⭕️در نوشيدنى گرم صبحانه، مقدارى دارچيــــن بريزيد 🔹قدرت حافظه، عملكرد مغز و تمركزتان را افزايش میدهد و به چربیسـوزی، بخصوص سوزاندن چربیهای شکم کمک زیادی میکند 🔹تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری از این ادویه، سوخت و ساز (متابولیسم) بدن را تا ۲۰ بار فراتر از توانایی طبیعی بدن افزایش می‌دهد و به بدن اجازه می‌دهد تا چربی و کالری‌های ذخیره شده را با سرعت بیشتر و کارآمدی بهتری بسوزاند. ✅ @masaf_foods

⭕️ قیمت خرید تضمینی گندم را اعلام نمی‌کنیم تا مقابل دولت قرار نگیریم! 🔹عباس کشاورز معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: «قیمت پیشنهادی وزارت جهاد کشاورزی برای خرید تضمینی گندم بیشتر از ۲۵۵۰ تومان است. قیمت خرید را اعلام نمی‌کنیم "تا مقابل دولت" قرار نگیریم. قیمت دو هزار و ۵۵۰ تومان برای خرید تضمینی هر کیلوگرم گندم از کشاورزان مورد تائید وزارت جهاد کشاورزی نیست و قیمت پیشنهادی ما بیشتر از این میزان است.» 🔹بر اساس قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی به منظور حمایت از بخش کشاورزی، ایجاد تعادل در نظام تولید، جلوگیری از ضایعات محصولات کشاورزی و‌ ضرر و زیان کشاورزان، دولت موظف است همه‌ساله خرید محصولات اساسی کشاورزی از جمله گندم را تضمین کرده و حداقل قیمت خرید تضمینی را اعلام و نسبت به خرید آن از طریق واحدهای ذیربط اقدام کند. 🔹در تبصره ۱ این قانون آمده است که وزارت کشاورزی موظف است همه‌ساله قیمت خرید تضمینی گندم را با برآورد هزینه‌های واقعی تولید و در یک واحد‌ بهره‌برداری متعارف و حفظ رابطه مبادله در داخل و خارج بخش کشاورزی تعیین و حداکثر تا آخر تیر ماه به هیأت دولت ارائه دهد. همچنین در تبصره ۲ این قانون، دولت موظف شده است قیمت‌های مصوبه مزبور را قبل از آغاز سال زراعی (‌آخر شهریور ماه) از طریق رسانه‌های عمومی اعلام کند. ‼️پ.ن: پیشنهاد می شود دولت محترم برای #شفافیت بیشتر و برای کاهش حاشیه ها و حرف و حدیث ها در خصوص نحوه تعیین نرخ خرید تضمینی، مشروح جلسات شورای اقتصاد را به صورت مکتوب در اختیار مردم قرار دهد. #خودکفایی_گندم #خرید_تضمینی ✅ @masaf_foods

🔴 مدلل چه میزان از جریان واردات نهاده های دامی کشور را در اختیار دارد؟ ‼️احمدرضا رحیمی واردکننده کالاهای اساسی و نهاده‌های دامی در پاسخ به اینکه چه حجمی از واردات نهاده‌ها را شرکت‌های وابسته به وزارت جهاد انجام می‌دهد، گفت: 90 درصد واردات توسط آقای #مدلل و 7 الی 8 شرکت وابسته به وزارت جهاد کشاورزی انجام می‌دهند و 10 درصد را واردکنندگان خرد که حدود 200 شرکت هستند انجام می‌دهند. ‼️وی ادامه داد از 90 درصد کل واردات نهاده‌های دامی هم تقریبا سهم آقای مدلل و شرکت‌های وابسته به وزارت جهاد کشاورزی نصف به نصف است. 🌐 https://www.farsnews.com/news/13980611000270 #آقای_م #امنیت_ملی ✅ @masaf_foods

⭕️ حمایت کره جنوبی از مهاجرت جوانان به روستا برای اشتغال در بخش کشاورزی (۱از۲) 🔹 به نقل از خبرگزاری یونهاپ کره جنوبی، در سال‌های اخیر مهاجرت جوانان کره جنوبی به روستا برای اشتغال در حوزه کشاورزی روند صعودی داشته است. در سال ۲۰۱۷ حدود نیم میلیون کره‌ای تصمیم گرفتند در مزارع ساکن شوند که حدود نیمی از آنها در سن ۳۹ سالگی یا پایین‌تر بودند. دولت برای حمایت از این جوانان اقداماتی همچون پرداخت ماهانه یارانه، کمک به اجاره زمین و تامین مسکن برای سکونت بی‌دغدغه آنان را اجرا کرده است. در حال حاضر دولت کره به کشاورزان جوان ۱۸ تا ۴۰ سال، ماهانه یارانه ماهانه ۸۴۳ دلاری برای سه سال اولیه سکونت آنها در روستا پرداخت میکند. 🔹اکثر جوانان جویای کار در کره جنوبی تلاش زیادی میکنند تا در شرکتهای بزرگی همچون سامسونگ موقعیتهای خوبی پیدا کنند، اما جوانی به نام جونگ کانگ سئوک به محض فارغ التحصیلی از دانشگاه رویکرد متفاوتی را در پیش گرفت. این جوان ۲۵ ساله تصمیم گرفت به جای فرستادن رزومه به شرکت های بزرگ و کوچک، از زندگی در شهر دور بماند و در مزرعه خودش کار کند. 🖋مهاجرت جوانان کره جنوبی به روستاها برای کار در مزارع کشاورزی 🔹 مشاغل کشاورزی به دستمزد کم و رنج ناشی از بهره وری پایین شناخته میشوند که عمدتا نیز به خاطر قرار گرفتن در معرض انواعی از ریسکها از جمله شرایط آب و هوایی و وضعیت متغیر بازار است. این عدم قطعیت باعث میشود تا جوانان به نفع مشاغل شهری از آنها دوری کنند. اما چنین روندی در حال تغییر است چنانکه بیشتر جوانان کره جنوبی در سنین دهه ۲۰ و ۳۰ سال به مناطق روستائی مهاجرت میکنند. بر اساس گزارش وزارت کشاورزی، غذا و امور روستائی کره جنوبی در سال ۲۰۱۷ حدود نیم میلیون نفر تصمیم گرفتند در مزارع ساکن شوند که حدود نیمی از آنها در سن ۳۹ سالگی یا پایینتر بودند. این رقم نه تنها کسانی که در حال حاضر در بخش کشاورزی هستند را شامل میشود بلکه افراد مشاغل دیگر را نیز در برمیگیرد. مرجع خبر: 🌐 https://en.yna.co.kr/view/AEN20190619006800320 #اشتغالزایی_واقعی #از_دنیا_چه_خبر 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

🔴 میلیون یورو ارز دولتی در مسیر واردات تخم ماهی قزل‌آلا گم شد! 🔹عضو سابق هیئت‌مدیره اتحادیه ماهیان سردآبی از سرنوشت نامعلوم ۲.۵ تا ۳ میلیون یورو ارز دولتی در ماجرای واردات تخم چشم‌زده قزل‌آلا طی سال گذشته خبر داد. 🔹عمار صالحی فارسانی اظهار کرد: بر اساس آمار سازمان دامپزشکی کشور ۲۵۰ میلیون قطعه تخم چشمزده ماهی قزل‌آلا در سال گذشته به کشور آمده، اما برای واردات این محصول به جای ۲ تا ۲.۵ میلیون یورو حدود ۵ میلیون یورو هزینه شده و ۲.۵ تا سه میلیون یورو ارز دولتی در این مسیر گم شده است!! 🌐 http://yon.ir/Vx34 #ارز_پاشی_رانتی #نه_به_فساد ✅ @masaf_foods

⭕️ حمایت کره جنوبی از مهاجرت جوانان به روستا برای اشتغال در بخش کشاورزی (2از2) 🔹جامعه کشاورزی و روستایی کره جنوبی به سرعت در حال پیرشدن است و کشاورزان جوان به عنوان سرمایه‌ای برای آینده محسوب می‌شوند و دولت از جوانانی که تصمیم می‌گیرند چنین گامی را بردارند حمایت میکند. در حال حاضر دولت کره به کشاورزان جوان واجد شرایط سنی از 18 تا 40 سال، یارانه‌ای بالغ بر یک میلیون وون (843 دلار) در هر ماه طی سه سال اولیه سکونت آنها در روستا پرداخت میکند. کشاورزان تازه کار میتوانند در خصوص اجاره زمینهای کشاورزی و برنامه های آموزشی محلی کمکهایی را دریافت کنند. وزارت کشاورزی هشت مرکز پشتیبانی مسکونی را در سراسر کشور راه اندازی کرده است و افراد تازه وارد در همه سنین میتوانند برای حدود یک سال در تلاش برای تولید محصول و راه اندازی مزرعه خود در آن سکونت کنند. مستاجرین این مراکز فقط باید قبوض را پرداخت کنند و دیگر هزینه ها توسط دولت پوشش داده میشود. بسیاری از برنامه ها نه تنها در شروع کار کشاورزی به مردم کمک میکنند بلکه آنها را در طی مسیر نیز حمایت میکنند. 🖋فرآوری محصولات زراعی راهی برای افزایش بهره‌وری 🔹بازگشت به مزارع لزوما به معنای افزایش محصولات زراعی نیست .چنانکه شرکتهای زیادی هستند که با محصولات کشاورزی محلی مواد غذایی فرآوری شده تولید میکنند. به عنوان مثال کیم می سئون زن جوانی 34 ساله هست که یک شرکت تولید خمیر سویا و ترشی سبزیجات را در گوریه راه اندازی کرده که یک نمونه از کارآفرینی است. شرکت Jirisan Piagol Food برای اولین بار در سال 2015 وارد بازارهای خارجی شد و در حال حاضر تولیدات خود را به آمریکا و چند کشور دیگر ارسال میکند. این شرکت سال گذشته فروش 700 میلیون وونی خود را اعلام کرد. کیم در این باره می گوید: « در سال 2011 وقتی من کارم را شروع کردم مردم واقعا نگران من بودند و برخی می‌گفتند شرکتهای زیادی وجود دارند که خمیر سویا تولید می‌کنند و برخی نیز می‌گفتند این کار برای یک زن و یا کسی که در سن 20 سالگی است مناسب نیست. اما من ثابت کردم که آنها اشتباه میکنند.» او گفت آرزو دارد که کسب و کارش را گسترش دهد تا محصولات کشاورزی با کیفیت را با قیمت مناسب از جامعه اش خریداری کند که این امر می تواند هم برای همسایگانش و هم برای شرکت او سود¬مند باشد. کیم اضافه کرد: « وقتی کارآفرینان جوان و کشاورزان مسن‌تر با یکدیگر همکاری میکنند میتوانیم فرصتهای جدید¬ی را پیدا کنیم.» 🖋استفاده از محصولات کشاورزی محلی برای تولید مواد غذایی فرآوری شده 🔹 همچنین اوه چان هو یکی دیگر از بازرگانان هادونگ در جنوب استان جیونگ‌سانگ نیز گفت که همکاری با جامعه محلی برای ایجاد کسب و کار پایدار مهم است. این تاجر، غذای کودک و دیگر مواد غذایی را تولید میکند که از محصولات کشاورزی محلی استفاده میکند. قبل از شروع کارش با 100 میلیون وون، او در کار خرده فروشی و صاحب یک رستوران در سئول بود. او گفت: « وقتی مردم به چیزی مربوط به کشاورزی فکر میکنند تمایل دارند که به چیزهای کهنه و قدیمی فکر کنند. من میخواهم این برداشت را تغییر بدهم و بگویم که صنعت کشاورزی هم میتواند به روز باشد.» در سال 2013 شرکت او 300 میلیون وون درآمد داشت و انتظار دارد در سال جاری به فروش 15 میلیارد وون برسد. مرجع خبر: 🌐 https://en.yna.co.kr/view/AEN20190619006800320 #اشتغالزایی_واقعی #از_دنیا_چه_خبر 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

‍‍🔴 مشکل شترها نیستند، مشکل شما مدیران نالایقِ فرصت سوز در ادارات دولتی هستید! 🔹فاجعه از این بزرگتر در استان البرز به عنوان یکی از قطب‌های تمدنیِ دامپروری و کشاورزی طی هزاران سال اخیر، مدیر فنی اداره منابع طبیعی استان البرز در سخنانی نسجیده از ورود شترها به عرصه‌های منابع طبیعی کشور انتقاد می‌کند و آن را مخرب عنوان می‌کند؟! مهدی فتحی در گفتگو با مهر گفت: «ورود شترها به این عرصه‌های بیابانی {عرصه‌های بوته کاری شده منابع طبیعی} همچنان خسارت زا است و تا زمانی که نتوانیم به کنترل دام‌ها و شترها و دام‌های سرگردان در این عرصه برسیم، همچنان در حال خسارت و ضرر خواهیم بود.» وی در بخش دیگری اینطور ادامه می‌دهد: «در مصاحبه ‌های قبلی بارها گفته‌ام و بازهم تکرار می‌کنم که شتر حیوان مفیدی است اما البرز موقعیت خوبی برای رها کردن شترها نیست. رخساره‌ های بیابانی استان البرز به دلیل شوری خاک پفکی است، مالچ طبیعی روی خاک وجود دارد، به همین دلیل نباید شترها روی این عرصه‌ها راه بروند زیرا موجب بروز ریزگرد می‌شوند!» 🌐 mehrnews.com/news/4708812 🔹این سخنان نشان می‌دهد که این مدیر به عنوان یکی از متولیان حفظ مراتع در سازمان منابع طبیعی استان البرز، درک عمیقی از جایگاه سازمان خود در مقوله بهره‌برداری صیانتی از مراتع و منابع طبیعی ندارد و اگر نگوییم اوضاع نابسامان محیط زیست به دلیل عملکرد فاجعه بار این قبیل مدیران در کشور بوده است سخن گزافه‌ای نگفته‌ایم. نگاه غلط این مدیر به مقوله بهره‌برداری از منابع طبیعی نماینده خوبی از نگاه منفعالانه سایر مسئولین منابع طبیعی به مسئله حفاظت از منابع طبیعی است. به دلیل عدم وجود یک نظام دقیق و شفاف برای ارزیابی تک تک کارمندان دولت بخصوص در بخش کشاورزی، عملاً مدیر دولتی هیچ تلاشی برای کسب دانش روز و یا تجربه روش های مدیریتی نوین در جهان نمیکند و کار به اینجا رسیده است که شتر، به عنوان یکی از دام های پرفایده و بومی هزاران ساله اقلیم و جغرافیای ایران، مزاحم و نابودگر مراتع معرفی می شود. البته این مدیر منابع طبیعی تهدید کرده که در صورت جمع آوری نشدن این دام ها، از طریق مراجع قضایی پیگیر موضوع خواهد بود که این هم از نکات جالب موضوع است. 🔹مشکل از شترهای معصوم نیست مشکل بی تدبیریِ مدیران نالایق منابع طبیعی است که اراضی کشور را در قبضه خودشون درآورده‌اند و توان تقویت اصولی آن را ندارید! مدیریت و حفظ پوشش گیاهی با صرف بودجه های دولتیِ نفتی ناپایدار، استقرار نخواهد یافت و تنها راه، واگذاری اراضی منابع طبیعی در فالب #اجاره_بلند_مدت به تولیدکنندگان جسور و ماجراجوست که میتوانند ضمن تقویت مراتع و ارتقای کیفیت خاک، تولید غذا هم داشته باشند. اگر نشنیده‌اید که دام ها می توانند خاک را اصلاح کرده و زمینه سرسبزی بیشتر را فراهم کنند، توصیه می‌شود فیلم ضمیمه این کلیپ را با دقت ببینند تا شاید این نگرش اشتباه اصلاح شود. #ورود_دام_به_مرتع #بهره_برداری_صیانتی ✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

امام حسين عليه السلام: تجربه هاى طولانى، مايه فزونىِ عقل است طولُ التَّجارِبِ زِيادَةٌ فِي العَقلِ أعلام الدين صفحه ۲۹۸ ✅ @masaf_foods

🔴 زنگ خطر رشد وابستگی ایران به واردات کشاورزی 🔹پیش بینی سازمان همکاری و توسعه اقتصادی از وضعیت واردات محصولات کشاورزی در ایران نشان می دهد که تا ۱۰ سال آینده، وابستگی ایران به کالاهای اساسی مانند گوشت گوسفند، کنجاله، دیگر دانه های روغنی، روغن‌های گیاهی، پنبه، سویا و برنج افزایش می یابد. این رشد وابستگی در حالی است که کشورهای دنیا، حمایت از کشاورزی برای استقلال غذایی را در اولویت قرار می‌دهند./ خراسان ✅ @masaf_foods

🎥 پرورش جلبک؛ انقلابی در تغذیه انسان و دام 🔹تولید جلبک بزودی به یکی از مشاغل پر سود در حوزه کشاورزی و آبزی‌پروری تبدیل خواهد شد. این موجودات به دلیل پروتئین بالا و بی نیازی به افزودن نهاده از جمله کود یا سم هزینه تولید پایینی داشته و درون دریا قابل کشت و برداشت است. ظرفیت مهمی که در کشور ما مغفول مانده! #آبزی_راهبردی ✅ @masaf_foods

⭕️ مکاتبات عجیب عالیترین سطوح اجرایی کشور در خصوص قیمت سبوس! ‼️پ.ن:اصل داستان افزایش قیمت سبوس که از ابتدا اشتباه خطرناکی بود به کنار، اینکه دولت سیاستگذاری کشاورزی را به این شکل انجام می دهد هم جای تعجب دارد! #تصمیمات_در_لحظه #سیاستگذاری_باری_بهرجهت ✅ @masaf_foods

🎥هجوم ملخ ها به مزارع شهرستان کارون! ‼️مسعود اسدی رئیس خانه کشاورز خوزستان با اشاره به این‌که در حال حاضر با طغیان شدید ملخ در مزارع نیشکر استان مواجه هستیم، گفت: شرایط در مزارع نیشکر در حالت بحران است و اگر سازمان جهاد کشاورزی ملخ‌ها را در این مرحله نابود نکند، بلافاصله شاهد حمله ملخ به سایر مزارع استان و سپس دیگر استان‌های کشور خواهیم بود. #چالش_ملخ ✅ @masaf_foods