⭕ ایران جزو ۸ کشور دارای فناوری اصلاح نژاد مرغ؛ لزوم اراده سیاسی برای اصلاح نژاد آرین 🔹️در حالی که تا دو سال پیش تنها ۱۰ درصد اجداد جوجه‌یک‌روزه در داخل تامین می‌شد حال به گفته رئیس سازمان اقتصادی کوثر ایران با دانش متخصصان از واردات اجداد از کشور‌های غربی بی نیاز شده است. ناصرفخاری رئیس سازمان اقتصادی کوثر می‌گوید که بهره‌وری نژاد آرین بهتر از این خواهد شد. 🔹️ فعالان حوزه مرغداری کشور، بهره‌وری نژاد مرغ آرین را پایین می‌دانند، ضریب تبدیل دان به مرغ بالاست و گوشت خالص کمتری دارد اما منتخصصان کشور می‌گویند که کار اصلاح نژادی پایان نیافته و ادامه دارد./فارس یکی از حوزه‌های اثرپذیر در امنیت غذایی کشور وابستگی در زنجیره تامین گوشت مرغ است. نژاد آرین به دلیل عدم پاسخگویی به نیازهای بازار نتوانسته جایگزین نژادهای وارداتی شود. دانش بومی قطعا می‌تواند راه حلی برای این موضوع بیابد ولی زمان‌بر و هزینه‌دار بودن این مسیر  نیازمند سرمایه‌گذاری دولتی است. #دانش_بنیان #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تایم‌لپس از مراحل رشد قاصدک و استفاده تجاری آن 🔹️ گیاه قاصدک علاوه بر زیبایی خواص درمانی و یک بازار جذاب تجاری دارد. به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از virtue market research، بازار جهانی این گیاه در سال ۲۰۲۳ حدودا ۵۶ میلیون دلار بوده است و پیشبینی می‌شود تا سال ۲۰۳۰ به ۹۰ میلیون دلار برسد. 🔹️ ریشه و برگ‌های این گیاه به صورت دمنوش و کپسول‌های خوراکی در بازارهای جهانی فروخته می‌شوند. از جمله خواص این گیاه تقویت معده، مدر بودن و پاکسازی کلیه‌ها ذکر شده است. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ آبخیزداری؛ راه نجات از سیل‌های ویرانگر 🔹️معاون آبخیزداری سازمان منابع طبیعی می‌گوید که طرح های آبخیزداری ۷۰ درصد از خسارت سیل های چندین هزار میلیارد تومانی مناطق جنوب کشور جلوگیری کرد.طبق اعلام بانک جهانی هر یک دلار سرمایه‌گذاری در این بخش ۱۰ برابر ارزش افزوده ایجاد می‌کند بر این اساس با اعتبار ۱۲۰۰ میلیارد تومان طرح های آبخیزداری در ایران تا ۱۲ هزار میلیاردتومان از خسارت جلوگیری می‌شود. 🔹️بر اساس یک مطالعه تغذیه مصنوعی با روش آبخیزداری نه تنها برای بالاآمدن ترازآب زیرزمینی اثربخش بوده، بلکه باعث بهبود کیفیت آب زیرزمینی و نمک زدایی شده است. 🔹️کارشناس کشاورزی ابراهیم مرادزاده می‌گوید که سدسازی‌ها تهدیدی به محیط زیست و اکوسیستم کشور است، اما آبخیزداری تا ۷۰ درصد سرعت ناشی از سیلاب را کاهش می‌یابد و خسارت به حداقل می‌رسد تا سه برابر آب قنوات و چاه‌ها را افزایش می‌دهد و سالانه ۵۰ میلیارد متر مکعب به آب در دسترس کشور اضافه می‌کند. #آبخیزداری #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 حمایت از واردکننده کالا با ارز سوبسیدی قطعا یک اشتباه راهبردی است 🔹️ دهقانی فیروز آبادی، معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان رئیس جمهور در نشست خبری گفت: شرکت دانش بنیان عموما با ارز بازار آزاد و در بهترین حالت با ارز نیمایی کالا تولید می کند ولی واردکننده با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی و بعضی اوقات با ارز ۴۰۰۰ تومانی کالا وارد می کند. نتیجه این می شود حجم ارزبری و پولی آن بالاست ولی از نظر تعداد و حجم کالا به نسبت داخلی ۳۰ درصد هم نیست. 🔹️وی افزود: ارز را باید آزاد کنند چه برای واردکننده و چه تولیدکننده و مصرف کننده نهایی باید سوبسید بگیرد. ارز ترجیحی به محصول دانش بنیان، به تجهیز پزشکی دادن و به وارد کننده دادن قطعا و قطعا اشتباه است. 🖋توضیحات کامل و واضح است، صرفا می‌ماند اراده سیاسی برای از بین بردن این رانت عظیم و رساندن سود واقعی به مردم، که در دولت مشاهده نمی‌شود. #نه_به_ارز_دونرخی #هدفمندسازی_یارانه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 یک آسیاب آبی قدیمی در ایتالیا 🔹️ این آسیاب آبی قدیمی در سیسیل ایتالیا در نهایت سادگی، گندم را با انتقال قدرت آب به پره‌های آسیاب تبدیل به آرد می‌کند. 🔹️نکته جالب آن است که در این آسیاب حتی برای مقدار ورودی گندم یک سازوکار ساده و هوشمندانه تعبیه شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 قانون فواصل بهداشتی باید به‌روز شود 🔹️علیرضا عباسی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: وقتی صدور مجوز جدید، منوط به رعایت قوانین به شدت سختگیرانه باشد، در عمل امکان فعالیت جدید تولیدی دشوار می‌شود. 🔹️وی تصریح کرد: نظر من این است که در زمینه مقررات فواصل بهداشتی می‌توانیم تغییراتی انجام دهیم که هم مسائل بهداشتی رعایت شود، و هم امکان توسعه صنایع دامی فراهم شود. #حریم_های_بهداشتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 روان آب‌هایی که به سوی افغانستان می‌رود 🔹️ در حالی آب‌‌های سطحی در خراسان جنوبی به داخل خاک افغانستان وارد می‌شود که دولت طالبان اجازه ورود حق‌آبه دریاچه هامون را نمی‌دهد. این رواناب‌ها در سایه مدیریت صحیح می‌تواند از طریق عملیات آبخیزداری در بالادست مهار شده و وارد زمین شود. #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت برنج با کمباین در ایتالیا 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Landgeist، سرانه مصرف کشورهای جنوب اروپا که قابلیت کشت برنج را دارند معمولا، بالاتر از شمال آن است.‌ 🔹️ پرتغال با سرانه مصرف ۱۶.۱ کیلوگرم بالاترین و صربستان با ۰.۹ کیلوگرم پایین‌ترین سرانه مصرف را در اروپا دارند. 🔹️ سرانه مصرف برنج ایران طبق این آمار (فائو سال ۲۰۱۹) به بیش از ۴۰ کیلوگرم در سال می‌رسد. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods