eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️پفکی با طعم غذای دام! 🔹در سایه نبود نظارت سازمان غذا و دارو، دو شرکت تولید کننده اسنک‌های حجیم شده با دریافت ارز دولتی اقدام به واردات ذرت دامی و استفاده از آن برای تولید محصولات خود کردند. 🔹سخنگوی وزارت بهداشت در این‌باره گفت: ذرتی که برای مصرف دام استفاده می‌شود شامل سهمیه ارزی ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی شده، اما ذرت‌های دیگر شامل این سهمیه نیستند. این دو شرکت نیز از ذرت‌های مصرف دامی که قیمتش کمتر است در تولید اسنک‌های پفک کرده استفاده کردند. 📝گزارش فارس از عدم نظارت سازمان غذا و دارو: 👇 👉 fna.ir/bqqmnc@masaf_foods
🔰 خواص اعجاب انگیز دانه شنبلیله 🔹 درمان سوزش سرِ دل با دانه شنبلیله دانه شنبلیله از مقادیر فراوانی موسیلاژ تشکیل شده است؛ موسیلاژ التهاب روده و معده را به کمک پوشاندن جدار معده و روده کاهش می‌دهد، افراد برای رفع سوزش سرِ دل باید یک قاشق چای‌خوری دانه شنبلیله را به غذاهایشان بیفزایند، همچنین می‌توانند یک قاشق چای‌خوری از پودر دانه شنبلیله را در مقداری آب یا آب میوه حل و آن را قبل از هر وعده غذایی میل کنند. این گیاه ملین است و به هضم بهتر غذا‌ها نیز کمک می‌کند. 🔹 کنترل دیابت با شنبلیله شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد؛ طبق مطالعات متعدد صورت گرفته مصرف روزانه ۵۰۰ میلی‌گرم شنبلیله، تری‌گلیسرید را کاهش و HDL (چربی خوب) را افزایش می‌دهد؛ در دانه شنبلیله اسید آمینه‌ای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که این اسید آمینه ترشح انسولین را تسریع می‌کند. 🔹 کنترل تب با شنبلیله شنبلیله گیاهی تب‌بر است؛ برای کاهش تب با استفاده از شنبلیله باید یک تا ۲ قاشق چای‌خوری دانه شنبلیله را به همراه چای سبز دَم، سپس به این دمنوش یک قاشق چای‌خوری عسل و کمی آب لیموترش تازه اضافه و میل کنید، این دمنوش را روزانه سه بار می‌توان مصرف کرد. 🔹 درمان پوکی استخوان به کمک شنبلیله علت شیوع پوکی استخوان در زنان پس از سنین یائسگی، کاهش میزان هورمون استروژن در بدن است؛ زیرا استروژن به جذب کلسیم کمک شایانی می‌کند با کاهش یافتن این هورمون، تراکم کلسیم استخوانی کم می‌شود بنابراین پوکی استخوان در زنان یائسه بروز پیدا می‌کند، فیتواستروژن‌ها که مواد گیاهی سرشار از استروژن هستند مانند شنبلیله، رازیانه، بذر کتان نقش موثری در درمان پوکی استخوان دارند. ⭕️ افرادی که به بادام‌زمینی حساسیت دارند، ممکن است بدنشان به شنبلیله نیز واکنش نشان دهد، بنابراین این اشخاص باید در مصرف شنبلیله احتیاط کنند. شنبلیله سطح قند خون را کاهش می‌دهد، استفاده از دوز‌های بالای این گیاه باعث افت شدید قند خون می‌شود، بنابراین مبتلایان به دیابت باید با فاصله از دارو‌های خود از شنبلیله استفاده کنند. تنفس پودر شنبلیله، آسم و علائم آلرژی را در افراد ایجاد می‌کند، زنان باردار نیز باید از مصرف شنبلیله خودداری کنند. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰 اقدام جالب یک پیرمرد برای حفظ درخت 🔹 یک پیرمرد دوستدار محیط زیست برای حفظ درخت حیاط خانه‌اش را به شکلی جالب و زیبا ساخته است. ✅ @masaf_foods
⭕️ تیلاپیا، قزل آلا و خون دل هایی که از سوء تدبیرها می خوریم! 👤معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران: بر اساس آمار سال ۲۰۱۶ فائو، ایران با تولید ۱۶ درصد ماهی قزل آلای دنیا، رتبه نخست تولید این ماهی در جهان را به خود اختصاص داده است. ‼️در کشوری زندگی میکنیم که در منابع شیرین دچار بحران نیست ولی محدودیت دارد و البته کلکسیونی از انواع ماهیان بومی لذیذ نظیر گتان، بنی، قزل آلای خال قرمز و ... در رودخانه ها و سواحل این کشور در حال زیست هستند. بهتر بود مسئولین سازمان شیلات به جای افتخار به تولید قزل آلا فکری برای روند کند و ناکارآمد اهلی سازی و پرورشی نمودن آبزیان بومی کنند تا این ظرفیت ضمن احیاء به بخش اقتصادی کشور کمک کند. یا حداقل کاری که می توان کرد کاهش سطح وابستگی کشور به واردات تخم چشم زده این ماهی از فرانسه است که خطرات جدی را برای کشور به دنبال خواهد داشت. هنوز خسارات ناشی از شیوع ویروس VHS که در همین تخم های وارداتی بود در کشور قابل مشاهده است. ‼️اما ماجرای دفاع "واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف" از تولید داخلی ماهی غیر بومی تیلاپیا... 🔹ماهی تیلاپیا یکی از آبزیان راهبردی در دنیاست که به دلیل قابلیت های پرورش و خصوصیات طبخ در ایران و جهان به سرعت طرفدار پیدا کرد. طی سال های اخیر نیز میزان واردات این ماهی در کشور روند افزایشی جدی داشته است. اما سازمان شیلات در اقدامی قابل تحسین اقدام به بومی سازی فناوری بسیار راهبردی و حساس تولید بچه ماهی تیلاپیا کرد و باعث شد کشور برای تولید آینده آن وابسته به واردات نهاده ژنتیکی نباشد. البته افزایش هر تقاضایی عرضه ای نیز به دنبال دارد و نکته مهم اینجاست که اگر این تقاضای طبیعی برای ورود به صنعت تولید این ماهی در کشور مانند همه جای دنیا به مسیر درست و قابل کنترلی هدایت نمیشد، می توانست در آینده کشور را با مخاطرات محیط زیستی احتمالی درگیر کند. ‼️اتفاق مثبت پس از کشمکش ها با سازمان حفاظت محیط زیست در نهایت منجر به "طراحی ضوابط توسعه و پرورش این ماهی در استان های کویریپگ کشور شد و تمرکز تولید را به آن استان ها منتقل کرد. این کار ضمن پاسخ به نیاز مردم در داخل، منجر به هدایت تولید از تولید زیر زمینی و قاچاق به مسیر چارچوب مند و قابل نظارت شد. ‼️قطعاً در مقام مقایسه حمایت از اصلاح نژاد و تجاری سازی گونه های ماهیان ایرانی نسبت به پرورش آبزیان غیر بومی ارجحیت دارد ولی در برخی شرایط باید نسخه ای قابل اجرا و نزدیک به شرایط واقعیت در کف جامعه به سیاستگزاران ارائه داد. چگونگی برخورد حاکمیت در این گونه موضوعات با مسائلی که مخالفان و موافقان زیادی دارد، سرنوشت منافع ملی را تعیین خواهد کرد. @masaf_foods
🔵 لطفاً از موضوع ارسالی واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف به فارسِ من حمایت کنید. لینک زیر 👇 🌐 https://my.farsnews.com/c/3051 ‼️با حمایت شما عزیزان، سوژه زیر در دستور کار پیگیری خبرگزاری فارس قرار خواهد گرفت. 🔴 نگاه داشتن دشت سیستان به خاطر منافع چند شرکت پیمانکار 🔹منطقه سیستان این روزها با مشکلات آبی حادی روبروست که ادامه زندگی را برای مرزنشینان شرقی کشورمان هستند، دشوار نموده است. توفان‌های شن ناشی از وزش باد بر پیکر خشکیده و بی‌جان دریاچه هامون در کنار عدم تأمین حقابه هیرمند توسط افغانستان، مشکلاتی است که رفع آن را مسئولان کشور باید در خارج از مرزها پیگیری کنند. اما ... من از بیگانگان هرگز ننالم، که هر چه کرد با من، آن آشنا کرد! آنچه مشکلات آبی مردم رنج‌دیده سیستان را دو چندان می‌کند، محرومیتی است که از سوی مسئولان داخلی در بهره‌گیری از منابع آب‌های ژرف تازه کشف‌شده اعمال می‌شود. منبعی دائمی و عظیم از آب شیرین به حجم تقریبی هزار میلیارد مترمکعب (معادل مصرف ۱۷۰ سال آب شرب کل کشور) که در قالب یک جریان تجدیدپذیرِ دائمی از زیر این منطقه عبور می‌کند و در نهایت بدون استفاده از کف دریای عمان به بیرون آمده و با آب شور دریا مخلوط و بلااستفاده می‌شود. 🔹چاه اکتشافی اخیراً حفاری‌شده در شهرستان زابل پس از طی روند بررسی‌ها و اطمینان از عدم بروز هیچ مشکلی توسط معاونت علمی، از عمق ۲۲۰۰ متری به صورت آرتزین و بدون نیاز به پمپاژ در حال آبدهی با دبی تقریبی ۴۰ لیتر بر ثانیه است و جالب آن که برای حفر آن تاکنون تنها در حدود ۲۵ میلیارد تومان هزینه شده است. این در حالی است که پروژه‌های آب‌رسانی دولت در این منطقه با صرف هزینه‌هایی چند صد برابر، یک‌هزارم آبِ ژرف کشف‌شده نیز تأمین آب نکرده و نخواهد کرد. به طور مثال در طرح پیشنهادی احداث واحد شیرین‌سازی و انتقال آب دریا از دریای عمان به مشهد، حجم سرمایه‌گذاری لازم بیش از ۱۵ هزار و ۳۰۰ میلیارد تومان برآورد شده است که البته موثر بودن یا نبودن اینگونه پروژه‌ها و آثار مخرب زیست‌محیطی آن از تجارب شکست ‌خورده قبلی کشور در طرح‌های مشابه انتقال آب به آسانی قابل پیش‌بینی است. 🔹اما اگر قرار نبود دیار خشکیده سیستان از آب‌های ژرف سیراب شود، پس برای چه این چاه با بودجه دولتی حفر شد؟ حقیقت پنهان ماجرا آنجاست که وزارت نیرو از ابتدا مخالفتی جدی با بحث آب‌های ژرف نداشت زیرا که تصور نمی‌کرد بهره‌برداری از آن تا این حد ارزان‌تر از سایر روش‌ها باشد. اما پس از آن به دلیل به خطر افتادن توجیه طرح‌های کلان آب‌رسانی خود که در آن‌ها عمدتاً شرکت‌های پیمانکاری وابسته به این وزارتخانه مشغولند، به مخالف استفاده از آب‌های ژرف تبدیل شد. طرح شبهاتی چون امکان آلوده بودن آب، احتمال فرونشست و وقوع زلزله، احتمال تشدید مسائل دیپلماسی منطقه‌ای و ... گوشه‌ای از بهانه‌هایی است که در مخالفت با استفاده از آب ژرف منطقه زابل از سوی برخی مسئولین به خاطر حفظ منافع شرکت‌های پیمانکاری‌شان وارد شده است. بهانه‌هایی که به بهای تشنگی مردم محروم سیستان، روند افسارگسیخته مهاجرت مردم این منطقه، و در نهایت کاهش ضریب امنیت مرزهای شرقی کشور تمام می‌شود. البته در این میان، سازمان محیط‌زیست نیز علم مخالفت با بهره‌برداری از آب منابع ژرف را بلند کرده، درحالی‌که این سازمان اخیراً شورابه‌های غلیظ برگشتی از فرآیند شیرین‌سازی آب دریا به سواحل را تهدیدی برای محیط‌زیست ساحلی و دریایی کشور نمی‌داند، اما حتی اجازه نمی‌دهد یک قطره آب چاه ژرف زابل بر روی زمین ریخته شود تا مبادا آبخوان‌های سطحی با آب ژرف آلوده شوند! آب ژرف خروجی از چاه مذکور در شرایط فعلی از سوی این سازمان فقط اجازه دارد در استخری کاملاً عایق‌بندی‌شده، تماماً تبخیر شود! یعنی دقیقاً اتفاقی که هم‌اکنون در حال رخ دادن است. 🔹بهره‌برداری از منبع آب عظیم، ارزان، شیرین و با کیفیت زابل مطالبه‌ای است که مردم محروم این منطقه از مسئولین کشور دارند تا موجب رونق اقتصادی و تحول مثبت در این منطقه شود. پیگیری این مطالبه به‌حق، از خبرگزاری فارس به نمایندگی مردم سیستان و مردم سایر مناطقی که استعداد اکتشاف و بهره‌برداری از آب‌های ژرف مشابه وجود دارد، مورد انتظار است. @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️در زیر شهر هالند در ایالت میشیگان آمریکا حدود ۲۵۰ کیلومتر تاسیسات لوله آب گرم وجود دارد که باعث می‌شود در طول زمستان برف ها آب شوند و شهر دچار یخبندان نشود + اینجا هم شهرداری بخواد خیلی حال بده بهمون نمک پاشی میکنن خیابوناروو ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🎥 شتر سرمایه‌ای در دل کویر ایران! 🔹شهرستان دلگان با داشتن بیش از ۱۲ هزار و ۵۰۰ نفر شتر به عنوان یکی از قطب های پرورش شتر در استان و کشور مطرح است  @masaf_foods
⭕️دیگر صادرکننده گوجه فرنگی قاچاقچی نیست! سکینه الماسی، نماینده مجلس: 🔹با تلاش‌های انجام شده در یک ماه اخیر و رایزنی با مسئول دفتر رئیس جمهور، وزیر صنعت، معدن تجارت و همچنین وزیر جهادکشاورزی صادرات گوجه خارج از فصل کشاورزان استان بوشهر آزاد شد. @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
📸 زیباترین نژادهای اسب در دنیا 🔹اسب‌ ها بسیار متنوع هستند و با جهش‌ های رنگی منحصر به فردی به دنیا می‌ آیند که گاهی نگاه‌ ها را به خود خیره می‌ کند. 🔹بیش از ۱۳۹۶ نژاد مختلف اسب در سراسر دنیا وجود دارد ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ نکته عجیب نماینده مجلس در مورد «پورمختار» نماینده مجلس: 🔹دولت اخیرا دست سازمان تعزیرات را در امر نظارت بسته است. 🔹دولت اجازه نمی‌دهد مأموران این سازمان به ویژه در بحث مقابله با محتکران مواد اولیه و همچنین کالاهای تولیدی ورود کنند. @masaf_foods
🔰 خواص دارویی فوق العاده گل محمدی 🔹 از ایام باستان ایران، استفاده از دمنوش گل محمدی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. تحقیقات جدید پژوهشگران غربی گل محمدی را از منظر جدیدی مورد بررسی قرار داده است : 🔹 نوشیدن دمنوش گل محمدی برای از بین بردن باکتری‌های مضر در روده نیزمی تواند مورد استفاده قراربگیرد، افراد مبتلا به بیماری هایی مانند اسهال خونی و التهاب‌های دستگاه گوارش نیزمی توانند ازمزایای این دمنوش استفاده کنند. 🔹 پاکسازی کبد و کیسه صفرا هم یکی دیگر از مزایای نوشیدن دمنوش گل محمدی است، زنان یائسه نیز می‌توانند از آن برای کاهش علائم و مشکلات این دوره از جمله گرگرفتگی استفاده کنند. 🔹 نوشیدن چای گل محمدی نیز می‌تواند سبب کاهش چین و چروک‌های پوستی و افزایش کلاژن سازی پوست شود و به این ترتیب شادابی و جوانی پوست حفظ شود. 🔹 گل محمدی حاوی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های مفید برای بدن از جمله ویتامین C است و برای درمان مشکلات پوستی از جمله آکنه و برطرف کردن انواع لکه‌های پوستی و چین و چروک می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. 🔹 علاوه بر ویتامین C در این گل، موادی مانند کورستین و اسید ellagic وجود دارد که برای تعمیر آسیب‌های سلولی بدن و محافظت از ابتلا به بیماری هایی چون مشکلات قلبی عروقی، پوکی استخوان و جلوگیری از ابتلا به سرطان می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. 🔹 بوییدن عطر این گل نیز در درمان افسردگی، رفع غم و اندوه و اضطراب موثر است. 🔹 با وجود تمامی مزایای درمانی این گیاه کارشناسان توصیه می‌کنند افراد قبل ازمصرف آن تست حساسیت انجام دهند، زیرا برخی افراد به گل محمدی حساسیت پوستی وغذایی دارند و امکان دارد با تشدید علائم آلرژی مواجه شوند. ✅ @masaf_foods
📸 بچه شتر تا حالا دیده بودین؟ ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 با حمایت شما همراهان عزیز تعداد امضاءها تا این لحظه از مرز ۱۲۰۰ گذشت و با این حساب تا اینجای کار خبرگزاری فارس موظف به تهیه حداقل یک مصاحبه و یک گزارش با موضوع "پیگیری استحصال منابع عظیم آب های ژرف در استان سیستان و بلوچستان" شده است. ‼️لطفاً با اشتراک گزاری و حمایت خود تا ۵۰ هزار امضا به ما و خبرگزاری فارس کمک کنید تا از مسئولین ارشد و نمایندگان مجلس موضوع را مطالبه کنیم. لینک زیر 👇 🌐 https://my.farsnews.com/c/3051@masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰خاتم رسولان صلی الله علیه و آله وسلم در تشریح حقّ همسایه فرموده است: 🔹« چون میوه ای خریدی، مقداری به او هدیه دهی و اگر نمی خواهی این کار را کنی، آن میوه را پنهانی به منزل ببر و فرزندت را همراه میوه (در حال خوردن میوه) بیرون خانه نفرست که فرزند او آزرده شود. و بوی غذایت او را آزرده نکند (از این که نمی تواند آن غذا را فراهم سازد، ناراحت نشود.) مگر این که مقداری برایش بفرستی.» (اصول کافی، ج ۲، ص ۶۶۶) ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰پرتقال باعث کاهش کلسترول می‌شود:   🔹پرتقال به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی تاثیر زیادی روی کلسترول خون دارد. نتایج پژوهش ها نشان می‌دهد که مصرف آب پرتقال برای افرادی که چربی خون شان بالاست مفید است به خاطر اینکه می‌تواند چربی خون را پایین بیاورد. پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.  ✅ @masaf_foods
⭕️گزارش میدانی از وضعیت تولید و تجارت طلای سرخ در چین/ قیمت زعفران ایرانی در چین، ۳۸ تا ۷۶ میلیون تومان! ✅ @masaf_foods