💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#ایده اموزشی🌼🌼🌼🌼
ایده برای کاشی و سرامیک🎀🎀
🍃🌷🍃
👉💖
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
انتخاب اول و آخرت واسه مهمونیا میشه، چون زیاد خرج رو دستت نمیذاره 😍😍😋
سه لیوان آرد
نمک و شکر و خمیر مایه یک قاشق چایخوری، بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
با هم مخلوط کنین
یک پیمانه آب ولرم اضافه کنین، ورز بدین تا خمیر جمع شه
روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و به دوازده قسمت تقسیم و چانه کنین
تابه دو طرفه رو کمی چرب کنین و چانه ها رو داخلش بچینین
درشو ببندین و دوباره یک ساعت استراحت بدین
با ته لیوان وسط خمیر ها رو گود کنین
کمی سس بزنین و با فرچه پخش کنین
مقداری ژامبون
کمی قارچ تفت داده شده
پنیر پیتزا
بریزین
با ترکیب یک عدد زردهی تخم مرغ و مقداری عصاره زعفران، رومال کنین
کنجد بپاشین، کمی هم فلفل دلمه ای خرد شده بریزین
روی شعله پخش کن، با حرارت کم و درِ بسته، نیم ساعت زمان بدین
خمیرِ این پیتزا بافت نرم و عالیای داره،
با طعم معرکهش دل همه رو بدست میاره
نوش جان😍😍
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#آش_شله_قلمکار خوووشمزه😋😋😋
دستور پخت:
پیاز
گوشت
نخود
لوبیا
برنج
عدس
زردچوبه
فلفل سیاه و قرمز
روغن
نمک
سبزی آش
نعنا
پیاز داغ کرده، گوشت رو خوب تفت میدیم. ادویه ها و نخود، لوبیا، عدس، برنج رو از قبل خوب خیس میکنیم. و ب مواد گوشتی اضافه میکنیم. میزاریم خوب خوب بپزن. بعد پخت سبزی رو اضافه کرده و با گوشتکوب برقی کامل میکوبیم. میزاریم کامل غلیظ بشه و جابیوفته. روش رو هم با نعناداغ و پیازداغ تزیین میکنیم.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
نوووش جان❤❤❤
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#باقلوا_لوز_نارگیل .
#باقلوا_لوز_نارگیل
با خمیر نازک
به جای پودر نارگیل میتونید پودر پسته، بادام گردو یا مخلوط بریزید
که به اینصورت باقلواهای دیگه تهیه کردین😉
طرز تهیه خمیر:
روغن جامد یا نیمه جامد اب شده ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم) من نیمه جامد استفاده کردم
ماست شیرین و ترجیحا سفت ۱/۲ پیمانه(۱۲۰گرم)
آرد به مقدار کافی تا جایی اضافه ومخلوط شود که خمیر لطیفی شکل گیرد حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
( ۱و۲/۳ تا ۲ پیمانه)
.
👈روغن جامد اب شده و ماست همدمای محیط را خوب مخلوط کنید
سپس آرد الک شده را کم کم اضافه کرده وهم بزنید تا خمیر لطیفی شکل گیرد
همین که خمیر یکدست ولطیف شد کافیه ولزومی به ورز دادن زیاد نداره چون به روغن میفته
خمیر را در محیط ودرون نایلون یک ساعت استراحت دهید دراین فاصله مواد میانی را تهیه کنید،
مواد میانی:
پودر نارگیل چرب ۳۰۰ گرم ، کمی آسیاب کنید
مغز گردو ۷۰ گرم (می تونید حذف کنید)
پودر قند یا پودر شکر ۱۲۵ گرم (یک پیمانه سرخالی)
شربت یا شهد غلیظ به مقدار کافی (تقریبا یک پیمانه)
👈پودر نارگیل اسیاب شده و پودر قند را باهم مخلوط کنید
کم کم شربت را اضافه کنید وهم بزنید تا خمیر تقریبا سفتی شکل بگیره خمیر خیلی خشک یا بیش از حد شل نباشه
مغز گردو را نیز اضافه ومخلوط کنید
✔مواد نارگیلی را تا زمان پهن شدن داخل نایلون نگهداری کنید که خشک نشود
پس از استراحت خمیر ،آن را به ۲ قسمت تقسیم کنید وهر قسمت را بین دونایلون نازک به ضخامت تقریبا ۲ میلی پهن کنید
یک لایه از خمیر را کف قالب پهن وخوب یکدست کنید
سپس مواد نارگیلی را بین دونایلون پهن کنید ودرون قالب روی لایه اول خمیر برگردانید
در همه قسمتها یکدست وفشرده کنید
درنهایت لایه دوم خمیر را روی مواد میانی قرار دهید
لایه ها را خوب بهم فشرده کنید
اضافه های آن را بگیرید
وبرش بزنید
درون فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۲۰تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا زیر باقلوا طلایی وباقلوا از ظرف جدا شود
روی باقلوا نیازی به طلایی شدن ندارد
پس ازپخت بلافاصله روی آن مقدار کمی شربت خنک بریزید حدود نصف پیمانه
شربت زیاد نیاز نداره در حدی که از حالت سفید بودن خارج بشه ورنگ وطعم بهتری بگیره
اجازه دهید تا شربت کاملا جذب باقلوا شود
و باقلوا کاملا خنک
تزیین کنید ونوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
آموزش #ترفند_کپک_نزدن_ترشی
جلوگیری از کپک زدن ترشی
۱-برای اینکه ترشی شما کپک نزند، آنقدر سرکه روی مواد ترشی بریزید که سرکه کاملاً روی مواد را بگیرید. –
نکته ی ۱-۲ اگر ترشی شما در حال کپک زدن بود می توانید ظرف ترشی را چند ساعت در معرض نور خورشید قرار دهید،دیگر کپک نمیزند.
---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🎥 #فیلم_۴_طعم_شیرینی_بدون_فر
✍ کامل با تمام نکات
↙️به ما بپیوندید↘️
🍟 🍟
🍭 🍭
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#تست_ریحون
با صدا ببینید🔈
سس:
گوجه: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
سس گوجه: ۴ قاشق غذاخوری
ریحون تازه: حدود یک لیوان
قارچ: ۵-۶ عدد
روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
موارد بالارو خوب یکدست کنید، روی نون تست(یا باگت) بزنید، پارمسان، گوجه، ریحون، قارچ و روغن زیتون بزیند و اون رو توی فری که از قبل داغ کردید بذارید (دما ۲۱۰). این خیلی نکته مهمی هست. همیشه اول فر رو داغ کنید بعد مواد رو توی فر بذارید.
〰〰🎁〰〰🎈〰
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#باسلوق_گردویی😍😋
نشاسته گل نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ساییده نصف ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یکچهارم لیوان آب
گلوکز یک ق غ سرپر
جوهر لیمو نوک ق چ
روغن مایع چهار ق غ
اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کممیکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
.
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کیک_شکلاتی_مالاگا
🥳🥳🥳🥳
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 فنجان آب داغ
1/2 فنجان روغن
1 لیوان نشاسته
2 لیوان ارد
کمی وانیل
1 ق چ بکینگ پودر
3 لیوان شیر سرد بعد از بیرون آمدن از فر
1 بسته پودر خامه و شیر برای رویش
برای گاناش👇
خامه 200 میلی لیتر
200 گرم شکلات
12 عدد موز
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
غذای خوشمزه 😍😋
۲ پیمانه عدس خیس شده رو داخل آب بریزید تا بپزه
وقتی پخت داخل کاسه بریزید اجازه بدین سرد بشه
۳ عدد تخم مرغ اضافه و با گوشتکوب برقی یا غذاساز میکس کنید ( از گوشتکوب دستی هم میتونید استفاده کنید )
نصف لیوان آرد سفید ( همه کاره یا سه صفر )
۳ ق جعفری خرد شده
۱ عدد متوسط پیاز ساتوری شده
اودیه ( نمک، فلفل سیاه، زردچوبه از هرکدام ۱ ق چ سر پر )
اضافه و مخلوط کنید
به کمک قاشق داخل روغن سرخشون کنید ( داخل تابه یه تیکه هم میتونید بریزید )
این کوکو ترد و مقویه
( جذب روغن پایینی هم داره )
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🦋💖
💖
🏃🏃♀ تا #اولین_قدم رو بر نداری
✅ هیچ #آرزویی برآورده نمیشه.
🍀 اگر می خوای #رشد کنی
🍀 باید #شروع کنی...
✨
فوروارد✅https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
شاد باشید و شکرگزار،
تا ثروت بسوی شما سرازیر شود 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیباترین حکمت دوستی🌸
به یاد هم بـودن است
نه درکنار هم بودن🌸
تقدیم به دوستان خوبم🌸❤️
✾࿐༅✧❤️✧ ༅࿐✾
کانال ما را به دوستان خود معرفی کنید:🦋💖🦋
@https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🩺#سلامت
رفع حساسیت فصلی با سرکه سیب !
🔸سرکه سیب میتواند مخاط ناشی از آلرژی را کاهش دهد و سیستم لنفاوی بدن را پاک کند.
🔸سه بار در روز یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب ترکیب کنید و سپس آن را بنوشید. این کار سبب میشود تا علائم آلرژی حاد مانند سرفه و حالت تهوع را بهبود بخشد
✾࿐༅✧❤️✧ ༅࿐✾
کانال ما را به دوستان خود معرفی کنید:🦋💖🦋 ایدی 👈👈😍😍
@aMaryam4
https://eitaa.com/joinchat/185860446C58ae6cb957
خدایا♥️
مـن با تو شادم
اگر تمامِ بدی ها همچون برف و باران بر سرِ من ببارند ،
اگر تمامِ وسوسه ها ، اگر تمام کینه ها و نفرت ها ، اطرافم را احاطه کنند من هرگز شکست نخـــواهم خورد ؛
زیرا تو هرلحـظه ، هر ثانیه به یادمی و از درون و قلبم آگاهی …
حتی اگر در گردابِ گناه فرو روم ، تو می آیی و دستم را خواهی گرفت ؛ زیرا محبتِ تو فراتر از هر ذهن و هر چیزی است
اگر نمی توانم ، محبتِ بی نهایتت را درک کنم و پاسخ گو باشم مرا ببخش🙏
خیلی دوستت دارم مهربانم♥️
✾࿐༅✧❤️✧ ༅࿐✾https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
کانال ما را به دوستان خود معرفی کنید:🦋💖🦋