🎥 تات ؛ سازمانی غیر‌بهره‌ور با خروجی نامشخص و بودجه بالا 🔹️ سازمان تات یک چهارم بودجه تحقیقاتی کشور را می‌بلعد و ۹۷ درصد از آن را صرف حقوق و دستمزد می‌کند. این در حالی است که خروجی این سازمان آن چنان مشخص نیست و اثر کارهای تحقیقاتی این سازمان بر کاهش خلاء عملکرد محصولات در ایران آن چنان مشخص نیست. 🔹️ این سازمان هم وظیفه تحقیق را دارد و هم وظیفه آموزش و ترویج نتایج آن تحقیقات بر عهده دارد. این یعنی صفر تا صد افزایش عملکرد محصولات در ایران از مسئولیت‌های این سازمان است. #کاهش_خلاء_عملکرد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استفاده از ظرفیت کریدورها به جای نفت در توسعه کشور 🔹️علی فکری، معاون سابق وزیر اقتصاد در نشست «توسعه راهگذرهای بین‌المللی مبتنی بر زنجیره‌های ارزش و نقش ستاد ملی گذر» گفت : نفت دیگر نمی‌تواند توسعه را تامین مالی کند. اگر می‌خواهیم برای توسعه تامین مالی کنیم باید از ظرفیت کریدورها به خوبی استفاده کنیم. #ایران_شاهراه_جهانی #کریدور_شمال_جنوب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 حس مالکیت کاذب وزارت نیرو بر رودخانه‌ها سرمنشاء مشکلات بیشتر؛ آیا سازمان میراث فرهنگی مالک تخت جمشید است؟ 🔹حسن وحید، سرپرست سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: تغییر مالکیت دولتی حریم و بستر رودخانه‌ها از دولت به وزارت نیرو، باعث بهم ریختگی مدیریت منابع طبیعی کشور می‌شود. 🔹️ وی تاکید کرد: اگر هر بخش از دولت که بخواهد به وظایف خود عمل کند نیازمند سند باشد، قاعدتا میراث فرهنگی هم خواستار سند خواهد بود، اداره راه هم برای جاده‌هایی که ساخته است سند می‌خواهد. #وزارت_نیرو 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ۶۰ درصد مساحت کشور نیازمند اجرای طرح‌های آبخیزداری برای پیشگیری از خطر سیلاب است 🔹️حسن وحید، سرپرست سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: ماه ۸ میلیون هکتار مناطق بحرانی سیل داریم. از دهه ۳۰ تا امروز ۷۳۲۲ مورد سیل داشتیم که ۶۵۰ شهر و ۸۶۵۰ روستا را تحت تاثیر خودش قرار داده است. 🖋 امروز اجرای طرح‌های آبخیزداری یکی از اولویت‌های کشور است که با کمک آن هم خسارات سیلاب‌ها محدود می‌شود و هم میزان‌ بیشتری از آب حاصل از بارش‌ها به زمین نفوذ می‌کند و به دلیل تبخیر از دست نمی‌رود‌. #آبخیزداری #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ اهرم غذا در دستان پوتین؛ سرباز اجیر در ازای غلات 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از روزنامه کره‌ای هرالد، کارشناسان کره جنوبی مدعی شده‌اند که پیونگ یانگ حالا می‌تواند بر روی کمک مسکو در شرایط پیش بینی نشده در شبه جزیره کره حساب باز کند. 🔹️ سفیر کره جنوبی در روسیه اظهار داشته است که بحران های مالی و غذا در کره شمالی تا حد زیادی به دلیل پرداخت بهای حضور نظامی کره شمالی در جنگ و فروش تسلیحات حل شده است. 🔹️وی عنوان کرده است که کره شمالی  ۴  میلیون تن غلات تولید می‌کند ولی این مقدار ۱ میلیون تن کمتر از نیاز این کشور برای سیر کردن مردمش است. اگر روسیه ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تن برنج برای کره شمالی تامین کند بیش از نیمی از نیاز وارداتی کره را پوشش می‌دهد. 🔹️ موسسه راهبرد امنیت ملی، گزارش داده است که حقوق هر کدام از سربازان کره شمالی حاضر در جنگ اوکراین ماهانه ۲۰۰۰ دلار است. تعداد سربازان اعزامی به جبهه اوکراین حدود ۱۰ هزار نفر است که درآمد سالانه ۲۰۰ میلیون دلاری در سال را برای کره شمالی در پی خواهد داشت. #امنیت_غذایی #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تنظیم بازار اسیب‌زا؛ تعرفه بالای صادرات کره تولید را صدمه می‌زند  🔹️سیداحمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: قیمت تمام شده هرکیلو شیرخام را ۲۰ هزارتومان است. با توجه به قیمت دستوری لبنیات، امکان تامین هزینه ها وجود ندارد و از طرفی دریافت مابه التفاوت ۱۵۰ هزارتومان به ازای صادرات هرکیلو کره، عملا صادرات را متوقف کرده است که استمرار این روند منجر به تعطیلی کارخانه های شیرخشک می شود. 🔹️ وی افزود: کمبودی در عرضه کره نداریم،  بنابر آمار سالانه ۸۰ هزارتن کره تولید می شود که ۵۰ هزارتن آن در داخل مصرف و ۳۰ هزارتن مابقی باید صادر شود، چنانچه مازاد کره صادر نشود، دامداران و کارخانجات با چالش هایی روبرو می شوند چراکه مصرف سالانه از ۵۰ هزارتن بیشتر نیست. 🔹️مقدسی تاکید کرد: علی رغم آنکه در تولید و عرضه کره مشکلی وجود ندارد، اما متاسفانه برخی برندهای لبنی توزیع کره در بازار را کاهش دادند. 🔹️وی در انتها گفت: سالانه ۱۰ تا ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزارتن شیرخام در کشور مصرف می شود. بنابر آمار سالانه ۲.۵ تا ۳ میلیون تن شیرخام جذب کارخانجات شیرخشک می شود که در صورت عدم اصلاح تعرفه صادرات کره، میزان شیر جذب شده توسط کارخانجات شیرخشک سرگردان می شود. گفتنی است سالانه یک میلیون و ۵۰۰ هزارتن شیرخام پس از تبدیل به فرآورده های لبنی صادر می شود. 🖋 از جمله سمی‌ترین موانع صادراتی ، ابلاغیه‌ها و بخشنامه‌های خلق‌الساعه است که طبق قانون می‌بایست چند ماه قبل ابلاغ شود و نمی‌توان آن را به یک باره اجرا کرد چرا که معادلات بازار و صادرکنندگان را به هم‌می‌ریزد و ریسک از بین رفتن سرمایه را می‌افزاید. #صادرات_محصولات_کشاورزی #بی_ثباتی_در_قانون 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🌸 ولادت حضرت زینب کبری، سلام‌الله‌علیها مبارک🌸 🔹️ حضرت زینب کبری سلام الله علیها فرمودند: أبَوا هِذِهِ الاْمَّهِ مُحَمَّدٌ وَ عَلی، یُقْیمانِ أَودَّهُمْ، وَ یُنْقِذانِ مِنَ الْعَذابِ الدّائِمِ إنْ أطاعُوهُما، وَ یُبیحانِهِمُ النَّعیمَ الدّائم إنْ واقَفُوهُما. 🔹️حضرت محمّد (صلی الله علیه و آله و سلم) و حضرت علی (علیه‌السلام)، والِدَین این امّت هستند، چنانچه از آن دو پیروی کنند آن‌ها را از انحرافات دنیوی و عذاب همیشگی آخرت نجات می‌دهند؛ و از نعمت‌های متنوّع و وافر بهشتی بهره مندشان می‌سازند./بحارالأنوار، ج ۲۳، ص ۲۵۹، ح ۸ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 نگهداری انگور در طول زمستان 🔹️ در این روش نگهداری انگور که در ترکیه مرسوم است، ساقه اصلی انگور در یک لیوان آب قرار داده می‌شود. همین مقدار آب تازگی میوه در طول زمستان را حفظ می‌کند. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 اصلاحات زیست فناورانه در پرورش تیلاپیا 🔹سید حسین حسینی، رئیس سازمان شیلات گفت: به منظور برطرف شدن نگرانی‌های سازمان حفاظت محیط زیست برای تولید و پرورش ماهی تیلاپیا در محیط‌های بسته، اصلاحات زیست فناورانه روی این گونه صورت گرفته است. #تیلاپیا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ حکمرانی ناعادلانه آب در آفریقای جنوبی؛ یادگار آپارتاید و تبعیض 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از The conversation، کم آبی یکی از مشکلات در آفریقای جنوبی محسوب می‌شود با این حال این مشکل ناشی از کمبود منابع آبی نیست، بلکه حکمرانی غلط، مسائل سیاسی و فعالیت‌های انسانی عامل اصلی آن است. 🔹️ در آفریقای جنوبی، جامعه سیاهپوستان که حدود ۸۱ درصد از جمعیت این کشور را شامل می‌شوند برخلاف جوامع سفیدپوست این کشور دسترسی مناسبی به آب ندارند. 🔹️ ۳ میلیون نفر معادل ۵ درصد جمعیت این کشور دسترسی به آب تمیز لوله‌کشی ندارند و ۱۴ میلیون نفر نیز برای سرویس‌های بهداشتی خود دسترسی به آب ندارند. 🔹️ طبق قوانین دسترسی به کرانه‌های رودخانه‌ای و ساحلی مصوب در زمان آپارتاید، حدود ۹۸.۶ درصد از حقوق دسترسی به آب در دست سفید‌پوستان است و تنها ۱.۴ درصد از این حقوق متعلق به سیاه‌پوستان است. 🔹️دسترسی به آب در آفریقای جنوبی توسط سفیدپوستان و جوامع بسته آن که زمین‌های اطراف رودها را تملک کرده‌اند به طور کامل قبضه شده است. بدین ترتیب قوانین مربوط به مالکیت خصوصی املاک، دسترسی سایر زمین‌داران و بخش‌های مسکونی به آب را عملا مختل کرده است. 🔹️ قوانین سال‌های ۱۹۰۶ تا ۱۹۱۳ در آفریقای جنوبی که اکثرا برای تشویق بخش خصوصی به ایجاد سازه‌هایی مانند سد، مخازن و کانال کشی تصویب شده است؛ نهایتا موجب محدود شدن مالکیت جمعیت سیاه‌پوستان به تنها ۷ درصد از مساحت این کشور شده است. این امر به نوبه خود، دسترسی سیاه‌پوستان به آب را محدود ساخته است. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کنترل بیولوژیک به جای سم؛ عنکبوت و زغال‌اخته 🔹️ در آمریکا برای کنترل آفات زغال اخته معمولا از تعداد زیادی عنکبوت برای شکار حشرات مضر استفاده می‌کنند. 🔹️ نکته جالب آن است که برداشت زغال اخته به روش غیر متداولی صورت می‌گیرد که در آن عنکبوت‌ها در انتهای برداشت حذف می‌شوند. کشاورزان در آمریکا کل مزرعه را تا ارتفاع بالای بوته‌ها غرق آب می‌کنند. بدین ترتیب میوه‌ها از ساقه جدا شده و به روی آب می‌آیند. 🔹️ در این فرآیند عنکبوت‌ها هم می‌میرند و از محصول جدا می‌شوند. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods