eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 شاهکار تولیدکننده یزدی در تولید متراکم ماهی باکیفیت تیلاپیا بدون تعویض آب 🔹در این روش ماهی در مجموعه سربسته با تراکم ۵۰ قطعه ماهی در مترمکعب بدون اینکه نیازی به تعویض آب باشد تولید شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف ✅ @masaf_foods
‍ ‍ ⭕ ۷ دلیل برای پرورش تیلاپیا در کشور 🔹️ ما در سالیان اخیر شاهد واردات گسترده ماهی تیلاپیا در کشور و استقبال مردم از آن بوده ایم. ایران چهارمین وارد کننده این نوع ماهی در جهان است؛ و ما برای واردات تیلاپیا هزینه بالایی متقبل می شویم 🔹️ با این حال سازمان محیط زیست با تولید این ماهی در کشور مخالف است. 🟢 برخی از فواید تولید ماهی تیلاپیا در کشور عبارتند از: 1️⃣ جلوگیری از خروج ارز از کشور بر اساس آمار، سالانه ۱۵ الی ۲۰ هزار تن تیلاپیا معادل حدود ۵۰ تا ۶۰ میلیون دلار وارد کشور می شود و لذا برای واردات این نوع ماهی، این میزان ارز از کشور خارج می شود. این درحالیست که تولید ماهی تیلاپیا علاوه بر جلوگیری از خروج ارز، می تواند ایران را به یکی صادرکنندگان این ماهی در جهان تبدیل کرده و به سبب بازار ۱۰ میلیارد دلاری این محصول که روز به روز در حال بزرگتر شدن هست، ارزآوری نیز داشته باشد. 2️⃣ اشتغالزایی ارز لازم برای واردات تیلاپیا معادل میزان ارز به دست آمده از فروش روزانه حدود ۵ هزار بشکه نفت خام و برابر با ۲۰۰ میلیارد تومان می باشد.ایجاد امکان سرمایه گذاری این رقم توسط بخش خصوصی در داخل می تواند اشتغالزایی قابل توجهی داشته باشد؛ حال آنکه تولید این ماهی آسان بوده و راه اندازی استخرهای پرورش تیلاپیا به راحتی قابل آموزش و فعالیت است. ارزان بودن تیلاپیا نسبت به بقیه ماهی ها تیلاپیا نسبت به سایر ماهیها به خاطر مقاومت بیشتر و پایین بودن ضریب تبدیل خوراک مصرفی اش، قیمتی ارزانتر دارد، ارزان بودن این ماهی، قابلیت پرورش آن در آبهای بی استفاده ی شور و همچنین قابلیت سازگاری بسیار بالا در شرایط محیطی مختلف، کشورها را برای پرورش این گونه بسیار راغب کرده است؛ به طوریکه امروز بالغ بر ۱۴۰ کشور به پرورش این ماهی می پردازند. 4️⃣ کم بودن حجم آب مصرفی برای تولید تیلاپیا علیرغم سرانه آب بسیار کم برای پرورش تیلاپیا نسبت به دیگر ماهی ها، برای آب مورد نیاز پرورش این ماهی نیازی به آب های شیرین نیست و از آب چاه، قنات و آب های ‌شور که برای مصارف کشاورزی نیز استفاده می شود می توان برای پرورش ماهی تیلاپیا استفاده کرد. 5️⃣ فیله کردن آسان و تیغ نداشتن تیلاپیا وجود استخوان یا همان تیغ در لابه‌لای گوشت برخی ماهیان موجب شده گروهی از مصرف‌کنندگان علاقه کمتری به مصرف ماهی نشان دهند؛ تیلاپیا از جمله ماهیانی است که بخوبی فیله می‌شود و گوشتش تیغ ندارد. بی‌تیغی فیله این ماهی و همین‌طور نزدیکی مزه آن به مزه گوشت مرغ موجب شده تا تیلاپیا از بازار خوبی در ایران برخوردار باشد. 6️⃣ خواص غذایی نسرین مشائی، رئیس مرکز تحقیقات ملی آبزیان آب های شور معتقد است گوشت ماهی تیلاپیا دارای مقدار مناسب پروتئین، کاروتنوئیدها و نسبت مطلوب اسیدهای چرب غیراشباع است. با این وجود مزیت تیلاپیا نسبت به ماهی هایی مانند سالمون، مکرول و کپور این است که چربی کمتر و پروتئین بیشتری دارد. کسانی که بیشتر به دنبال به دست آوردن انرژی حاصل از مصرف پروتئین هستند، نظیر ورزشکاران یا افرادی که دوست ندارند چاق شوند، بهتر است از ماهی تیلاپیا استفاده نمایند. 7️⃣ ممانعت از تولید غیر قانونی و واردات بی کیفیت با توجه به مصرف بالای این نوع ماهی در کشور و همچنین پرسود بودن آن، گزارش هایی از پرورش غیرقانونی تیلاپیا در سطح کشور بعضا ارائه شده است؛ تولید غیرقانونی به دلیل عدم رعایت استانداردهای لازم می تواند منجر به خسارت های زیان باری گردد؛ لذا پیگیری اعطای مجوز برای پرورش این ماهی باید به یک مساله ملی تبدیل شود تا با ایجاد رویه ها و استانداردهای لازم، روش پرورش تیلاپیا تسهیل گردد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ تیلاپیا سومین گونه آبزی پرورشی جهان 🔷 تیلاپیا در سومین گروه آبزیان پرورشی جهان با بیش از ۶ میلیون تن قرار دارد. 🔹️با توجه شرایط مناسب کشور ما برای رشد این گونه پربازده، انتظار می‌رود مسئولین امر با توجه به مسائل زیست محیطی جهش تولید این ماهی را در کشور رقم بزند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ شیلات؛ بخش مغفول در تولید 🔷️ با توجه به نرخ‌های مختلف راندمان تولید در دام‌های اهلی، ضریب تبدیل ماهی نسبت به سایر جانوران بسیار بهتر بوده و تقریبا به صورت یک کیلو گوشت به ازای هر کیلو خوراک می‌باشد. 🔹️ از این میان در بین ماهی‌های مختلف ماهی تیلاپیا با داشتن مزیت نسبی تحمل آب شور، توقع پایین تغذیه‌ای و تناسب با شرایط اقلیمی کشور‌ ما با رعایت شرایط محیط زیستی می‌تواند نقش پررنگی در جهش تولید و امنیت غذایی کشور ما داشته باشد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️آیا گوشت ماهی تیلاپیا مضر است؟ 🔹️تکاور محمدیان با اشاره به ارزش غذایی تیلاپیا اظهار داشت: "مهم‌ترین موضوع در زمینه گوشت این آبزی نسبت امگا ۳ به امگا ۶ آن است و این نسبت در ماهی کپور، قزل آلا سردابی، میگو، تخم ماهیان خاویاری و گوشت خاویار با تیلاپیا تفاوت زیادی ندارد و حتی این نسبت در گوشت مرغ، گوسفند و گاو از این هم کمتر است". 🔹عضو هیئت علمی دانشگاه شهید چمران اهواز ادامه داد: "برخی نسبت به همه چیز خوار بودن این ماهی ایراد می‌گیرند درحالی که بسیاری از ماهی‌های دیگر این چنین هستند. تغذیه فیتوفاگ (ماهی قزل) به این شکل است که کود حیوانی را به آب می‌دهند و در چرخه فتوسنتزی زیر آب این ماهی از فیتوپلنکتون‌های آزاد شده از همین کود تغذیه می‌کند و حتی ماهی کپور نیز از کود دیگر حیوانات مصرف می‌کند و وقتی به صورت تخصصی این مسئله بررسی شود متوجه می‌شویم که موضوعی عادی میان حیوانات است. " https://www.yjc.news/00Wcav 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ جهش آبزی‌پروری و توسعه پایدار روستایی برزیل با تیلاپیا 🇧🇷 🔹️صنعت پرورش ماهی برزیل سالانه حدود ۱۱٪ رشد دارد. این صنعت در سی سال گذشته از سال ۱۹۸۷ تا سال ۲۰۱۷ از تولید ۳۰۰ هزار تن به ۵.۹ میلیون تن رسید. ارزش این صنعت در این سال‌ها از ۳۰۴ میلیون دلار به ۱۱ میلیارد دلار رسید. 🔹️ در حال حاضر تولید تیلاپیا در برزیل دارای یک برنامه شتاب‌دار است به طوری که میزان تولید این محصول از ۳۷۵ هزار تن در سال ۲۰۱۷ به ۴۵۰ هزار تن در سال ۲۰۱۹ رسید و مقام چهارمین تولید کننده تیلاپیا را از آن خود کرد. برنامه تولید این ماهی برای سال ۲۰۲۰ حدود ۴۹۰ هزار تن بود که آمار‌های آن هنوز منتشر نشده است‌. 🔹️این کشور که در سال ۲۰۱۸ با صادرات ۱۸ هزار تن بزرگترین صادر کننده تیلاپیا در جهان شد که نشان از بالا بودن پتانسیل این صنعت در جهان دارد. 🔹جالب است بدانید نسبت مصرف خوراک به تولید گوشت در تیلاپیا بسیار بالاست و اقتصادی ترین ماهی برای پرورش محسوب می‌شود. این نسبت در تیلاپیا ۱.۴ است. یعنی تیلاپیا با مصرف ۱.۴ کیلوگرم خوراک، یک کیلوگرم وزن خروجی دارد. این مقدار در مرغ برزیل که بیشترین بهره‌وری را دارد ۱.۸ است. 🔹️ رابوبانک که یک بانک برزیلی فعال در زمینه سرمایه‌گذاری بخش کشاورزی و توسعه پایدار کشاورزی است اعلام کرده است که این صنعت به دلیل نیاز به سرمایه کم و تکنولوژی محدود در مزارع کوچک و متوسط حاشیه سود ۲۰٪ (دلاری) خواهد داشت که عاملی مهم در توسعه روستایی این کشور محسوب می‌گردد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ تیلاپیا چگونه آبزی پروری مصر 🇪🇬 را متحول کرد؟ 🔹 مصر در حال حاضر ششمین پرورش دهنده آبزیان و سومین تولید کننده در جهان است. صنعت آبزی پروری مصر از سال ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۹ سه برابر بزرگتر شده و این امر مدیون رشد انفجاری بخش پرورش تیلاپیا در این کشور است. 🔹️دولت مصر در پی افزایش سرانه مصرف ماهی در بین مردم است تا این منبع پروتئین بومی را در اختیار جمعیت ۱۰۰ میلیونی در حال رشد کشورش قرار دهد. دولت مصر برنامه‌ای مترقی برای رشد این صنعت تا سال ۲۰۳۰ تدوین کرده است. طبق تخمین سال‌های گذشته میزان تولید تیلاپیا در سال ۲۰۲۰ به ۱.۵ میلیون تن رسیده است. 🔹️ فعالیت‌های پرورش تیلاپیا در اطراف و انتهای رود نیل به خصوص در دو شهرستان دمیاط و الرشید در مصب رود نیل متمرکز شده است. 🔹️به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا دلیل رشد صنعت آبزی پروری مصر استفاده از تکنولوژی‌های جدید مانند خوراک اکسترود ماهی (Extruded feed)، سیستم چرخه آب، روش‌های نوین مدیریت فارم ذکر شده است. 🔹️ صنایع وابسته به ماهی مانند مراکز تولید خوراک نیز در این بخش منتفع می‌شوند. در حال حاضر ۷۰ آسیاب تولید کننده خوراک دام خصوصی در این کشور فعال هستند که ۹۰ درصد خوراک این کشور را فرآوری می‌کنند. حدود ۸۰ تا ۸۵ درصد از خوراک این صنعت به صورت سنتی و ۱۵ تا ۲۰ درصد به شکل اکسترود تولید می‌گردد. 🖊 در حال حاضر یک تهدید صنعت آبزی‌پروری مصر را تهدید می‌کند که همان سد النهضه در اتیوپی است و می‌تواند بر میزان آب ورودی رود نیل تاثیر بگذارد. ۸۵٪ از آب ورودی نیل به مصر از ارتفاعات اتیوپی سرچشمه می‌گیرد و آب این رود تاثیر حیاتی بر زندگی مردم مصر، دارد. 🖊 کشور ما بیش از ۱۰ سال پیش تاکنون با سختگیری‌‌های شدید محیط زیستی کار تحقیقات پرورشی تیلاپیا را شروع کرد ولی تا این اواخر حتی اجازه پرورش در مناطق مرکزی ایران و بدور از آب‌های آزاد را نداشت. چشم انداز تولید این ماهی در حال حاضر از سوی وزارت جهاد کشاورزی ۱۰۰ هزار تن است که بسیاری از کارشناسان معتقدند رسیدن به این رقم‌ نیازمند از بین رفتن موانع تولید از جمله قوانین غیر اصولی است که اجازه پرورش کنترل شده این ماهی را در مراکز اصلی پرورش ماهی ‌بدهد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ توصیه سازمان غذا و دارو آمریکا: تیلاپیا بخورید! 🔹️هرچند در حال حاضر در کشور ما مخالفت‌هایی غیرمنطقی با مصرف تیلاپیا وجود دارد، با این حال همانطور که در این جدول مشخص است سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در توصیه‌ غذایی خود در مورد آبزیان، آن‌ها را به سه دسته: بهترین گزینه‌ها، گزینه‌های خوب و گزینه‌های نامناسب تقسیم‌بندی کرده است که ماهی تیلاپیا در دسته بهترین گزینه قرار می‌گیرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍‍ ‍‍ 🎥 پرورش ماهی در پاکستان 🔴 ماهی تیلاپیا در ۱۴۰ کشور جهان با ضوابط قانونی و فنی مشخصی تولید می شود ولی در ایران با رویکرد سلبی خود مانع از اینکار می‌شود. در صورت ادامه یافتن این روند قطعاً در آینده‌ای نزدیک شاهد رشد تولید این ماهی به شکل غیر قانونی و غیر قابل کنترل خواهیم بود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍🎥 پرورش ماهی تیلاپیا در پاکستان 🔹 ماهی تیلاپیا در ۱۴۰ کشور جهان با ضوابط قانونی و فنی مشخصی تولید می شود ولی در ایران با رویکرد سلبی خود مانع از اینکار می‌شود. در صورت ادامه یافتن این روند قطعاً در آینده‌ای نزدیک شاهد رشد تولید این ماهی به شکل غیر قانونی و غیر قابل کنترل خواهیم بود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ آیا حضور تیلاپیا در هند ممنوع است؟ 🔹 جالب است بدانید برخی از رودخانه‌ها و دریاچه‌ها در هند دارای تیلاپیای نیل هستند. تیلاپیای نیل در سال ۱۹۷۰ در هند حضور پیدا کرد و از آن سال در این کشور به عنوان "مرغِ ماهی ها" پرورش داده می‌شود. جمعیت ماهی تیلاپیای نیل در رودخانه گنگ در هند بعد از گذشت ۵۰ سال ۷٪ از ماهیان این رودخانه را تشکیل می‌دهد و این گونه برای سایر آبزیان این رودخانه غیر مهاجم تلقی می‌شود. 🔹️ البته هند پیشتر از آن در سال ۱۹۵۲ گونه Oreochromis mossambicus که یک گونه تیلاپیای مهاجم برای ماهی‌های بومی آن کشور است را ممنوع کرد‌. 🖊 حضور تیلاپیای نیل بیش از ۱۰ سال است که به صورت تحقیقاتی در کشور ما شروع شده است با این حال چیزی که هند ۵۰ سال پیش به آن رسیده است در کشور ما هنوز هم مورد بحث است. گویا مافیای واردات تخم ماهی یا مافیای واردات ماهی منجمد با بهانه‌های زیست محیطی بی اساس در پی مانع سازی برای پرورش اصولی این ماهی استراتژیک در کشور هستند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تیلاپیا؛ غذایی لذیذ و سالم 🔹 تیلاپیا دومین ماهی پرورشی جهان از نظر حجم پرورش است. این ماهی به دلیل طعم ملایم و دلپذیر نیاز خاصی به طعم دهنده‌ برای طبخ ندارند. 🔹️ سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) این ماهی را در دسته بهترین گزینه‌ها برای مصرف در بین آبزیان دیگر قرار داده است. آمریکا سالیانه ۶۳۰۰ تن تیلاپیا تولید و ۲۴۰۰۰ تن فیله تازه تیلاپیا وارد میکند که ارزش آن به ۱۵۱ میلیون دلار می‌رسد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
🎥 تولید چرم‌ماهی در ایران 🔹صنعت چرم ماهی قدمتی ۲۰ ساله در جهان دارد و این چرم جزو چرم‌های لوکس محسوب می‌شود و ارزش افزوده بالایی دارد. 🔹 ماهی‌هایی که از آن برای ساخت چرم استفاده می‌شود در وهله اول تیلاپیا و پس از آن ماهیان خاویاری و ماهی‌های جنوب ایران هستند. 🔹این صنعت در ایران‌ و جهان نوپا محسوب می‌شود و یک کارآفرین به تازگی در ایران این صنعت را شروع کرده است. 🔹 محصولات چرمی ماهی شامل؛ کفش، کیف ، بند ساعت و ... می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ سیستم تولید همزمان میگو و ماهی تیلاپیا 🔹️طرح تولید همزمان میگو و تیلاپیا در چندین کشور تابه‌حال انجام شده. در این سیستم تیلاپیا ریزجلبک‌های موجود در آب را می‌خورند و از کدر شدن آب پرورشی میگو جلوگیری می‌کنند،از طرف دیگر میگو‌ها از باقی مانده‌های غذایی، جمعیت‌های باکتریایی و حتی مواد دفعی تیلاپیا استفاده می‌کند. 🔹به گفته پرورش‌دهندگان، این روش می‌تواند تا ۶۰ درصد از هزینه‌های متغیر پرورش را کاهش دهد. 🔹اندازه میگو‌های پرورش یافته در این روش قابل توجه است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ توسعه تیلاپیا؛ راه ورود ماهی به سفره اقشار کم درآمد 🔹خونمیرزایی، رئیس سازمان شیلات کشور از دو برابر شدن سرمایه‌گذاری در صنعت پرورش آبزیان طی سال‌های اخیر خبر داد. 🔹 وی همچنین توسعه تولید آبزیان ارزان قیمت از جمله تیلاپیا را راه ورود آبزیان به سفره اقشار کم درآمد ذکر کرد. 🖋 لازم به ذکر است که میانگین بازده خوراک در ماهی تیلاپیا تقریبا دوبرابر مرغ است. این یعنی ماهی تیلاپیا به به ازای هر یک کیلوگرم خوراک یک کیلوگرم وزن می‌گیرد. این رقم در مرغ ۲ کیلوگرم خوراک به ازای یک کیلوگرم وزن گیری است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ تیلاپیا؛ یک غذای رژیمی با چربی کم 🔹 تیلاپیا را می‌توان یک غذای رژیمی با کالری و چربی پایین محسوب کرد. 🔹 چربی و کالری تیلاپیا بسیار پایین‌تر از گوشت قرمز است و در عین حال منبع خوبی از پروتئین و ویتامین‌ها محسوب می‌شود. 🔹 برخی از افراد پایین بودن نسبت امگا ۳ و امگا ۶ در تیلاپیا را ضعف آن می‌دانند، در حالی که این نسبت در آن از گوشت قرمز بهتر است و تنها کمی پایین‌تر از برخی ماهی‌های دیگر است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ ظرفیت مغفول آب‌شور برای پرورش تیلاپیا 🔹 مرتضی افراسیابی، معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران گفت: حجم بزرگ آب‌های نامتعارف، شور و لب شور در منابع آبی کشور می‌تواند فرصتی برای تنوع در آبزی پروری از جمله پرورش ماهی تیلاپیا باشد. 🔹وی با اشاره به خشکسالی، تنش و محدودیت‌های آبی در برخی استان‌های مرکزی و کویری تصریح کرد: حجم بزرگ آب‌های نامتعارف، شور و لب شور در منابع آبی کشور در حالی که به عنوان یک تهدید جدی برای جامعه مطرح شده‌اند می‌توانند فرصتی ارزشمند برای تنوع در آبزی پروری از جمله پرورش ماهی تیلاپیا محسوب شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ تیلاپیا در سراسر خوزستان وجود دارد اما سازمان محیط زیست نمی‌خواهد بپذیرد 🔹فتح الله ابوعلی، مدیرکل شیلات خوزستان با اشاره به اینکه حضور گسترده ماهی تیلاپیا در منابع آبی خوزستان غیرقابل انکار است گفت: با توجه به شرایط فعلی در منابع آبی، مقاومت سازمان محیط زیست در صدور مجوز پرورش این ماهی در مزارع پرورشی فاقد توجیه است. 🔹وی با تاکید بر اینکه ماهی تیلاپیا در قاره‌های مختلف تولید می‌شود، گفت: ۱۴۰ کشور در حال تولید این محصول هستند که از این تعداد ۳۰ کشور بطور عمده این گونه را پرورش می‌دهند و در بین آنها، کشورهای اروپایی که از قوانین سختگیرانه محیط زیستی برخوردار هستند نیز مشاهده می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ امکان تولید سالانه ۸۰ هزار تن تیلاپیا 🔹سید حسین حسینی، رییس سازمان شیلات ایران گفت: "در صورت برطرف شدن مسائل و مشکلات فرابخشی سازمان‌ها، اغناسازی افکار عمومی و صدور مجوزهای عمومی تولید ۸۰ هزار تنی ماهی تیلاپیا ظرف مدت ۳ سال امکان پذیر می‌شود." 🔹وی افزود: "در عین حال باید افکار عمومی که با آدرس‌های غلط نگران مصرف تیلاپیا شدند را بازسازی کنیم تا بتوانیم این صنعت بزرگ را راه اندازی کنیم." 🔹حسینی با بیان اینکه اکنون تولید تیلاپیای کشور اندک است افزود: واردات ما در سال ۹۶ و ۹۷ بیش از ۷۵ هزار تن بوده سال گذشته ۱۰ درصد کاهش یافت و در ۶ ماهه امسال بیش از دو تا ۳ درصد نبوده است زیرا با توجه به تعرفه عوارض گمرکی برای این آبزی در داخل کشور ایجاد شده، واردات این محصول توجیه اقتصادی ندارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 استفاده از پوست تیلاپیا برای درمان سوختگی 🔹 پوست تیلاپیا حاوی کلاژن و رطوبت بالایی است. محققان برزیلی موفق به استفاده از آن برای درمان سوختگی‌های پوستی شدند. 🔹 استفاده از پوست ضدعفونی شده این ماهی به عنوان پانسمان، روند درمان آسیب‌دیدگان را تسریع می‌کند. این پانسمان نیاز به دارو‌های گران قیمت و مُسکن‌ها را کاهش می‌دهد. هزینه فرآیند بهبود با پوست تیلاپیا ۷۵ درصد کمتر از استفاده از کرم‌های سوختگی در برزیل است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 صید تیلاپیای بزرگ از رودخانه‌ای در آمریکای جنوبی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ فرآیند مجوز گرفتن برای تیلاپیا در ایالات مختلف آمریکا چگونه است؟ 🔹️ آمریکا برخلاف ایران دارای فرآیند ساده‌ای برای مجوز دهی به این ماهی است و عملا منعی برای پرورش گونه‌های اقتصادی این ماهی در آمریکا وجود ندارد. قوانین مجوز در برخی ایالاتِ آمریکا به این شرح است: 🔸️آلاسکا: پرورش هر نوع ماهی به جز خانواده آزادماهیان ممنوع است ولی امکان خرید تیلاپیای زنده، به عنوان حیوان خانگی وجود دارد. 🔸️ فلوریدا: پرورش تیلاپیای نیل و آبی آزاد است ولی هیبرید آن نیازمند مجوز است. تیلاپیای موزامبیک نیازمند مجوز است. 🔸️ هاوایی: نیازمند اظهار، دریافت مجوز و بررسی به محض ورود است. 🔸️ایلینویز: حمل و نگهداری نیازمند مجوز بوده ولی نسبتا ساده است. 🔸️اورگون: تنها مجوز پرورش تیلاپیای موزامبیک داده می‌شود. 🔸️تنسی: انواع گونه‌ها را بدون مجوز می‌توان پرورش داد. تنها گونه "وامی" و هیبرید‌های آن نیازمند مجوز است. 🔸️ تگزاس: برای اعطای مجوز پرورش گونه موزامبیک باید اطمینان حاصل شود که ماهی هنگام سیل امکان فرار به رودخانه را ندارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اصلاحات زیست فناورانه در پرورش تیلاپیا 🔹سید حسین حسینی، رئیس سازمان شیلات گفت: به منظور برطرف شدن نگرانی‌های سازمان حفاظت محیط زیست برای تولید و پرورش ماهی تیلاپیا در محیط‌های بسته، اصلاحات زیست فناورانه روی این گونه صورت گرفته است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods