پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: إنَّما جَعَلَ اللّهُ الأضحى لِشبَعِ مَساكِينِكُم مِنَ اللَّحمِ فَأطعِمُوهُم خداوند عيد قربان را برنهاد تا مستمندان از گوشت سير شوند؛ پس از گوشت قربانى به ايشان بخورانيد ثواب الأعمال صفحه ۵۹ 💐 عید قربان بر شما مبارک ✅ @masaf_foods

⭕️ نرخ شکست کسب و کارهای نوپا به تفکیک صنعت/کشاورزی یکی از شکست ناپذیرها 🔹 در سال ۲۰۱۶ در مقاله‌ای که در نشریه «هاروارد بیزینس ریویو» با اشاره به چندین پژوهش و مقاله پیش‌بینی می‌کنند در سال‌های آتی تعداد زیادی شکست کسب و کارهای نوپا رخ خواهد داد یا برتری خود در صنعتی که در آن فعالیت می‌کنند را از دست خواهند داد. 🔹 یکی از شایع‌ترین علل شکست استارت‌آپ‌ها در جهان این است که کارآفرینان در مورد چگونگی به دست آوردن مشتریان بیش از حد خوش‌بین هستند. آنها با این فرض که یک وب سایت جالب، محصول یا خدمات خوب ساخته‌اند، فکر می‌کنند می‌توانند مشتریان را سمت خود بکشانند. ممکن است برای چند مشتری اول این اتفاق بیافتد، اما پس از آن، هزینه جذب مشتری بسیار زیاد خواهد بود و باید این مشکل را برطرف نمود. 🔹 از دیگر مسائلی که زمینه‌ساز شکست کسب و کارهای نوپا می‌شود، ضعف تیم مدیریت است. 🔹 طبق نمودار، صنعت کشاورزی با ۴۴ درصد یکی از سه صنعت با کمترین نرخ شکست و صنعت فناوری اطلاعات با ۶۳ درصد بیشترین نرخ شکست را در بین صنایع مورد بررسی به خود اختصاص داده‌اند. #کارآفرینی_واقعی #اشتغال_کشاورزی #صنعت_کشاورزی ‌ ✅ @masaf_foods

🎥 صحبتهای استاد #رائفی_پور در خصوص علت حضور نیافتن جناب آقای #دکتر_سعدوندی عزیز در نشست بررسی سیاست ارز ۴۲۰۰ تومانی؛ ✅ @masaf_foods

⭕️ روستای زیبای باغویه شیبکوه بندرلنگه، هرمزگان #اینجا_ایران_است 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

🎥 چرا برخی نهادهای دولتی از بی‌پولی می‌نالند و برخی نمی‌دانند بودجه خود را چگونه خرج کنند که برای سال آینده کم نشود؟! 🔹دلیل همچین مشکلاتی، بسته بودن جریان داده در کشور ماست. دانستن اطلاعاتی که حق ماست را «داده باز» می‌گویند. یعنی در این حوزه‌ها بدانیم چه خبر است و بر مبنای این دانستن، مطالبه کنیم./شفافیت برای ایران 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️حمایت دولتی در آمریکا از توسعه چرای دام در مراتع برای ارتقای کیفیت خاک (1 از 2) 🔹به نقل از پایگاه خبری menafn، دیلان هافمن مدیر موسسه SXTC که مدیریت پارک ملی یلواستون را نیز بر عهده دارد معتقد است؛ باید برای استفاده از مراتع به روشهای قرون گذشته بازگشت زیرا حفظ پایداری خاک و مراتع در این روشها بسیار مناسب است و تعادل اکوسیستم حفظ خواهد شد. 🔹این صحبتها در خصوص ناحیه ایندلند مونتانا است که در شمال این ایالت قرار داشته و یکی از چهار چراگاه بزرگ آمریکا به شمار میرود که مساحت آن حدود ۳۵ هزار جریب است. در این چراگاه پروژه بهبود سلامت خاک و مقابله با تخریب منابع خاک و آب در حال اجرا است. هافمن به ایده استفاده از برنامه های چرای دام در علفزار بسیار علاقه‌مند است و معتقد است که برنامه های موسسه WSE که یک موسسه غیرانتفاعی برای حفاظت از مراتع و علفزارهای طبیعی، اکوسیستم ها، فضاهای باز و سکونتگاه های طبیعی است، برای حفاظت پایدار و اقتصاد روستایی بسیار مفید خواهد بود. این پروژه در همین سال توسط WSE، زانترا و موسسه ی انرژی بومی راه اندازی شده است. 🖋روش چرای متراکم و چرای چرخشی سریع 🔹در بخشی از این پروژه که با عنوان پروژه بهبود چرا در مونتانا (Montana Improved Grazing Project) نامیده میشود، مرتع داران توافق کرده اند که از روش های مدیریت علمی مراتع با هدف بهره برداری پایدار از مراتع استفاده نمایند که شامل چرای متراکم (High intensity) و چرای چرخشی سریع (Rapid Rotational Grazing) می باشد. بدین معنی که چرای دام در مراتع موقت کوچک (حدود 25 جریب) برای دوره کوتاه انجام گیرد و سپس علف ها تا زمان رشد کامل رها شوند. هافمن تأکید می کند که تأثیر این نوع چرا شبیه اثر چرای گاومیش های مهاجر می باشد که صدها هزار سال مورداستفاده قرار گرفته است. در این روش، علوفه در چراگاه در زمان مناسب به‌طور کامل مورداستفاده قرار گرفته و به آن فرصت داده می شود تا در فصل رشد بزرگ شده و برای چرا در سال بعد آماده گردد. علف ها در تکامل هم‌زمان با دام های وحشی این قابلیت را پیدا کرده اند تا خود را با چرا و استراحت تا زمان رشد و تکثیر تطبیق دهند و این روش یک روش کاملاً طبیعی و پایدار است. #ورود_دام_به_مرتع #توسعه_چرای_دام #دانش_بومی #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️حمایت دولتی در آمریکا از توسعه چرای دام در مراتع برای ارتقای کیفیت خاک (۲ از ۲) 🖋حدود نیمی از زمین های ایالات جنوبی آمریکا برای چرا مورداستفاده قرار می‌گیرد 🔹این برنامه برای نخستین بار در آمریکا اجرا می شود و پتانسیل بسیار زیادی دارد. حدود ۴۱ درصد زمین های ۴۸ ایالات جنوبی تر به‌عنوان چرا و تغذیه دام مورداستفاده قرار می‌گیرند. اگر در مقیاس جهانی نگاه کنیم، دامها و مصارف مربوط به دام ها مسئول ۱۴.۵ درصد از انتشار گازهای گلخانه ای هستند. تحقیقات جدید نشان می دهد که استفاده از چراگاه ها می تواند برای جذب کربن اتمسفر بسیار مؤثرتر از جنگل ها باشد. از همین رو، هدف این برنامه جبران خسارت های واردشده به اکوسیستم است. طی ۲۰۰ سال گذشته چرای نادرست در مراتع باعث افزایش سطح زمین های لخت شده و گیاهان یک‌ساله علفی از بین رفته اند که به‌نوبه‌ی خود امکان نگهداری آب را کاهش داده و میزان تولید در مراتع نیز در همین راستا کاهش پیدا کرده است. 🖋برنامه Help Build و آموزش مرتع‌داری اقتصادی در آمریکا 🔹موسسه ی انرژی بومی برنامه ای را تحت عنوان Help Build راه اندازی کرده که طی آن آموزش هایی به مرتع داران داده می شود و اعتبار در اختیار آن ها قرار می گیرد که برای بهبود فنس کشی و ایجاد زیرساخت های آبیاری از آن استفاده کنند. به گفته ی جف برنیک - رویس موسسه ی انرژی بومی - این کار باعث می شود تعداد چراگاه ها افزایش یافته، اندازه چراگاه ها کوچک تر شده و فشار روی یک چراگاه کاهش پیدا کند، درواقع فشار چرا به‌جای اینکه به یک ناحیه وارد شود در نواحی مختلفی که با چرای چرخشی مدیریت می شوند پخش می شود. بدین ترتیب چراگاه های بیشتری فرصت استراحت پیدا می کنند و امکان احیای آن ها فراهم می آید. مضافاً اینکه شروع جریان مالی در چراگاه ها باعث جذب سرمایه‌گذاران شده و اقتصاد روستایی تقویت می گردد. 🖋مشوق‌های مالی دولت آمریکا برای توسعه مرتع‌داری 🔹پنج سال پس از شروع این برنامه‌ها برنامه، میزان جذب کربن مورد اندازه‌گیری قرار می گیرد و بر اساس میزان کربن جذب‌شده در خاک به مرتع‌داران مبالغی پرداخت می گردد. جزء کلیدی در این برنامه، تعهد مرتع‌داران به اجرای برنامه در مدت ۳۰ سال می‌باشد. تغییر عملیات تنها به مدت یک سال می‌تواند تأثیرات مورد انتظار را از بین ببرد. مرتع‌داران باید با جان‌ودل قبول کنند که برای سه دهه به این برنامه متعهد خواهند بود. 🔹حسن این برنامه برای مرتع‌داران وجود یک منبع درآمد جدید می باشد. به‌طوری‌که با افزایش میزان جذب کربن در خاک میزان درآمد آن ها نیز افزوده می گردد. به‌عبارت‌دیگر، مرتع سالم تر با درآمد بیشتر مرتع‌داران همبستگی دارد و این کار نیز به‌نوبه‌ی خود امکان افزایش تراکم چرا در علفزارها را برای آن ها فراهم می کند و می توانند گوشت بیشتری تولید و منافع بیشتری را حاصل نمایند. مضافاً اینکه ارزش زمین آن ها نیز طی زمان افزایش پیدا می کند. زیرا مراتع سالم تر قیمت بالاتری هم دارند. 🔹از طرف دیگر، احیای مراتع برای ساکنان طبیعی مرتع یلواستون نیز مفید خواهد بود. در این ناحیه حیواناتی مثل گوزن، قوچ، گرگ، ماهی قزل‌آلای رودخانه و گونه های دیگری زندگی می کنند که می توانند از تنوع حاصل‌شده از احیای مراتع بهره‌مند شوند. همین موضوع می تواند جوامع محلی را از بابت درآمدهای حاصل از گردشگری، فعالیت¬های فضای باز (مثل ورزش) و ... غنی کند. منبع خبر: 🌐 https://menafn.com/1098776160/Montana-Welcomes-Back-the-Prairie-Grass #ورود_دام_به_مرتع #توسعه_چرای_دام #دانش_بومی #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️ #اینفوگرافیک؛ ایرانی‌ها موقع خرید به چه مواردی توجه دارند؟ 🌐 مرکز افکارسنجی دانشجویان ایران (ایسپا) ✅ @masaf_foods

🎥 تلاش شبانه‌روزی قطری ها برای فرار از ناامنی غذایی با تبدیل کویر به زمین‌های زراعی در قطر 🔹کشاورزان قطری زمین‌های خشک و کویری را به مزارع سبزی تبدیل کرده‌اند تا بتوانند محصولات مورد نیاز شهروندان این کشور را تامین کنند. عربستان سعودی و برخی از کشورهای عربی از دو سال پیش قطر را تحریم کرده‌اند. 🔹مسئولان قطری هدف ۷۰ درصد #خودکفایی در تامین محصولات غذایی را در افق خود نشانه رفته‌اند! #خطر_وابستگی 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

🎥 شیفتگان ذغال اخته آماده باشند که این میوه فوق العاده به سمت مراکز مصرف در حرکتِ😊👌 ✅ @masaf_foods