🎥 تیلاپیا؛ غذایی لذیذ و سالم 🔹 تیلاپیا دومین ماهی پرورشی جهان از نظر حجم پرورش است. این ماهی به دلیل طعم ملایم و دلپذیر نیاز خاصی به طعم دهنده‌ برای طبخ ندارند. 🔹️ سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) این ماهی را در دسته بهترین گزینه‌ها برای مصرف در بین آبزیان دیگر قرار داده است. آمریکا سالیانه ۶۳۰۰ تن تیلاپیا تولید و ۲۴۰۰۰ تن فیله تازه تیلاپیا وارد میکند که ارزش آن به ۱۵۱ میلیون دلار می‌رسد. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی #تولید_غذا_بدون_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سیستم تولید همزمان میگو و ماهی تیلاپیا 🔹️طرح تولید همزمان میگو و تیلاپیا در چندین کشور تابه‌حال انجام شده. در این سیستم تیلاپیا ریزجلبک‌های موجود در آب را می‌خورند و از کدر شدن آب پرورشی میگو جلوگیری می‌کنند،از طرف دیگر میگو‌ها از باقی مانده‌های غذایی، جمعیت‌های باکتریایی و حتی مواد دفعی تیلاپیا استفاده می‌کند. 🔹به گفته پرورش‌دهندگان، این روش می‌تواند تا ۶۰ درصد از هزینه‌های متغیر پرورش را کاهش دهد. 🔹اندازه میگو‌های پرورش یافته در این روش قابل توجه است. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ توسعه تیلاپیا؛ راه ورود ماهی به سفره اقشار کم درآمد 🔹خونمیرزایی، رئیس سازمان شیلات کشور از دو برابر شدن سرمایه‌گذاری در صنعت پرورش آبزیان طی سال‌های اخیر خبر داد. 🔹 وی همچنین توسعه تولید آبزیان ارزان قیمت از جمله تیلاپیا را راه ورود آبزیان به سفره اقشار کم درآمد ذکر کرد. 🖋 لازم به ذکر است که میانگین بازده خوراک در ماهی تیلاپیا تقریبا دوبرابر مرغ است. این یعنی ماهی تیلاپیا به به ازای هر یک کیلوگرم خوراک یک کیلوگرم وزن می‌گیرد. این رقم در مرغ ۲ کیلوگرم خوراک به ازای یک کیلوگرم وزن گیری است. #تیلاپیا #تولید_غذا_بدون_آب #ماهی_راهبردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تیلاپیا؛ یک غذای رژیمی با چربی کم 🔹 تیلاپیا را می‌توان یک غذای رژیمی با کالری و چربی پایین محسوب کرد. 🔹 چربی و کالری تیلاپیا بسیار پایین‌تر از گوشت قرمز است و در عین حال منبع خوبی از پروتئین و ویتامین‌ها محسوب می‌شود. 🔹 برخی از افراد پایین بودن نسبت امگا ۳ و امگا ۶ در تیلاپیا را ضعف آن می‌دانند، در حالی که این نسبت در آن از گوشت قرمز بهتر است و تنها کمی پایین‌تر از برخی ماهی‌های دیگر است. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ظرفیت مغفول آب‌شور برای پرورش تیلاپیا 🔹 مرتضی افراسیابی، معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران گفت: حجم بزرگ آب‌های نامتعارف، شور و لب شور در منابع آبی کشور می‌تواند فرصتی برای تنوع در آبزی پروری از جمله پرورش ماهی تیلاپیا باشد. 🔹وی با اشاره به خشکسالی، تنش و محدودیت‌های آبی در برخی استان‌های مرکزی و کویری تصریح کرد: حجم بزرگ آب‌های نامتعارف، شور و لب شور در منابع آبی کشور در حالی که به عنوان یک تهدید جدی برای جامعه مطرح شده‌اند می‌توانند فرصتی ارزشمند برای تنوع در آبزی پروری از جمله پرورش ماهی تیلاپیا محسوب شوند. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی #تولید_غذا_بدون_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تیلاپیا در سراسر خوزستان وجود دارد اما سازمان محیط زیست نمی‌خواهد بپذیرد 🔹فتح الله ابوعلی، مدیرکل شیلات خوزستان با اشاره به اینکه حضور گسترده ماهی تیلاپیا در منابع آبی خوزستان غیرقابل انکار است گفت: با توجه به شرایط فعلی در منابع آبی، مقاومت سازمان محیط زیست در صدور مجوز پرورش این ماهی در مزارع پرورشی فاقد توجیه است. 🔹وی با تاکید بر اینکه ماهی تیلاپیا در قاره‌های مختلف تولید می‌شود، گفت: ۱۴۰ کشور در حال تولید این محصول هستند که از این تعداد ۳۰ کشور بطور عمده این گونه را پرورش می‌دهند و در بین آنها، کشورهای اروپایی که از قوانین سختگیرانه محیط زیستی برخوردار هستند نیز مشاهده می‌شود. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 طرح تکثیر مصنوعی بچه ماهی سی‌باس آسیایی در بندر امام (ره) 🔹طرح دانش بنیان و مولدسازی و تکثیر مصنوعی ماهی سی‌باس دریایی آسیایی در ایستگاه تحقیقاتی ماهیان دریایی بندر امام خمینی (ره) رونمایی شد. 🖋 عمان و امارات متحده عربی نیز سرمایه‌گذاری‌های قابل توجهی در خصوص پرورش این ماهی در قفس انجام داده‌اند. #تولید_غذا_بدون_آب #ماهی_راهبردی #پرورش_ماهی_در_قفس 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ امکان تولید سالانه ۸۰ هزار تن تیلاپیا 🔹سید حسین حسینی، رییس سازمان شیلات ایران گفت: "در صورت برطرف شدن مسائل و مشکلات فرابخشی سازمان‌ها، اغناسازی افکار عمومی و صدور مجوزهای عمومی تولید ۸۰ هزار تنی ماهی تیلاپیا ظرف مدت ۳ سال امکان پذیر می‌شود." 🔹وی افزود: "در عین حال باید افکار عمومی که با آدرس‌های غلط نگران مصرف تیلاپیا شدند را بازسازی کنیم تا بتوانیم این صنعت بزرگ را راه اندازی کنیم." 🔹حسینی با بیان اینکه اکنون تولید تیلاپیای کشور اندک است افزود: واردات ما در سال ۹۶ و ۹۷ بیش از ۷۵ هزار تن بوده سال گذشته ۱۰ درصد کاهش یافت و در ۶ ماهه امسال بیش از دو تا ۳ درصد نبوده است زیرا با توجه به تعرفه عوارض گمرکی برای این آبزی در داخل کشور ایجاد شده، واردات این محصول توجیه اقتصادی ندارد. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 صید تیلاپیا در برزیل #ماهی_راهبردی #تیلاپیا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استفاده از پوست تیلاپیا برای درمان سوختگی 🔹 پوست تیلاپیا حاوی کلاژن و رطوبت بالایی است. محققان برزیلی موفق به استفاده از آن برای درمان سوختگی‌های پوستی شدند. 🔹 استفاده از پوست ضدعفونی شده این ماهی به عنوان پانسمان، روند درمان آسیب‌دیدگان را تسریع می‌کند. این پانسمان نیاز به دارو‌های گران قیمت و مُسکن‌ها را کاهش می‌دهد. هزینه فرآیند بهبود با پوست تیلاپیا ۷۵ درصد کمتر از استفاده از کرم‌های سوختگی در برزیل است. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 صید تیلاپیای بزرگ از رودخانه‌ای در آمریکای جنوبی #فرصت_صید #ماهی_راهبردی #تیلاپیا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ فرآیند مجوز گرفتن برای تیلاپیا در ایالات مختلف آمریکا چگونه است؟ 🔹️ آمریکا برخلاف ایران دارای فرآیند ساده‌ای برای مجوز دهی به این ماهی است و عملا منعی برای پرورش گونه‌های اقتصادی این ماهی در آمریکا وجود ندارد. قوانین مجوز در برخی ایالاتِ آمریکا به این شرح است: 🔸️آلاسکا: پرورش هر نوع ماهی به جز خانواده آزادماهیان ممنوع است ولی امکان خرید تیلاپیای زنده، به عنوان حیوان خانگی وجود دارد. 🔸️ فلوریدا: پرورش تیلاپیای نیل و آبی آزاد است ولی هیبرید آن نیازمند مجوز است. تیلاپیای موزامبیک نیازمند مجوز است. 🔸️ هاوایی: نیازمند اظهار، دریافت مجوز و بررسی به محض ورود است. 🔸️ایلینویز: حمل و نگهداری نیازمند مجوز بوده ولی نسبتا ساده است. 🔸️اورگون: تنها مجوز پرورش تیلاپیای موزامبیک داده می‌شود. 🔸️تنسی: انواع گونه‌ها را بدون مجوز می‌توان پرورش داد. تنها گونه "وامی" و هیبرید‌های آن نیازمند مجوز است. 🔸️ تگزاس: برای اعطای مجوز پرورش گونه موزامبیک باید اطمینان حاصل شود که ماهی هنگام سیل امکان فرار به رودخانه را ندارد. #ماهی_راهبردی #تیلاپیا #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods