💟اولین خوراکی بعد از زایمان 💢حضرت رسول صلوات الله علیه فرمودند: چون زن ، فرزند به دنیا آورد باید نخستین چیزی که می خورد #خرمای_تازه باشد و اگر خرمای تازه در اختیار نبود خرمایی دیگر چرا که اگر چیزی برتر از آن وجود داشت ؛ خداوند آن را به مریم هنگامی که عیسی را زاد میخوراند 📚مکارم الاخلاق ج۱ ص ۵۰۸ 🌴مصرف خرما پس از زایمان #خون_صالح تولید میکند و نیازهای نوزاد و مادر تامین میشود 🌴 مصرف خرما ، خونریزی بعد از زایمان را کاهش میدهد 🌴با تقویت و گرم کردن بدن مادر از #افسردگی پس از زایمان پیشگیری میکند https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

چرا #یبوست_مادر_بیماریهاست ⁉️ 📌تصور کنید در شهری ، شهرداری فقط به مدت 3 روز زباله های شهر را جمع آوری نکند و در گوشه و کنار خیابان ها بماند، ابتدا بوی نامطبوع آن آزار دهنده خواهد شد و سپس بخار گندیدگی مشام را آزار می دهد و تجمع مگس و.... 😬حال تصور کنید غذای خورده شده پس از هضم ،زباله ای به نام #تعریق ، #ادرار و #مدفوع در بدن تولید می کند که باید از بدن دفع شود😱 🤦‍♂اگر این فضولات ( خصوصا مدفوع ) روی هم انباشته شده و از بدن دفع نشود، پس از چند روز بخارات از آن به طرف بالاتنه متصاعد شده و به مرور انتهای روده خشک می شود 👈این بخارات موجب ایجاد حرارت در داخل بدن شده و عوارضی همچون 🔹بدخلقی🔸بی خوابی🔹پرخاشگری🔸بی اشتهایی🔹تیرگی رنگ پوست🔸کسالت و بیحالی🔹سنگینی بدن🔸بواسیر و شقاق🔹لک صورت🔸خستگی و افسردگی🔹سردرد و..... ایجاد می کند ❌ پس #یبوست را جدی بگیریم https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

بسم الله الرحمن الرحیم 📢قابل توجه همراهان عزیز 🔆طبق قرار قبلی امان، هرچند وقت یکبار، یک موضوع پر سوال را در قالب چندین پست آموزشی تقدیم نگاهتون میکنیم . 💠چندین پست در رابطه با روابط زناشویی و مسائل مرتبط با آن آماده شده است ، که امیدوارم تا آخر همراه ما باشید . 💠بررسی کردیم که : 🔸مشکلات مردان در روابط زناشویی چیست ؟ راه درمان آن؟ 🔹مشکلات زنان در روابط زناشویی؟ درمان آن چیست؟ 🔸فواید روابط جنسی ؟ 🔹عوامل موثر بر یک رابطه موفق ؟ 🔸آداب روابط زناشویی صحیح ؟ 🔹بهترین زمان زناشویی ؟ 🔸علل سرد مزاجی بانوان و آقایان و درمان آن ؟ ✍🏻جواب این سوال ها و سوالات زیاد دیگه رو توی پست های آینده خدمت عزیزان تقدیم می‌کنیم. پس خواهش میکنم برای این مسئله حیاتی به شدت ارزش قائل باشید و با ما همراه باشید. 🙏 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔮چرا به سلامت یک رابطه‌ی زناشویی اهمیت دهیم؟ ✍🏻امروزه به دلیل از بین رفتن سنت های صحیح، تغذیه نامناسب ، زنای ذهن ، آموزش ندیدن ، در نظر نگرفتن بعضی نکات در رابطه ، عدم رعایت بهداشت و ... زوج ها از عدم تمایل به رابطه زناشویی و شریک خود( در عین نیاز به رابطه) ، شکایت میکنند. 📚خداوند در آیه 21 سوره روم میفرماید : واز نشانه های او اینکه برای شما از جنس‌خودتان جفتی بیافرید که در کنار او آرامش یافته و میان شما رافت و مهربانی برقرار نمود. 🎀اصلا هدف از رابطه زناشویی چیست؟ -حفظ نسل -ایجاد آرامش روانی - پرورش روحی -پرورش فکری فرزندان -هدایت غریزه و نیاز است 🎀پس اگر رابطه ی زناشویی از هدف خود منحرف شود ، بعد از مدتی باعث عدم سلامت و رضایت در طرفین خواهد شد . ✍🏻ادامه دارد #مجموعه_پست_های_آموزشی_دنباله_دار #رابطه_زناشویی_موفق #آداب_زناشویی_در_اسلام #قسمت_اول https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

چشم زخم : خرافه یا حقیقت؟ 💫پیامبر (ص) در این باره می فرماید: «چشم زخم حق است و به قدرى کارساز است که مرد را به قبر می اندازد و شتر را داخل تنور مى‏کند.» 📚جامع الاخبار ج۱ ص ۱۵۷ 📚مفاتیح الجنان ص ۱۱۴۰ ✍🏻چشم زخم لازم نیست از دشمن باشد. گاهى دوست از دوست خودش به خاطر داشتن کمالى تعجب مى‏کند و لذا در حدیث داریم که اگر از دوست خود چیزى دیدید که تعجب کردید، خدا را یاد کنید تا بلاى چشم زخم دفع شود و چه بسیارند کسانى که به وسیله چشم زخم هلاک شده ، بیمار شده ، ضرری به آنان رسیده و یا جان داده‏اند. #اثر_ماورا_بر_سلامت #نگاهی_متفاوت_به_بیماری_ها https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

👁چه کنیم تا از چشم زخم در امان باشیم؟ ⛅️امام صادق علیه السلام فرمود: اگر از تاثیر چشم می‌ترسی سه مرتبه بگو: «ماشاء الله لا قوة الا بالله العلی العظیم» ⛅️در روایتی دیگر میفرمایند: اگر یکی از شما زینتی بکند و خوش آیند باشد، چون از منزل خود بیرون رود سوره فلق و ناس بخواند تا از چشم به او ضرر نرسد» 📚 بحارالانوار 🌺دیگر راه‌های دفع و پیشگیری از چشم زخم: 💫قرآن کوچک همراه خود داشته باشید 💫معوذتین را بخوانید و تکرار کنید 💫چهار قل ( توحید، کافرون ، فلق ، ناس ) را بخوانید و تکرار کنید ؛خصوصا هنگام خواب 💫در هنگام اذان صبح با صدای نسبتا بلند اذان بگویید و یا صداث اذان در خانه پخش شود 💫در خانه با صدای بلند قرآن بخوانید 💫در خانه کبوتر( مخصوصا کبوتر راعبی ) ، مرغ و خروس نگهداری کنید . 💫حرز داشته باشید. در پست زیر بخوانید: ⬇️ 🌼خواص و اعجاز حرز امام جواد علیه السلام https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

✈️ترمینال بدن ✍🏻سه ترمینال در بدن وجود دارد که روغن را سریع به عمق بدن میرساند. 1⃣ ابروها و پیشانی برای سر وصورت 2⃣ ناف برای وسط بدن 3⃣ کف پا برای پایین تنه 🔮چند درمان ویژه از سه ترمینال بدن 💟روغن بنفشه زیتونی یا بادام شیرین در ناف جهت رفع خشکی مزاج ، خصوصا خشکی پوست بسیار مجرب است. 💟مالیدن روغن بنفشه به ابروها و پیشانی جهت ازبین بردن تبخال و شفافیت صورت مفید است 💟روغن مالی کف پا 📝در اغلب بیماریها علت اصلی بیماری خشکی است . بهترین راه رفع خشکی‌ تامین گرمی و رطوبت کافی برای بدن است.که این امر با روغن مالی کف پا به خوبی انجام میشود. 🔹روغن مالی کف پا به عنوان آسان ترین روش ، در بازتاب درمانی و سلامت اعضای بدن نقش مهمی ایفا می‌کند 🔸برای این منظور شب ، کف پا را با روغن زیتون یا بنفشه زیتونی چرب کرده، پلاستیک بکشید و جوراب بپوشید.و صبح پا را بشویید. 🔹روغن مالی با توجه به بیماری ، مزاج فرد ، محل سکونت و.. از ۱۴ تا ۴۰ شب توصیه میشود 🎀چون جذب روغن در شب بسیار بالاست بنابراین توصیه میشود روغن مالی شبها انجام شود https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

✨﷽✨ 🌼به پروردگارت اعتماد کن ✍️ابراهیم تنها پسرش را برای قربانی آماده می‌کرد. چاقویش را تیز کرد و آماده قربانی شد. اسماعیل می‌گفت: به آنچه فرمان داده شدی، عمل کن. هر دوی آن‌ها نمی‌دانستند که قوچی در بهشت 500 سال قبل برای این لحظه مهیاست. پس به پروردگارت اعتماد کن. هنگامی که نوح دعا کرد: «انی مغلوب فانتصر» گمان نمی‌کرد خداوند بشریت را به خاطرش غرق کند و همه اهل زمین غرق می‌شوند الا او و کسانی که همراهش در کشتی بودند. پس به پروردگارت اعتماد کن. موسی گرسنه شد و صدای فریادش تمام قصر را پر کرده بود و سینه هیچ زنی را نمی‌گرفت؛ همه این گریه‌ها به خاطر زنی بود که پشت رودخانه مشتاق دیدار پسرش بود و لطف و رحمتی از رب‌العالمین به او و پسرش. پس به پروردگارت اعتماد کن. ظلمت و تاریکی بر یونس چیره شد، وقتی عذرخواهی کرد و صدا زد: «لا اله الاانت سبحانک انی کنت من الظالمین» الله تعالی فرمود: او را استجابت کردیم و از غم و اندوه نجاتش دادیم. پس به پروردگارت اعتماد کن. زمانی که خداوند یوسف را از زندان بیرون آورد، صاعقه‌ای نفرستاد تا دروازه زندان را از جا بکند و به دیوارهای زندان امر نفرمود تا راه را به سوی یوسف باز کند، بلکه خوابی را در آرامش شب به ذهن پادشاه خوابیده فرستاد. پس به پروردگارت اعتماد کن. به پروردگارت اعتماد کن و دستانت را عاجزانه بالا ببر و تنها به خدایت توکل کن. ‌‌ ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

📕#سنگریزه شخصی در یکی از مناطق کویری زندگی میکرد. چاهی داشت پر از آب زلال زندگیش به راحتی میگذشت با وجود اینکه در همچین منطقه ای زندگی میکرد. بقیه اهالی صحرا به علت کمبود آب همیشه دچار مشکل بودند اما او خیالش راحت بود که یک چاه آب خشک نشدنی دارد. یک روز به صورت اتفاقی سنگ کوچکی از دستش داخل آب افتاد صدای سقوط سنگریزه برایش دلنشین بود اما میترسید که برای چاه آب مشکلی پیش بیاید. چند روزی گذشت و دلش برای آن صدا تنگ شد از روی کنجکاوی اینبار خودش سنگ ریزه ای رو داخل چاه انداخت کم کم با صدای چاه انس گرفت و اطمینان داشت با این سنگ ریزه ها چاه به مشکلی بر نمیخورد. مدتی گذشت و کار هر روزه مرد بازی با چاه بود تا اینکه سنگ ریزه های کوچک روی هم تلمبار شدند و چاه بسته شد. دیگر نه صدایی از چاه شنیده میشد و نه آبی در کار بود. مطمئن باشید تکرار اشتباهات کوچک و اصرار بر آنها به شکست بزرگی ختم خواهد شد https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

📚حکایت‌های پندآموز در حال خرید بودم که صدای پیرمرد دوره گردی به گوشم رسید؛ آقا این بسته نون چند؟فروشنده با بی حوصلگی گفت: هزار و پونصد تومن! پیرمرد با نگاهی پر از حسرت رو به فروشنده گفت: نمیشه کمتر حساب کنی؟!! توی اون لحظات توقع شنیدن هر جوابی رو از فروشنده داشتم جز این که شنیدم!؛ نه، نمیشه!! دوره گرد پیر، مظلومانه با غروری که صدای شکستنش گوشمو کر کرده بود بسته ی نون رو سر جاش گذاشت و از مغازه خارج شد! درونم چیزی فروریخت... هاج و واج از برخورد فروشنده به دوستم چشم دوخته بودم. از نگاه غمگینش فهمیدم اونم به چیزی فکر میکنه که من فکر میکنم! یه لحظه به خودم اومدم، باید کاری میکردم. این مبلغ بینهایت ناچیز بود اما برای اون پیرمرد انگار تمام دنیا بود! به دوستم گفتم تا دور نشده این بسته نون رو بهش برسون! پولش رو حساب کردم و از مغازه خارج شدم. پیرمرد بینوا به قدری از دیدن یه بسته نون خوشحال شده بود که انگار همه ی دنیا توی دستاشه! چه حس قشنگی بود...اون روز گذشت...شب پشت چراغ قرمز یه دختر بچه ی هفت، هشت ساله ، با یه لبخند دلنشین به سمتم اومد؛ ازم گُل میخری؟ با لبخند لپشو گرفتمو گفتم چند؟ گفت دو هزار تومن داخل کیفمو نگاه کردم اما دریغ از حتی یه هزار تومنی! با ناراحتی نگاش کردمو گفتم عزیزم اصلا پول خرد ندارم! و با جوابی که ازش شنیدم درون خودم غرق شدم... اشکال نداره، این یه گل رو مهمون من باش!! بی اختیار این جمله چند بار توی ذهنم تکرار شد؛ این یه گل رو مهمون من باش!! از اینهمه تفاوت بین آدمها به ستوه اومدم! صبح رو به خاطر آوردم، یه فروشنده ی بالغ و به ظاهر عاقل که صاحب یه مغازه ی لوکس تو بهترین نقطه ی شهر تهران بود، از هزار و پونصد تومن ناقابل نگذشت اما یه دختر بچه ی هفت، هشت ساله ی گل فروش دوست داشت یه گل مهمونش باشم و از دو هزار تومنش گذشت. الهي كه صاحب قلبهای بزرگ دستاشون هیچوقت خالی نباشه تا بتونن با قلب پاک و بخشندشون دنیارو گلستون کنن" ═ೋ❅🖋☕️❅ೋ═ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌷🍃🌷🍃🌷 🌺🧚‍♀️سخنان دومین مرد ثروتمند جهان 🌺وارن_بافت توصیه های او به جوانان : 🌷🍃از وام های بانکی دوری کرده و رویِ پول خودتان سرمایه گذاری کنید و همواره به یاد داشته باشید که پول ، انسان ها را خلق نمی کند ؛ بلکه انسان ها هستند که پول را خلق می کنند . زندگی را به سادگی خودتان زندگی کنید . 🌷🍃بر اساس حرف های دیگران عمل نکنید ، فقط به آنها گوش کنید ؛ ولی هر چیزی که احساس خوبی به آن دارید ، انجام بدهید . _به دنبال پوشیدن یا داشتن برندها نباشید ؛بلکه آن چیزی را بخرید که در آن احساس راحتی می کنید. 🌷🍃شادترین مردم کسانی نیستند که لزوما بهترین چیزها را داشته باشند ؛ بلکه افرادی هستند که قدرِ امکاناتی را که دارند ، می دانند 🌷🍃پول خود را بابت چیز های غیرِضروری خرج نکنید ؛ بلکه روی چیز هایی سرمایه گذاری کنید که واقعا به آنها احتیاج دارید . در نهایت این زندگی شماست ؛ پس چرا این فرصت را در اختیار دیگران قرار می دهید تا بر زندگی شما حاکم باشند ؟؟ 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍃🌺🍂 🌿🍂 🌸 #ختمی_برای_بستن_زبان_دشمن ✍این ختم فوق العاده است که برای بستن زبان دشمنه و اینکه قبل از انجامش باید سه روز روزه بگیرید.نتیجه فوق العادست و نظیر هم نداره روزهای سه شنبه و چهار شنبه و پنج شنبه روزه بگیرید به نیت بستن زبان دشمنان و روز جمعه آیه زیر را نوشته و در درون باطری کوچک شیشه ای قرار داده و سرشو محکم ببند و در زمینی دفن کن زبان دشمن بسته می شود اگر بخواهی باز کنی باید آیه را بیرون آوری ✍🏻واما آیہ ✨يا مَعْشَرَ الْجِنِّ وَ الْإِنْسِ إِنِ اسْتَطَعْتُمْ أَنْ تَنْفُذُوا مِنْ أَقْطارِ السَّماواتِ وَ الْأَرْضِ فَانْفُذُوا لا تَنْفُذُونَ إِلاَّ بِسُلْطانٍ✨ 👈🏻سپس بعداز انجام کار فوق بیست دانه گندم تهیه نمائیدوبرهر یک سه مرتبه سوره الم نشرح خوانده شودوبگوید{بستم زبان بدگویان فلان بن فلان«اسم دشمن وپدرش رابگوید»بحق آیه های قرانی بستم تامن نگشایم کسی نگشاید}سپس گندم ها را به خورد مرغ دهد 💯تذکرات: درحین نوشتن باکسی حرفی نزند روی کاغذ زرد و با گلاب و زعفران نوشته شودقبل از نوشتن وضو بگیرد وموقع نوشتن اصلا دهان خورد باز نکند 💯ذکات این عمل تا هفت روز روزی هفت بارصبحاآیه ۹و۶۵ یس بخواندمبلغ به اندازه چهار قرص نان بیرون صدقه دهد https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🌿 🌾🍂 🍃🌺🍂

#كوفته_مرغ سینه مرغ چرخ شده: ۱ عدد برنج نیم پز: ۱/۲ پيمانه لپه پخته: ١/٢ پيمانه جعفرى خرد شده: ١ ق غ ترخون: ١ ق غ مرزه: ١ ق غ زرشك و گردو : ٥ ق غ نمك و فلفل و زدچوبه: به مقدار لازم 🌸مواد سس: پياز : ١ عدد رب گوجه فرنگى: ٢ ق غ آب : ٢ ليوان نمك و فلفل و زردچوبه : به مقدارلازم سينه مرغ چرخ شده، سبزى هاى معطر، برنج و لپه و ادويه ها رو با هم كاملا مخلوط كنيد و ورز بديد. از مواد به اندازه دلخواه برداريد كمى گود كنيد و داخلش زرشك و گردو بريزيد و كاملا گرد كنيد. 🌸تهيه سس: 1️⃣پياز و خرد كنيد و با نمك و زردچوبه تفت بديد، بعد رب گوجه فرنگى و اضافه كنيد . 2️⃣دو ليوان آب و اضافه كنيد .اجازه بديد كه سس بجوشه . 3️⃣بعد كوفته ها رو داخل سس بزاريد . پنج دقيقه اول با حرارت زياد بپزه بعد با حرارت كم ! ⏺نكته: من از سبزى خشك استفاده كردم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#شیرینی_عید #مرنگ (پفکی) مواد لازم شیرینی مرنگ: پودر شکر(یا شکر) :۱لیوان سفیده تخم مرغ:نصف لیوان(حدود ۳عدد تخم مرغ بزرگ) وانیل:کمی طرز تهیه شیرینی مرنگ: اول سفیده های تخم مرغ و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا یکدست بشن.بعد پودر شکر یا شکر رو کم کم به مواد اضافه کنید البته بذارید همزن با دور تند روشن باشه .باید اونقدر سفیده رو بزنید تا منسجم بشه و با کج کردن ظرف ازش نریزه. اگر دوست دارید کمی رنگ خوراکی یا زعفران رو هم به مواد اضافه کنید . کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مواد مرنگ رو داخل قیف بریزید و روی سینی شکوفه بزنید یا هر شکلی که دوست دارید بسازید. من 8 ساعت روی بخاری گذاشتم بعد به آرومی از کاغذ جدا میکنیم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#پفکی_گردویی_با_سفیده سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر 200 تا 240 گرم وانیل نصف ق چ رنگ خوراکی به میزان دلخواه جوهر لیمو نصف ق چ مغز گردو خرد شده نصف پیمانه خلال بادام و پسته برای تزیین به میزان لازم فر را روی 100 درجه سانتی گراد قرار دهید. سفیده های تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید و با دور تند همزن برقی هم بزنید. در هنگام زدن سفیده تخم مرغ، شکر را به آرامی به آن اضافه کنید و مخلوط شکر و سفیده را تا حدی بزنید که سفید شکل بگیرد و با برگرداندن ظرف، از آن جدا نشده و نریزید. رنگ خوراکی، وانیل و جوهر لیمو را به مواد اضافه کتید و مقداری هم بزنید تا مخلوط شوند. مغز گردو خرد شده را به مایه شیرینی اضافه کنید و با لیسک در طوری هم بزنید تا مواد یکدست شوند. کاغذ روغنی را کف سینی فر قرار دهید و مایه شیرینی با استفاده از قیف پارچه ای یا ماسوره ساده یا متوسط و با فاصله 5 سانتی متر از هم روی آن بریزید. سینی را به مدت 45 دقیقه در فردی که از قبل گرم شده است قرار دهید. بعد از 45 دقیقه سینی را از فر خارج کنید و بر روی شیرینی ها تا داغ است، خلال پسته و بادام بریزید و تزیین کنید نکاتی برای خوشمزه شدن شیرینی تکه های مغز هر چه درشت تر باشند، شیرینی حجیم تر می شود. به جای رنگ خوراکی می توانید یک قاشق غذاخوری زعفران آب کنید و به کار ببرید و اصلا نیاز به رنگ ندارید. دلیل اضافه کردن جوهر لیمو این است که بعد از پخته شدن شیرینی، رویه آن خشک نشده و از آن جدا نگردد. گاهی برای تهیه کردن شیرینی پفکی به جای زرده از سفیده تخم مرغ هم می توانید استفاده کنید، ولی شیرینی شما دیگر ترد نخواهد بود. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‍ #تارت_نارگیلی مراحل کار استوری میشه مواد لازم برای خمیر تارت کره ۱۵۰ گرم(من از کره گیاهی استفاده کردم) پودر قند 80 گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۲ ق چ آرد 310 گرم طرز تهیه ابتدا خمیر تارت رو آماده میکنیم کره ی همدمای محیط و پودر قند رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و روشن بشه تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید آرد رو کم کم اضافه کنید، ابتدا با قاشق و بعد با انگشتاتون خمیر رو جمع کنید به هیچ وجه خمیر رو ورز ندید همینکه جمع و یکدست شد کافیه روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت داخل یخچال بزارید بعد از استراحت از خمیر اندازه ی گردوی کوچیک بردارید و همونطور ک توی فیلم نشون دادم توی قالب بزارید و مقداری از مواد نارگیلی توش بریزید وب انگشتتون رو چرب کنید و روی مواد نارگیلی رو مرتب کنید و در فر دست سازی ک از 15دقیقه قبل گرم کردین بزارید ب مدت 15الی 20دقیقه بعد از پخت وقتی تارتها از حرارت افتادن براحتی از قالب جدا میشن. #مواد_نارگیلی مواد لازم پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم (حدودا سفیده سه تا تخم مرغ) شکر ۲۰۰ گرم روغن مایع ۷۵ گرم آبلیمو ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: همه ی مواد رو داخل قابلمه بریزید و با هم مخلوط کنید. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید به این مرحله اصطلاحا داغ زدن گفته میشود که حدودا ۱۰دقیقه طول میکشد. در طول زمان داغ زدن مواد به هیچ وجه نباید بجوشد در حدی گرم شود که انگشت را نسوزاند. بعد از ۵ دقیقه مدام چک کنید زمانیکه دانه های شکر کاملا حل شد یعنی داغ زدن کافیست. اجازه دهید مواد کاملا خنک شود و بعد داخل قیف بریزید، نکات: ◀️حتما باید از پودر نارگیل چرب استفاده بشه که میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‍ #شیرینی_تارت_نارگیلی_نازگل 🔹مواد لازم برای خمیر تارت : ۷۵ گرم کره به دمای محیط رسیده ۲۵ گرم شکر = دو ق غ نصف ق چ وانیل یک عدد زرده تخم مرغ یک لیوان آرد سفید قنادی = ۱۲۵ گرم 🔮مواد لازم برای رویه نارگیلی: ۶۰ گرم پودر نارگیل چرب (یک بند انگشت از یک لیوان کمتر) ۱۲۵ گرم شکر دانه ریز یا آسیاب شده = سه چهارم لیوان دو عدد سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم روغن مایع(یک پنجم لیوان) دو ق چ آبلیمو نصف ق چ وانیل تهیه خمیر : کره+ شکر+ زرده+وانیل را مخلوط و ۳ دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید سپس آرد را اضافه و با نوک انگشتان خمیر را جمع کنید. 🔴به هیچ وجه ورز ندهید چون خمیر به روغن میفته و خراب میشه 🔴 خمیر را داخل نایلون پهن کنید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. تهیه مایه رویه : نارگیل چرب و شکر دانه ریز و یک عدد سفیده و نصف روغن را داخل چرخ گوشت یا گوشتکوب برقی بریزید تا خمیری شکل شوند. داخل تابه بریزید و با حرارت خیییلی پایین #مداوم هم بزنید (نباااااید بجوشه فقط گرم بشه کافیه) تا جاییکه شکر بین دو انگشت حس نشه. از روی حرارت بردارید و سفیده دوم را اضافه و خیلی #سریع هم بزنید تا سفیده نبنده. وانیل و آبلیمو و بقیه روغن را اضافه کنید هم بزنید بزارید مایه در محیط خنک بشه 🔹خمیر را به قطر نیم سانت پهن کنید و قالب بزنید و در قالب تارت یا ساده داخل سینی بزارید. 🔹چنگال بزنید که پف نکنه 🔹مایه نارگیلی را با قیف روی نان تارت پایپ کنید. 🔹با دست چرب شده روشو صاف کنید 🔹پودر پسته یا خلال بریزید به دلخواه 🔹در فر یا توستر طبقه وسط درجه ۱۷۰ بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. 🔴 (همه دستگاه ها با هم فرق دارن مراقب باشید طبق تجربه پخت کنید) این شیرینی بخاطر تخم مرغ و کره که داره ماندگاریش کمتر از یکماه در یخچاله https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

یارو میگه گوشت خوک بخوری بی غیرت میشی چون خوک موجود بی غیرتیه!!! انگار گوسفند هر شب گوشی زنشو چک میکنه و نمیذاره شب از طویله بره بیرون😜🤣😂 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏اگه سابقه گازگرفتن دارید بوسیدن دست پدر مادرو بیخیال شید. یه بار اومدم دست مامانو ببوسم دستاش تپل بود گاز گرفتم با لگد زد پرت شدم تو تراس😐😂 . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏از دردسرهای خانواده پرجمعیت اینو بگم :یه بار رفتیم مهمونی خونه داییم موقع برگشت وسط راه بابام شمردمون دید یکیمون کمه، گفت اشکال نداره فردا میرم میارمش، رسیدیم خونه دیدیم جلو تلویزیون خوابه:/ جاش گذاشته بودیم😂 . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d