💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#شیرینی_نوستالژی
روغن صاف 110گرم
پودرقند ...200گرم
ماست...200گرم
تخم مرغ...2عدد درشت
بکینگ پودر و جوش شیرین با هم...نصف ق م
آرد...400گرم
روغن مایع 30 گرم
هل ..وانیل مقداری
اول روغن صاف و پودر قند انقدر بزنید تا سفید و شبیه خامه بشه و کم کم بهش روغن مایع می زنیم و هر چقدر نرم و پفکی بشه کیفیت بهتری به ما میده،،دونه دونه تخم مرغ اضافه میکنیم.حدود ۵ دقیقه با همزن میزنیم همه تخم مرغ که به خوردش رفت
ماست و بکینگ پودر هل وانیل با هم مخلوط شود و به خمیر اضافه میکنیم به هم زدن ادامه دهیم
حال حساس ترین جای کار ریختن آرد.. آرد رو داخل یه ظرف الک می کنیم و با لیسک به آرامی هم می زنیم این عمل با احتیاط کامل انجام بشه و زیاد هم نزنید چون باعث تسمه شدن خمیرمون میشه خمیر را داخل قیف با ماسوره ساده بریزید و قیف بزنید اندازه قیف زنی هم اندازه نان کشمشی می باشد از پودر پسته، کنجد یا خرفه برای تزیین استفاده کنید و روی خمیرهایی که قیف زدین بریزید
درجه فر....180خانگی
مدت پخت 10دقیقه اما وقتی دیدین کنار شیرینیاتون دارن سرخ میشن از فر در بیارین..
بافت این شیرینی نرم و عالی هست.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
👩🍳#کاپ_کیک
تخم مرغ سه یا چهار عدد
شکر یک لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد دو لیوان
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر ولرم دوسوم لیوان
تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم پنج دقیقه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم بعد هم شیر رو اضافه میکنیم بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم
دو سوم قالب کاپکیک رو پر کنید اگر دوست داشتین کمی از مایه کیک رو بهش پودر کاکائو بزنید و روی کیک رو طرح بدین
داخل تابه رو قالب فلزی بزارین و کاپکیک رو روش قرار بدین و درش رو ببندین
روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در رو بزارید نیم ساعت زمان میبره تا آماده بشه
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت ببست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#ترفنــد ࿐✨️
چطور تو خونه ی کوچیک آشپزخونه و جاکفشی بزرگ داشته باشیم؟!
فوروارد یادتون نره ❤️
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
༺༻༺༻༺༻༺༻
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
👩🍳#دلمه_برگ_وکلم_سفید
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
۲ عدد پیاز متوسط
۱ عدد گوجه فرنگی
۲ فنجان برنج
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری رب چیلی
۱ قاشق چای خوری کوچک روغن زیتون
یک چهارم دسته جعفری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سماق
۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک
برای موارد فوق؛ ۱ قاشق غذاخوری کره
برای سس؛
۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
آب جوش به اندازه ای که روی دلمه ها را بپوشاند
نمک
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
👩🍳#دلمه_کلم_رولی
کلم یک عدد
سرکه سفید یک سوم لیوان
گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم
برنج نیم پزشده یک لیوان
جعفری خردشده ۴قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
پیازرنده شده یک عدد
موادسس دلمه
هویج رنده شده یک عدد
پیازیک عدد
فلفل دلمه یک عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
ابتداآب رومیزاریم جوش بیادبهش سرکه رواضافه میکنیم کلم روداخل آب میزاریم اجازه میدیم تاکلم نرم بشه موادداخلی دلمه رودرست میکنیم گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،نمک وادویه،جعفری خردشده،برنج نیم پزشده همه روباهم مخلوط میکنیمموادسس دلمه روهم سرخ میکنیم ابتدا پیازخردشده روتفت میدیم بهش هویج رنده شده رواضافه کرده هویجهاکه تفت خوردن بهش فلفل دلمه ونمک وادویه ورب روهم اضافه میکنیم نصف لیوان آب میریزیم اجازه میدیم تاسس رنگ بازکنه برگ کلم روروی سطح کارپهن میکنیم ازوسط برش میزنیم وقسمت وسط کلم که یکمی سفتره جدامیکنیم مواددلمه روبه حالت لوله ایی درمیاریم وسط برگ میزاریم ومطابق کلیپ رول میکنیم دلمه های رل شده روداخل سس میچینیم وبقیه آب روبهش اضافه میکنیم دربشومیزاریم تاکاملاپخته بشه
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #نگهداری_قارچ 😋👆
قارچ سفید و تازه و سفت ۲۵۰گرم
آبلیمو یک ق غ
نمک نصف ق غ، یخ به میزان لازم
🟣نکات:
آبلیموی زیادی باعث ایجاد حالت لاستیکی تو قارچ میشه
قارچ رو بیش از ۴دقیقه نجوشونید
گذاشتن قارچ داخل مخلوط آب و یخ ۲دقیقه کافیه
بعد از آبکشی نهایی قارچ ها رو ترجیحا داخل زیپ کیف در فریزر نگهداری کنید وتا ۶ماه مصرف کنید
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌺🍃
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
👩🍳#ساندویچ_مرغ 😋😋
فیله مرغ
زعفرون دمکرده
نمک و فلفل
سس مایونز
روغن زیتون
قارچ
پیاز خلالی
پنیر ورقه ای
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
تکنیک هایی برای رفع بهانه گیری بیهوده همسر👇
💡 ناراحتی را برطرف کنید
بهانهگیری زوجین از همدیگر ، دلخورشدن
آن هاست وقتی زن و مرد از موضوعی ناراحت و دلخور شده گاهی به جای آن که موضوع را مستقیم مطرح کنند ، شروع به بهانه گرفتن از همسر خود میکنند
💡 به خواسته ها توجه کنید
بر زن و شوهر واجب است که نیازهای یکدیگر را بشناسند و به آنها توجه کنند بهتر است بدانید که چه چیز مورد پسند و خوشایند همسرتان است
گاهی برای دانستن این لازم است مستقیما وارد عمل شوید و از او سوال کنید که از چه چیز خوشش می آید و از چه چیز متنفر است ؟
💡 سکوت کنید
بهترین کار به هنگام بهانه گیری همسرتان این است که او را به حال خودش رها کنید یادتان باشد مقابله به مثل کردن وضعیت را وخیم تر می کند و نتیجه ای نیز جز جنگ و دعوا نخواهد داشت
💡 موقعیت شناس باشید
در برابر جمع و يا حتي در حضور فرزندان از شوهرتان انتقاد نکنید
خيابان ، مهماني ، سر سفره غذا هرگز مکانهاي خوبي براي بحث و جدل نيستند
💡 هديه بگيريد
همه انسانها هديه گرفتن را دوست دارند براي همسرتان هر از چند گاهي هديه اي تهيه کرده و او را خوشحال کنيد و سپس با او به گفتگو و صحبت بپردازيد
#همسرداری
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
💜 یکی از راه هایی که میتونیم نشون بدیم که چقدر اعضای خانوادمون
(به خصوص همسرمون) برامون مهم هستند اینه که حتما موقع ورودشون به منزل به استقبالشون بریم حتما روبوسی کنیم و عنوان کنیم که
💜"چقدر خوب شد که امدی"
💜"دلم برات تنگ شده بود"
💜"جات خالی بود" و ...
اینجوری مشتاق میشن به امدن به خونه و حس میکنن که حضورشون توی خونه پر رنگه.
#همسرداری
🧕🌸👇
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
📹 مهمترین نکته برای داشتن یک خانواده خوب
🔻چرا خوب شوهرداری کردن برای خانمها حکم جهاد دارد؟
🔻زن و مرد باید ادب نسبت به هم را مهمتر از محبّت بدانند!
🔴 #استاد_پناهیان
#همسرداری
🧕🌸👇
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
✅ تصمیم بگیریم از امروز #اخلاق محمدی را در جزئیات رفتارمان نهادینه کنیم!
💠 به طور مثال اگر با نظر همسرت مخالفی، ولی #اجازه بده جملاتش را تمام کند!
💠از اول با نه گفتن #جبهه_نگیر!
بگو راجع به این موضوع فکر میکنیم تا بدونه الکی #مخالفت نمیکنی!
💠 تمرین کنید تا هم انتقاد پذیر شوید و هم #سعه_صدرتان بالا رود.
#همسرداری
🧕🌸👇
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
رسول اکرم(ص) :
هرگاه بنده ای به چهره همسرش وهمسرش به چهره او بنگرد خداوند به ان دو با نگاه مهر آمیز می نگرد وهرگاه دست یکدیگر برا بگیرند گناهان ان دو از بین انگشتان فرو می ریزد.
#همسرداری
🧕🌸👇
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🔊 ابراز #پشیمانی از ازدواج با همسر
🔴 #استاد_عباسی
🧕🌸👇
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🔴 #قِلِقهای_قاشقی
💠 اگر مجبور باشید ساعتی در کنار یک #دیوانهی خطرناک سر کنید یقیناً در این مدت قلق او را به دست میآورید تا در امان باشید. به فرض اگر #قاشق شما به ته بشقاب بخورد و با صدای آن، عصبانی میشود مواظب خواهید بود تا قاشق شما به ته بشقاب نخورد.
💠 از مهمترین #اصول در جلوگیری از دعوا، عصبانیت و #بدزبانی همسر این است که #قِلِق همسرتان را بشناسید و بهانهی #عصبانیت و بدزبانی او را ایجاد نکنید.
💠 لازمهی اینکار، شناخت #توقّعات و گلایههای #پرتکرار ولو بیجای همسر است. تا با مدیریت رفتار و گفتار خود، فضای خانه را از تشنّج دور نگه دارید.
💠 و البته نتیجهی این مراقبت و مدیریت که نوعی #مبارزه با هوای نفس است، کسب محبوبیت برای شماست و به تدریج صفات ناپسند همسرتان اصلاح خواهد شد.
#همسرداری
🧕🌸👇
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d