل خواهد گرفت! ‼️این اهمیت حیاتی #بازار است که ایجاب می‌کند برخی برای در اختیار گرفتن آن از #زن نیز به عنوان ابزاری برای #تبلیغات و عملیات روانی استفاده کنند! #زنجیره_تولید_تا_عرضه #بازار_موتور_کشنده_تولید ✅ @masaf_foods

⭕️ پیشنهاداتی برای مدیریت فضای آشفته بازار گوشت و کمک به مصرف کننده و تولید کننده 🔹اولین پیشنهادی که می تواند به کاهش قیمت گوشت قرمز و همچنین سامان بخشی به وضعیت فعلی کمک کند، خرید توافقی گوشت از دامداران است. این پیشنهاد در صورت اجرا توسط متولی قانونی بازار و تولید کشاورزی یعنی #وزارت_جهاد_کشاورزی، می‌تواند واسطه‌های غیرضرور را از #زنجیره_تولید_تا_عرضه حذف نموده و بازار را شفاف‌تر نماید. این نوع دخالت در بازار تحت عنوان خرید توافقی توسط دولت انجام می شود که می‌تواند برای سه ماه آینده مقدار قابل توجهی از گوشت قرمز بازار مصرف را از محل تولید داخل تامین نماید. به عنوان مثال از حالا تا فرا رسیدن ایام اربعین، وزارت جهاد کشاورزی می تواند با جمعی از دامداران توافق کند که تا زمان مقرر مقدار مشخصی گوشت قرمز را دستور کار تولید قرار دهند. این کار بار مالی به دولت تحمیل نخواهد کرد چرا که دولت در این میان یک واسطه میان بازار مصرف و تولید خواهد بود و با همین میزان گوشت می تواند تنظیم بازار را انجام دهد. 🔹نکته مهم برای جلب مشارکت بیشتر تولید کنندگان، از بین بردن مزیت #قاچاق_دام زنده است. به دلیل کاهش ارزش پول ملی در مقابل ارزهای خارجی، خرید کالاهای اساسی ایران توسط کشورهای همسایه مطلوبیت فراوانی دارد. لذا در این میان دولت باید قیمت گذاری مناسب و نزدیک به قیمت کشورهای همسایه را در این خرید توافقی در نظر بگیرد. برای بهره‌مندی بیشتر مردم از این خرید توافقی نیز می‌توان یارانه پرداختی دولت به واردکنندگان را مستقیم به حساب مردم واریز کرد. در حال حاضر مبلغی در حدود ۷ میلیارد دلار از ارز ۴۲۰۰ تومانی تخصیص یافته به واردات کالاهای اساسی در اختیار باقی است که می‌تواند تبدیل به یارانه مصرف مستقیم مردم شود. با ضرب مابه تفاوت ارز آزاد و دولتی و همچنین تقسیم عدد حاصله بر جمعیت مردم کشور، عددی در حدود ۵۵ هزار تومان یارانع نقدی از محل این منابع ارزی می تواند عاید مردم شود که اعطای آن به دهک های کم درآمد می‌تواند تقاضای خرید گوشت را در کشور تحریک نماید. برای اینکه مبلغ واریزی صرفاً برای خرید گوشت و مایحتاج اساسی مردم صرف شده و از ایجاد بازار سیاه و صف جلوگیری شود می‌توان با استفاده از زیرساخت های موجود بخصوص دستگاه های پوز فروشگاهها استفاده کرد. به این صورت با استفاده از همگام سازی بانک اطلاعات حساب مردم و اطلاعات مراکز فروش گوشت دولتی، امکان خرید فقط از فروشگاه های مجاز با استفاده حساب یارانه مستقیم وجود داشته باشد. 🔹پیشنهاد دوم طراحی سازوکار تبدیل شدن ایران به کریدور تجارت دام زنده منطقه است که در این ایده، سازمان دامپزشکی کشور به عنوان نهاد حاکمیتی در پیشگیری از شیوع بیماری های دام نقش کلیدی ایفا می کند. کشورهایی همچون عراق به دلیل نزدیک شدن به ایام محرم با افزایش تقاضای گوشت قرمز مواجه هستند می‌توانند این نیاز خود را از طریق بازارهای کشورهای شرقی ایران پاسخ دهند. این پیشنهاد مستلزم آن است که سازمان دامپزشکی باید بجای ممنوعیت های مطلق و از بین بردن مزیت موقعیت راهبردی ایران در تجارت غذا، سازوکاری برای عبور امن دام های خارجی از کشور و ورود آنها به عراق طراحی و اعلام نماید. البته این پیشنهاد چندی پیش توسط طرف عراقی پیشنهاد شده است که متاسفانه از سوی سازمان دامپزشکی به دلیل ترس از شبوع بیماری رد شد. 🔹پیشنهاد سوم صدور اجازه چرای دام به دامداران در مراتع و #لغو_قرق_مراتع است. خوشبختانه با بارش های با شروع فصل گرم علف های مراتع رشد خوبی داشته و با آغاز تابستان به شدت مستعد آتش سوزی هستند. کما اینکه هر چند روز یکبار خبر آتش سوزی هایی نیز در وسعت هزاران هکتار به گوش می رسد. چرای دام یک فرایند دانش بنیان چند هزار ساله است که نقش تنظیم گری در مراتع دارد‌ و در صورت رعایت اصول آن نه تنها تخریب ایجاد نکرده بلکه احیای منابع را نیز در پی خواهد داشت. ممنوعیت صرف نمی تواند راه سنجیده‌ای برای حفظ مراتع باشد کما اینکه دانشمندان بزرگی از جمله پروفسور سیوری (Allan Savory) هم به آن اشاره کرده اتد. البته امسال دفتر فنی امور مراتع سازمان جنگل ها مراتع و آبخیزداری با صدور بخشنامه ای اجازه بهره برداری از مراتع را ممکن ساخت اما متاسفانه با توجه به آتش سوزی ها به نظر می رسد این بخشنامه به شکل کامل اجرایی نشده و باید موانع آن احصاء و بررسی شود. با صدور اجازه چرای دام در مراتع می توان هزینه تولید گوشت را برای دامداران کاهش داد و به عرضه گوشت قرمز در ماه های آینده کمک خوبی کرد. #قانون_تمرکز #زنجیره_ارزش_کشاورزی #مدیریت_بازار_گوشت #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️ پیشنهاداتی برای مدیریت فضای آشفته بازار گوشت و کمک به مصرف کننده و تولید کننده 🔹اولین پیشنهادی که می تواند به کاهش قیمت گوشت قرمز و همچنین سامان بخشی به وضعیت فعلی کمک کند، خرید توافقی گوشت از دامداران است. این پیشنهاد در صورت اجرا توسط متولی قانونی بازار و تولید کشاورزی یعنی #وزارت_جهاد_کشاورزی، می‌تواند واسطه‌های غیرضرور را از #زنجیره_تولید_تا_عرضه حذف نموده و بازار را شفاف‌تر نماید. این نوع دخالت در بازار تحت عنوان خرید توافقی توسط دولت انجام می شود که می‌تواند برای سه ماه آینده مقدار قابل توجهی از گوشت قرمز بازار مصرف را از محل تولید داخل تامین نماید. به عنوان مثال از حالا تا فرا رسیدن ایام اربعین، وزارت جهاد کشاورزی می تواند با جمعی از دامداران توافق کند که تا زمان مقرر مقدار مشخصی گوشت قرمز را دستور کار تولید قرار دهند. این کار بار مالی به دولت تحمیل نخواهد کرد چرا که دولت در این میان یک واسطه میان بازار مصرف و تولید خواهد بود و با همین میزان گوشت می تواند تنظیم بازار را انجام دهد. 🔹نکته مهم برای جلب مشارکت بیشتر تولید کنندگان، از بین بردن مزیت #قاچاق_دام زنده است. به دلیل کاهش ارزش پول ملی در مقابل ارزهای خارجی، خرید کالاهای اساسی ایران توسط کشورهای همسایه مطلوبیت فراوانی دارد. لذا در این میان دولت باید قیمت گذاری مناسب و نزدیک به قیمت کشورهای همسایه را در این خرید توافقی در نظر بگیرد. برای بهره‌مندی بیشتر مردم از این خرید توافقی نیز می‌توان یارانه پرداختی دولت به واردکنندگان را مستقیم به حساب مردم واریز کرد. در حال حاضر مبلغی در حدود ۷ میلیارد دلار از ارز ۴۲۰۰ تومانی تخصیص یافته به واردات کالاهای اساسی در اختیار باقی است که می‌تواند تبدیل به یارانه مصرف مستقیم مردم شود. با ضرب مابه تفاوت ارز آزاد و دولتی و همچنین تقسیم عدد حاصله بر جمعیت مردم کشور، عددی در حدود ۵۵ هزار تومان یارانع نقدی از محل این منابع ارزی می تواند عاید مردم شود که اعطای آن به دهک های کم درآمد می‌تواند تقاضای خرید گوشت را در کشور تحریک نماید. برای اینکه مبلغ واریزی صرفاً برای خرید گوشت و مایحتاج اساسی مردم صرف شده و از ایجاد بازار سیاه و صف جلوگیری شود می‌توان با استفاده از زیرساخت های موجود بخصوص دستگاه های پوز فروشگاهها استفاده کرد. به این صورت با استفاده از همگام سازی بانک اطلاعات حساب مردم و اطلاعات مراکز فروش گوشت دولتی، امکان خرید فقط از فروشگاه های مجاز با استفاده حساب یارانه مستقیم وجود داشته باشد. 🔹پیشنهاد دوم طراحی سازوکار تبدیل شدن ایران به کریدور تجارت دام زنده منطقه است که در این ایده، سازمان دامپزشکی کشور به عنوان نهاد حاکمیتی در پیشگیری از شیوع بیماری های دام نقش کلیدی ایفا می کند. کشورهایی همچون عراق به دلیل نزدیک شدن به ایام محرم با افزایش تقاضای گوشت قرمز مواجه هستند می‌توانند این نیاز خود را از طریق بازارهای کشورهای شرقی ایران پاسخ دهند. این پیشنهاد مستلزم آن است که سازمان دامپزشکی باید بجای ممنوعیت های مطلق و از بین بردن مزیت موقعیت راهبردی ایران در تجارت غذا، سازوکاری برای عبور امن دام های خارجی از کشور و ورود آنها به عراق طراحی و اعلام نماید. البته این پیشنهاد چندی پیش توسط طرف عراقی پیشنهاد شده است که متاسفانه از سوی سازمان دامپزشکی به دلیل ترس از شبوع بیماری رد شد. 🔹پیشنهاد سوم صدور اجازه چرای دام به دامداران در مراتع و #لغو_قرق_مراتع است. خوشبختانه با بارش های با شروع فصل گرم علف های مراتع رشد خوبی داشته و با آغاز تابستان به شدت مستعد آتش سوزی هستند. کما اینکه هر چند روز یکبار خبر آتش سوزی هایی نیز در وسعت هزاران هکتار به گوش می رسد. چرای دام یک فرایند دانش بنیان چند هزار ساله است که نقش تنظیم گری در مراتع دارد‌ و در صورت رعایت اصول آن نه تنها تخریب ایجاد نکرده بلکه احیای منابع را نیز در پی خواهد داشت. ممنوعیت صرف نمی تواند راه سنجیده‌ای برای حفظ مراتع باشد کما اینکه دانشمندان بزرگی از جمله پروفسور سیوری (Allan Savory) هم به آن اشاره کرده اتد. البته امسال دفتر فنی امور مراتع سازمان جنگل ها مراتع و آبخیزداری با صدور بخشنامه ای اجازه بهره برداری از مراتع را ممکن ساخت اما متاسفانه با توجه به آتش سوزی ها به نظر می رسد این بخشنامه به شکل کامل اجرایی نشده و باید موانع آن احصاء و بررسی شود. با صدور اجازه چرای دام در مراتع می توان هزینه تولید گوشت را برای دامداران کاهش داد و به عرضه گوشت قرمز در ماه های آینده کمک خوبی کرد. #قانون_تمرکز #زنجیره_ارزش_کشاورزی #مدیریت_بازار_گوشت #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods