حانیه سلطانی🌱:
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
اگر ميخوايد #زرشك ها هميشه تازه و قرمز بمونن🍃👇
زرشك هارو بسته بندى كنيد و توى فريزر نگهدارى كنيد
و قبل از مصرف به اندازه نيازتون از فريزر درآورده و استفاده كنيد😉
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
یک بسته جو پرک بخرین بعد بیاین خونه و اونو رو آسیاب کنین حالا ما چی داریم ؟
پودر جو 😉
بعد توی هر خورشتی که پختین نصف قاشق غذا خوری یا حتی یه قاشق غذاخوری بریزيد .
اول : آب خورش غلیظ میشه
دوم: اصلا و ابدا روی طعمش تاثیری نداره
سوم: موهاتون پر پشت می شه و تمام ویتامین های گروه ب هر روز به بدنتون می رسه🤩
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
برای بهتر رنگ دادن زعفران :
هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود نتیجه را خواهید دید . با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ هست .✅
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌸🍃
🍃
🔖پلو بهتر است یا چلو
فرق چلو با پلو چیست؟
🔸چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود.
🔹پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند.
✅در کتب مختلف طب ایرانی پلو به چلو در اغلب موارد ترجیح داده شده است. #شش_رساله_کهن_پزشکی:
بعد از اينكه برنج مغز پخته شد، می توان #زيره كرمانى يا کمی #زعفران در يك فنجان #گلاب خوب دم کرده، بعد از دم كردن بر روى برنج بریزید. خلال #نارنج،کمی مغز #پسته که با برنج جوشيده و پخته و دم شده باشد، خوب است. اما مغز #بادام و#زرشك خوب نيست.
میتوان از حبوبات با طبع گرم مثل نخود همراه برنج برای اصلاح آن سود برد.
❇️برنج غذای افراد سالم است و مرکب القوا است یعنی در سرد مزاجان سرد و در گرم مزاجان گرم است.
🖊دکتر سعید سرداری و دکتر نرجس خواصی ( از متخصصان طب سنتی ایران)🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🔴 تعریق، بهترین داروی دفع بلغم
♻️ #تعریق باعث جذب تمام بلغمهای پراکنده در بدن به داخل میشود. بلغمی که در بدن به سختی باید ذوب شود، با تنفس هوای گرم و تعریق براحتی از طریق ۵ میلیون منفذ پوستی خارج میشود.
🔹 تعریق بلغم را به نسبت مساوی از تمام بدن خارج میکند و هیچ داروی ضد بلغمی که بتواند سراسر بدن را از رطوبت و بلغم پاکسازی کند بدون عارضه مثل تعریق وجود ندارد.
❗️ استفاده بیش از حد از کولر و وسایل سرمایشی در تابستان که باعث تعطیل تعریق میشود، باعث توسعه بیماری هاست زیرا افرادی که بلغم زاید در بدنشان باشد، به خاطر رطوبتی که در بدنشان است اگر در معرض میکروب یا ویروسی قرار بگیرند براحتی بیمار میشوند.
🔹 البته اگر نمیتوانید گرما را تحمل کنید به جای پناه بردن به کولر، از خنککننده ها و صفرازدا های لطیف و آرام استفاده کنید. یکی از صفرازدا های لطیف #لیمو و خانواده لیمو است. لیمو ضمن اینکه صفرازداست اثر سردی زیادی در بدن نمیگذارد. #زرشک، #آلبالو، #ریواس، #چای_ترش و #آلوسیاه هم گزینه های خوبی برای خنک کردن و فروکش کردن صفرای مازاد بدن است.
#ضرورت_تعریق
#حکیم_حسین_خیراندیش
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
#زرشک
خواص گیاه زرشک را بیشتر بشناسید
▫️ پوست، ریشه و ساقه این گیاه خاصیت درمانی دارد. پوست این گیاه حاوی آلکالوئیدهایی است که این آلکالوئیدها خواص آنتیبیوتیکی «ضدباکتری و ضدعفونت» دارند و سبب تحریک بخشهایی از سیستم ایمنیبدن میشوند
▫️ انواع عفونتهایی که زرشک میتواند در درمان آنها مؤثر واقع شود، عبارت است از: عفونت گلو، مجاری ادراری، مجاری معدهای رودهای، ریهها، عفونتهای مخمری و اسهال
▫️ زرشک برای درمان کماشتهایی موثر است و همچنین پماد آن برای جوش خوردن استخوان شکسته درمانی بینظیر است
#سلامتی
https://eitaa.com/matalbamozande1399