‌‌#فلافل ‌ اول اینکه نخود را از دو روز قبل خیس می کنم و بارها آبشو عوض می کنم طوری که جوانه خیلی کوچکی گوشه نخود میزنه که کلسیم نخود را چندین برابر می کنه و مغز نخود خوب خیس میخوره. من سیصد گرم نخود خام خیس میدم بعد توی آبکش می ریزم تا آب اضافه خارج بشه و سپس با دندانه ریز چرخ گوشت به همراه دو حبه سیر و یک سیب زمینی آبپز متوسط که باعث میشه بافت لطیفی داشته باشه نخود تنها خیلی خشک میشه فلافل و یک پیاز متوسط چرخ می کنیم. اگر چرخ شما دنده ریز نداشت دو بار چرخ کنید من ایندفعه با غذا ساز استفاده کردم بعد پودر زیره سبز و پودر تخم گشنیز و پودر انبه و فلفل در حدی که تند بشه چون فلافل باید تند باشه و ادویه فلافل که عطاریها دارن اگر نبود اشکالی نداره و نمک و بعضی ها بیکینگ پودر میزنن یا اصلا چیزی نمیزنن ولی من یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری مستقیم می ریزم روی نخود چرخ شده و مواد را مخلوط می کنم. این بار بیکینگ پودر زدم اگر مواد سفت بود خیلی کم آب معمولی اضافه کنید و پوره یه گوجه که فلافل شما خوش رنگتر می شه. مواد نه سفت و نه شل باشد و سر ظرف را ببندید و حدود دو ساعت استراحت دهید و توی ظرف کوچک روغن خوب که داغ شد فلافل را قالب بزنید و توی روغن شناور سرخ کنید در حدی که رنگ دلخواه خودتان است من طلایی بشه بر می دارم. روی دستمال آشپزخونه می زاریم تا اضافه روغن گرفته بشه. این مقدار مواد حدود سی تا فلافل میده البته بستگی به سایز قالب داره. ‌ اگر فلافل شما وا رفت یا ترک زیادی خورد زمان سرخ کردن کمی آرد نخود خام اگر نبود آرد معمولی اضافه کنید. ‌ سس های زیادی واسه سرو همراه فلافل هست ولی من فقط این سس را دوست دارم سس عربی است و توی کویت همیشه همراه ساندویچ فلافل این سس سرو میشه حدود یک لیوان ماست معمولی نسبتاً سفت را با سه قاشق غذاخوری ارده و آب نصف یه لیمو خوب مخلوط کنید و نمک بزنید و پوره یه حبه سیر و مخلوط کنید و روی فلافل بریزید و میل کنید ماست کمی سفت باشه بهتره. توی کشورهای عربی به همراه نخود باقالی را هم چرخ می کنن خیلی خوشمزه میشه من فصل باقالی تازه یه مشت باقالی را بدون پوست می کنم و همراه نخود چرخ می کنم و همچنین تخم گشنیز درسته هم کمی قاطی مواد می کنن و در صورت تمایل کنجد هم می زنم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‍ #خوراک_مرغ #باکیسه_پخت ران مرغ ۸ عدد سیب زمینی کوچک ۹_۱۰ عدد پیاز کوچک ۱۰عدد (۱پیاز بزرگ هم میتوانید استفاده کنیدتعداد کمتر) هویج ۱ عدد فلفل سبزبزرگ ۳ عدد(از فلفل سبز شیرین کوچک و یا فلفل دلمه ای میتوانید استفاده کنید) روغن مایع ۱ ق غ رب گوجه ۱ ق م رب فلفل ۱ ق م(در صورتی که در دسترس نبود رب گوجه بزنید) آب نصف استکان آویشن، نمک، ادویه های دلخواه مخصوصا زیره وکاری خیلی طعم خوبی به این غذا میدهد فلفل قرمز پرک شده مرغهاروشسته وخشک میکنیم، سیب زمینی هارا پوست گرفته و نصف میکنیم، پیازهارا پوست کنده و به اندازه دلخواه خورد میکنیم (اگر پیازها کوچک بود احتیاجی به خورد کردن ندارد) هویج روحلقه حلقه خرد کرده و فلفل هارا شسته و هسته هایش را خارج کرده وبه قطعات بزرگ خورد میکنیم،تمام سبزیجات خرد شده را در یک ظرف ریخته و روشون رب و آب و روغن و ادویه ها و نمک را ریخته و باهم خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم. بعدگوشت هاروریخته و مخلوط میکنیم، در یک کیسه مخصوص فر همه مواد را پر کرده و دهانشو محکم میبندیم، با چنگال ویا خلال دندان سه چهار تا سوراخ در پلاستیک ایجاد میکنیم، در فر گرم شده در دمای ۱۹۰درجه در حدود ۴۵دقیقه و یا بیشتر تا وقتی که سیزیجات نرم شود و گوشت بپزد، میپزیم https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❤️🍃❤️ #اقایان_بخوانند 👈 با همسرتان همانند با شکوه ترین زن روی زمین رفتار کنید تا بازخورد این رفتارو ببینید ✍ اگر طبع شعر دارید برای همسرتان شعر بخوانید. 😊 همسرتان را با کارهای کوچک اما مهم غافلگیر کنید، 🌷مثلا گل بگیرید براش، روحیه ش کاملا عوض میشه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❤️🍃❤️ #شیوه‌درخواست‌ازهمسر #خانمی! وقتی چیزی رو از شوهرت می‌خوای ❗️نباید طوری عنوان کنی که انگار وظیفشه! مثلاً می‌خوای مامانتو ببینی چه جوری عنوان می‌کنی؟ 🔖عزیزم میای بریم خونه مادرم؟ ازنظر شوهر؛ یعنی چرا نمیای بریم خونه مادرم؟ - دوست داری بریم خونه مادرم؟ از دید شوهر؛ یعنی چرا دوست نداری بیای؟ - بیا بریم خونه مادرم! ❗️از دید شوهر؛ یعنی من اصلاً مهم نیستم و ... همه این نوع درخواست‌ها اشتباه هستند! https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❤️🍃❤️ #سیاست_خوب_همسرداری 🔖احتمالاً در یک زندگی رؤیایی، زن و شوهر رؤیایی به فکر این نیستند که دیگری را تغییر دهند. بلکه در این فکر هستند که خودشان را تغییر دهند. 🔖 زن و شوهر رؤیایی، همسرشان را با همسر دیگران مقایسه نمی‌کنند. بلکه خودشان را با همسر خوب دیگران مقایسه می‌کنند. 🔖 زن و شوهر رؤیایی، به دنبال این نیستند که همسری رؤیایی پیدا کنند. بلکه به دنبال این هستند که همسری رؤیایی باشند. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❤️🍃❤️ #خانمهابخوانند 👈یکی از عوامل آرامش برای مردان ، 💪 داشتن حس مردانگی است . 🔻 مردی که زنی زورگو و بی ادب دارد 🔻 یا زنی که نسبت به قوانین مردش ، بی توجهی می کند . ❌یا جلوی فرزندان و دیگران ، از شوهرش ، انتقاد کند و... 👈‼️ چنین زنی ، احساس مرد بودن را ، از شوهرش سلب می کند . 🔴 و عاقبت این امر وحشتناک ، ❌جنگ و دعوا و ناسازگاری ابدی است . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❤️🍃❤️ #سیاست_همسرداری 👈یکی از راه های کاهش میزان دخالت خانواده همسر تنظیم روابط به اندازه معقول است . 👈 برای این کار لازم نیست دفعات را کاهش دهید ✅ بلکه زمان حضور در خانه آنان را کم کنید . 👈سعی کنید زمانی که آنان به خانه شما می آیند برایشان فیلمی تهیه کنید و یا برنامه ای بچینید تا سرگرم شوند. ❤️🍃❤️ ویژگی های #زن_ایده برای #ازدواج 9⃣انتقاد پذیر است 👈خصوصیت مهم دیگر یک زن ایده آل انتقاد پذیر بودن اوست. 👈 این زنان علاوه بر اینکه از همسر خود محترمانه انتقاد می کند، انتقاد او را نیز می پذیرد. ◀️ زن ها معمولا زود رنج و حساس هستند و نسبت به نظر دیگران انعطاف زیادی ندارند. 👌اما با زنان انتقاد پذیر و با جنبه به راحتی می شود ارتباط برقرار کرد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❤️🍃❤️ 😊زنان خوش بين جذاب هستند... يک زن جذاب با وجود جذابیت و ظاهری عالی ✅ اگر غرغرو باشد ✅ اگر عصبی باشد ✅ اگر بهانه گیر باشد ✅ اگر نسبت به مسائل بدبین و با نگاهی منفی بنگرد، ارزشهای خود را نزد همسر به تدریج از دست خواهد داد. زنان خوش بین جذابند؛ جذاب بودن مهمتر از زیبا بودنست زیبایی عادی میشود؛ اما جذابیت عادی نمیشود چرا که اولی در ظاهر و دومی در باطن است. ❤️🍃❤️ ❤️چهار نشانه مهم برای شناختن شخصیت نامزدتان ⏪ اگر مشاهده کردید نامزدتان در مقابل پدر و مادرش تسلیم مطلق است، از خود هیچ اختیاری ندارد و حتی توصیه‌های غیرمنطقی آنها را می‌پذیرد، كمی در انتخاب خود تردید كنید. ⏪ اگر مشاهده كردید برای نامزدتان مسائلی مثل شیوه برگزاری مراسم عروسی به‌طور افراطی مهم‌تر از خود رابطه است، آن را به عنوان یک نشانه منفی در نظر بگیرید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🌹عید مبعث🌹 الا محمد «اِقرء و ربُّک الاکرم» بخوان به نام خداوندگار لوح و قلم بخوان بخوان که تویی منجی همه عالم بخوان که پیشتر و برتری تو از آدم بخوان که خوانده خدایت پیمبر اکرم بخوان که هر سخن توست آیتی محکم خبر دهید که دیو غرور و مستی مُرد رسید لشکر توحید و بت پرستی مُرد بود حقیقت توحید درس وحدت تو درود بر تو و دین و کتاب و عترت تو چراغ عترت و قرآن یکی است یااحمد به این دو عزت ما متکی است یااحمد دو ثقل زنده تو اهل بیت و قرآنند دو قطعه نور ز یک مشعل فروزانند دو سوره‌اند که مانند نور و فرقانند دو آفتاب که از یک سپهر تابانند دو گوهرند که از یک صدف درخشانند دو نخل نور که محصول یک گلستانند قسم به ذات خداوندگار حیِ قدیر دو عید ماست یکی، این دو، بعثت است و غدیر جهانیان همه دانید از صغیر و کبیر فقط علی است پس از مصطفی به خلق، امیر به شهریار پیام آوران کسی است وزیر که علم دارد و اخلاص دارد و شمشیر هزار مرتبه میثم اگر روی سر دار ز دامن علی و اهل بیت دست مدار  شعر از: غلامرضا سازگار 🌹۲۷ رجب عید مبعث رسول مهربانی ها و اسوه مکارم اخلاق حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم بر همگان مبارک باد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌷اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ 🌷و آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ امیدوارم به برکت عید مبعث لبخند به لبهای شماحک باشد غمهای شما همیشه اندک باشد این عیدکه سرشار زلبخندخداست بر وسعت جانتان مبارک باشد 🌷تقدیم به عاشقان رسول الله 🌷عید بزرگ مبعث مبارک 🌼🍃 🌹﷽🌹 🌹روزمان را با شکرگزاری آغازکنیم ✨با شکرگزاری برای تمام آنچه 🌹اکنون هست 🌹شکربرای امروز و لحظه‌های زیبایی ✨که پیش رو داریم 🌹برای تمام خوبیهاییکه ✨امروز میتوانیم داشته باشیم 🌹خدایا شکر برای نعمتها ✨الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعالَمِينَ 🌼🍃 🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️نیایش صبحگاهی خدایا عشق مرا بیشتر و بیشتر کن! تا قلبم را استوار نگاه دارم و روحم را خرسند. خدایا مرا دراقیانوس عشقت غرق کن تا در هر نفس به تو عشق بورزم، در هر نفس در تو بمیرم و در تو زنده شوم. در این دنیای غم زده مرا مَجرای عشق خود بگردان و مَجرای نور و روح خود تا نور تو را بر زندگی کسانی که اسیر ظلمت، افسردگی و ناامیدی اند، بتابانم. خدایم خدای خوبم.... هر جا که مرا می بری؛ نزدیک خود نگاه دار. مباد که در هیچ کاری یاد تو را فراموش کنم. مرا سنگ ریزه ای ساز در معبد عشقت که نجوا می کند: تنها تو، فقط تو، پادشاه این قلب مشتاق و آرزومند هستی! خدایا چنان نزدیکی که نمی توانم ببینمت. صدای تو هر لحظه با من سخن می گوید، اما من آن را نمی شنوم. مرا به اعماق درونم ببر تا شکوه بی پردۀ جمال تو را ببینم و نجوای روح بخش تو را بشنوم. خدایا! تو دور نیستی! پس مرا موهبت عشقی عمیق و نیرومند عطا کن تا پردۀ جهل من فرو افتد و جمال تو را مشاهده کنم... پروردگارا.....! درهای لطف تو باز است زیر باران رحمتت دست هایم را به آسمان بلند میکنم تا میوه های اجابت بچینم و می دانم دست هایم خالی بر نخواهند گشت....! با یاد تو قدم در رویاهایم می گذارم و تنها به تو می اندیشم و تنها تو را میخوانم....! خدایا دریاب مرا...! چه زیباست كه چون صبح پیام ظفر آریم گل سرخ، گل نور ز باغ سحر آریم ‌ سلام صبحتون بخیر و نیکی امروزتون سراسر مهر و نیکبختی 🌷 🌼🍃 سلام😊✋ و درود فراوان بر شما دوستـان مهربان😂 صبح چهارشنبه تون مملو از محبت و الطاف الهی💕 روزتون پر از عشق ♥️ دلاتون بی غم لباتون خندون کینه و بغض ازتون دور روز خوبی داشته باشید 🌹🍃 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💙💫در ایـن روز زیـبـای زمـسـتـانـی 🤍💫ازخـدای مـهـربـان بـراتـون 💙💫پــاکــی، گــرمــی 🤍💫دوسـتـی، صـداقـت 💙💫آرامـش، صـمـیـمـیـت 🤍💫وسـعــت و بــرکــت 💙💫گـذشـت و بـخـشـش 🤍💫دانـایـی و عـشــق 💙💫و روزی بـخـیـر و آرام 🤍💫درکـنـار عـزیـزانـتـون خواستارم 💙💫چـهـارشـنـبـه تـون زیـبـا و شـاد 🌼🍃 🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️مهربانی؛ مانند رایحه‌ی گل سرخی‌ست که، در جانهای عاشق می‌رويد، 💌 مهربانان حامیان هميشه لطیف، گيتی‌اند که بدون هیچ حجابی، به قلب‌ها راه می‌يابند، و روح‌های نوازشگری که، بر ذره، ذره ی هستی، جوهره ی نور می‌پاشند، و شوق زندگی می‌بخشند، و به نام عشق ماندگار می‌شوند ... "مهربانان خدايان زمینی‌اند" 💌 گاهی اوقات؛ هيچ راه چاره ای موثر نيست، مگر مهربانی و صداقت ... "یکدیگر را درآغوش بگيريد، ای ميليون ها مردم...!!" 🌼🍃 🌷 تقدیم به شما خوبان 💝 چهارشنبه تون پر از عطر خدا 🌷 روزتـون زیبـا 💝 دلتون از غصه ها دور 🌷 ان شاالله امروزتون 💝 شیرین تر از عسل 🌷 زیباتر از گلها 💝 با طراوت تر از باران 🌷 خوش عطر تر از نسیم 💝 و مـتبرک به الـطاف 🌷 بی شمار خـــدا باشـد 🌼🍃 ﷽ وقتی، غوغای ذهن و روان فرو می‌نشیند، كل‌هستی؛ سخن گفتن با تو را آغاز می‌كند! وقتی كاملاً ساكتی، نابترین جلوه‌های معرفت، چـون بارانی سیل‌آسا، بر همه هستی‌ات فرو می‌ریزد! 🌼🍃 🍃🌷امیدوارم امروز هرچی از دنیا می‌گیرید، فقط مهربونی و صداقت❤️ و امید و عشق و محبت❤️ و صفا و آرامش باشه ...🌷🍃 چهارشنبه تون بخیر ☀️ لحظه هاتون قشنگ 🌷🍃 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d